饭热量116大卡/100g，100g所含热量需要散步80.0消耗完。每100该含有:碳水化合物26.10克;脂肪0.33克;蛋白2.43克。
黑米饭热量114大卡/100g，需要健美操68.1分钟消耗完。每100克该食物含有:碳水化合物25.33克;脂肪0.46克;蛋白质2.69克。白米饭热量116大卡/100g，需要健美操43.3分钟消耗完。每100克该食物含有:脂肪0.30克;核黄素0.03克;钠2.50克;锌0.92克;磷62.00克;蛋白质2.60克;铁1.30克;..糙米热量147大卡/100g，需要健美操43.9分钟消耗完。每100克该食物含有:碳水化合物30.60克;脂肪0.96克;蛋白质2.88克。所以基本可以看出来减肥推荐的糙米饭和白米饭的消耗时间差不多，虽然热量更高，但是糙米的担水化合物更高。黑米和糯米是热量虽然不高，但是消耗起来并不容易的食物，-下面是更多关于紫米和大米哪个热量高?的问答
糯米和大米哪个热量高 减肥期间可以吃糯米吗
生的每100克热量是348煮熟后的糯米100克热量是116卡；生（粳米）每百克热量为345卡，煮每百克热量也是116卡。但糯米比较难消化，在胃里停留的时间长，人们往往感到糯米饭更耐饥，所以直觉认为它的热卡也高，这实在是种错觉。减肥期间的话，是可以吃糯米的，但是最好也不要多吃。因为糯米不好消化，大量吃的话，会加重胃的负担。 本回答被网友采纳糯米和大米哪个热量高
当然是糯米热量高了。以前书上学的是糯米每一百克的热量是三百多，而大米的是一百多！糯米和米饭哪个热量更高吃了容易长胖
就而米饭（100=116卡，纯麦片（100克)=360卡，米热量比纯麦片低，但是减肥的人还是荐吃米饭而推荐吃麦片。原因如下：麦片，主要由燕麦和大麦谷粒压制而成，燕麦的营养价值很高，蛋白质含量是小麦的2倍，其中不饱和脂肪酸占到了80％！它丰富的亚油酸成分还有降低心血管疾病发病率的功效。它含有高于小麦7倍的可溶性纤维素和好脂肪，能够降低胆固醇，增加肠胃蠕动，有排毒和减肥的作用。麦片的可溶性纤维，它可以比不溶性纤维（如蔬菜）停留在你的胃部的时间更长，同时，水溶性膳食纤维可以降低血液中的胆固醇，可谓是你心血管的益友。另外，燕麦片也比其他许多食品更能维持你的血糖水平，这使你的胰岛素水平稳定，并确保你在数小时之后不会在对食物贪得无厌，对你的减肥很有帮助的，因为胰岛素的产生会减缓你的代谢，并发送出开始储存脂肪的信号，麦片在你的胃里开始消化以后，需要一个缓慢的过长来消化吸收，它比一般的碳水化合物（比如甜面包）导致更低的胰岛素水平。米饭虽然热量比较低，可是它是淀粉，到体内直接转化成糖和脂肪，反倒更不利于减肥。两种搭配着吃或者换着吃。黑米加白糯米是不是高热量的食物，减肥的
糯米饭热量116大卡/100g100g所含热量需要80.0分耗完。每100克该含有:碳水化合物26.10克;脂肪0.33克;蛋白2.43 黑米饭热量114大卡/100g，需要健美操68.1分钟消耗完。每100克该食物含有:碳水化合物25.33克;脂肪0.46克;蛋白质2.69克。白米饭热量116大卡/100g，需要健美操43.3分钟消耗完。每100克该食物含有:脂肪0.30克;核黄素0.03克;钠2.50克;锌0.92克;磷62.00克;蛋白质2.60克;铁1.30克;..糙米热量147大卡/100g，需要健美操43.9分钟消耗完。每100克该食物含有:碳水化合物30.60克;脂肪0.96克;蛋白质2.88克。所以基本可以看出来减肥推荐的糙米饭和白米饭的消耗时间差不多，虽然热量更高，但是糙米的担水化合物更高。黑米和糯米是热量虽然不高，但是消耗起来并不容易的食物，望采纳。黑米和黑糯米的热量
黑糯米分子团大不好消化，黑米属于粗粮类，比较好消化点。超市里买的黑米就是黑粳米。貌似黑糯米很少见到啊。其实也只是稍微粘性好点吧。大米和黑米的热量差不多，为什么都说用黑米减肥，大米碰都不能碰？
白米热量100克391大卡，黑米热量100克333大卡。虽然二者热量相差不大，黑米却能帮助人们减肥，原因如下：
1纤维素—容易饱腹
因为黑米属于糙米，纤维含量非常得高，饱腹感很强。吃了用黑米煮成的黑米粥之后，跟吃同样数量的白米饭一样不容易感到饥饿哦。提供饱腹感，不容易结，自然进食少，肯定有利于减肥。
2、高B族维生素—燃烧脂肪
黑米中所含B族维生素含量大概是普通大米的4倍，维生素B群里的B1、B2、B6和B12都能够促进脂肪、蛋白质、糖类的代谢，具有燃烧脂肪、避免脂肪囤积的功效。
3、高钾元素—消除水肿
黑米中的钾元素含量是普通大米的4.4倍，而钾元素能够吸收体内多余的盐分，并且维持体内水分的平衡，对人体有非常好的帮助，消除水肿浮胖。
4、高膳食纤维—润肠通便
黑米中的膳食纤维含量可谓十分丰富。而膳食纤维能够促进肠道通便、增加饱腹感，抑制食欲，帮助减肥。
扩展资料
黑米鉴别方法
一、普通方法
1. 闻米的气味：手中取少量 黑米，向黑米哈一口热气，然后立 即嗅气味。优质黑米具有正 常的清香味，无其他异味。 微有异味或有霉变气味、酸 臭味、腐败味和不正常 气味的为次质、劣质黑 米。
2. 黑米的色泽和外观： 一般黑米有光泽，米粒大小 均匀，很少有碎米、爆腰 （米粒上有裂纹），无虫， 不含杂质。
次质、劣质黑米 的色泽暗淡，米粒大小不 匀，饱满度差，碎米多，有 虫，有结块等。
对于染色黑 米，由于黑米的黑色集中在 皮层，胚乳仍为白色，因此，消费者可 以将米粒外面皮层全部刮掉，观察米粒 是否呈白色，若不是呈白色，则极有可 能是认为染色黑米。
3. 尝米的味道：可取少量黑米放 入口中细嚼，或磨碎后再品尝。优质 黑米味佳，微甜，无任何异味。没有 味道、微有异味、酸味、苦味及其他 不良滋味的为次质、劣质黑米 。 [1]
二、化学方法
1. 白醋检测法：取若干米粒，一粒粒间隔的摆开，用白醋分别滴在上面，等几分钟有红色发生（类似红酒的那种颜色，红酒的红色就是花青素和酸反应的结果）就是好米，染色米的话滴上去染料的颜色马上出来的。
取样尽量多点，因为当今市场上有染色米和黑米混合的黑米。如果没任何反应，那就是已经抽取了花青素的黑米，这种行径更恶劣，因为黑米最大的有益营养就是超高的花青素含量。
参考资料：百度百科-黑米
本回答被网友采纳
