-下面是更多关于大米哪个热量高?的问答
馒头和米饭到底哪个热量高？
高，100g馒头200多大卡，米饭100多也理解馒头是麦子磨粉做的，浓缩了。每100克生大米，所含热量为330千卡左右。这个数量与瘦猪肉基本相当。然而并不会干吃，每份大米在煮饭时需要添加1.5倍以上的水。因此煮成之后，每100克熟米饭的热量降低到120千卡左右，只相当于一个半苹果所含热量。相比之下，每100克馒头的热量在210千卡左右，主食甜面包的热量为280千卡左右，饼干则高达450千卡左右。也就是说，就淀粉含量来说，同样体积的米饭，其水分含量较高，而淀粉含量要低于馒头、面包和饼干。馒头和米饭哪个容易发胖？哪个热量高？
吃米饭和馒头那个更容易发胖？
米饭和馒头比，哪个热量更高？
米饭和馒头哪个热量更高，对于北方人见的主食之一——馒头，很多人又爱又恨，爱它的松软口感，嚼起来还有甜味儿，恨它一不小心就吃多了，比吃米饭更容易让人长胖。那么，吃馒头真的比米饭更容易让人长胖吗？北方人长得彪悍，南方人长得纤瘦跟他们真的跟吃的主食有关吗？真的是这样吗？今天我们就来分析分析！
首先从营养数据来对比，经测定，一百克熟米饭的热量是117千卡，脂肪含量为0.3克，碳水化合物含量为25.6克，而一百克馒头的热量是233千卡，脂肪含量为一克，碳水化合物含量为48.3克，可见每一百克馒头的热量是米饭的两倍多，脂肪是三倍多，碳水化合物也接近两倍。
同样是粮食，馒头的热量为什么比米饭高出这么多，原因是这样的，我们上面对比的是熟米饭的热量，其实生大米的热量是比面粉要高的，但是在蒸米饭的时候会加入1.5到2倍左右的水，而蒸馒头的时候加入的水比较少，所以米饭再蒸熟后热量反而比馒头低了！
所以要减肥的朋友可以吃些掺杂粗粮的馒头，白面馒头过于精细，吃得快消化也快，相比米饭更容易饿，容易吃过量导致人发胖。而粗粮馒头富含膳食纤维，血糖上升平稳，饱腹感强不容易饥饿，热量也比白面馒头低，还能补充B族维生素。这下大家都明白了吧，不过在这提醒你最健康的主食还是要粗粮与细粮搭配起来一块吃，不要吃的过于单一，就算是减肥的朋友们也不能只吃某一样煮食或不吃主食，这些都是不对的。
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等量的馒米饭严格来说，馒头更在淀粉和脂肪含量，两者都不相上下，头的蛋白质高于米饭，钙含量是米饭的9倍，而且富含B族维生素、维生素E、谷胱甘肽等。更进一步讲，馒头的热量比米饭低。另外，发酵面粉的酵母中含有β葡聚糖活性物质，能激活人体巨噬细胞活性，对清除体内癌细胞、病毒、细菌有很好的作用。β葡聚糖仅存在于燕麦、菇类和酵母中，国际公认酵母的活性最强。馒头和米饭哪个热量高
米饭馒头哪个热量高？每100g米饭116.00千卡，脂量0、30每100g馒头的热量是221.00千卡，脂肪含量是1.10克。总的来看，吃馒头的高，容易导致发胖。 为什么馒头的热量更高？ 每100克生大米，所含热量为330千卡左右，这个数量与瘦猪肉基本相当。然而大米并不会干吃，每份大米在煮饭时需要添加1.5倍以上的水。因此煮成米饭之后，每100克熟米饭的热量降低到120千卡左右，只相当于一个半苹果所含热量。 相比之下，每100克馒头的热量在210千卡左右。也就是说，就淀粉含量来说，同样体积的米饭，其水分含量较高，而淀粉含量要低于馒头。馒头的热量更高。 本回答被网友采纳馒头和米饭两大主食哪个热量更高？
馒头更高。一、根据相关的研究表明，等同质馒头和米饭，馒头有的能是米饭的两倍。所以米饭在能量上要比馒头低得多。二、大部分情况下，米饭是用大米做的，面条和馒头都是用面粉，即小麦粉做的，如果真要拿大米和面粉作比较的话，它们的热量，其实相差无几，差不多都是每100克生重含有345千卡热量，这是因为它们的淀粉含量接近，含水量的差别也不超过10%。三、米饭和面条吸水多，体积份量就更大一些，而馒头吸水较少，个头也就小一些。1个100克的北方大馒头，热量约有236千卡；1小碗100克的米饭，热量约有116千卡；一小碗100克的面条，热量约有110千卡；1小碗100克的大米粥，热量就只有46千卡了，相当于一个小苹果的量。由此可见，熟重相同的主食，馒头热量最高，米饭最低。关心减肥的话，优先选米饭或面条，选馒头的话，注意量要减半，小心吃多。馒头和米饭哪个热量高
我食物成分，确实有馒头和米饭产热值这么一项。相比较，米饭产热点，馒头产热多一些。事实上，如果拿干米和干面作比较，100克大米和100克面粉的产热量都在3500千卡左右，但蒸成的米饭和馒头的唯一区别就是吸水的不同。一般情况下，馒头的吸水量较大，因而产生的热量也比较多。
