软炸鸡条的热量(以100克可食部分计)是206大卡(861千焦)，单位热量适中。
每100克软炸鸡条的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的9%。更多软炸鸡条信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/ruanzhajitiao
-下面是更多关于炸鸡背的热量?的问答
你好，我用起酥油炸出来的薯条和鸡排一会儿就回软了，是怎么回事？能否告知，谢谢
需要炸两次 追问谢谢
油控不干，是需要换油吗？烦请指导追答
不需要，油温6-7成热就行。
软炸鸡叉油温控制在多少度，每次炸出出来的鸡叉非常干~变成干炸了。
软炸一般用浸炸，五至六成即可，裹的糊你可以用淀粉、面粉、鸡蛋混合调糊，炸鸡排怎么热不会变软，炸鸡排凉了会变的不脆了，怎样热能不变软
排用烤热不会变下面介绍做法
准备材料：炸鸡排、烤箱
制作步骤：
1、把炸鸡排摆入烤盘中
2、烤箱200度预热10分钟后放入，烤5分钟（注意每台烤箱脾气不同，时间和温度要根据个自的烤箱调整）
3、时间到了，拿出鸡排翻个面，让另一面用上火也烤一下
4、再次放入烤箱加热5分钟
5、炸鸡排又重新变得酥脆了，可以配上番茄酱吃
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炸鸡块，炸的硬了，怎样能软一点？
控制油温。火不软，一般炸的时间越长，煎炸粉吃的越多。可以先蒸一下，然后再炸，可以缩短油炸的时间。还有就是炸好以后要先捞出来再转成小火或者关火。这样才会嫩·捞出来要垫吸油纸或者网子的小筐、小篓里。保证多余的油不会被吸回鸡肉里去··吃鸡排的热量是多少
块市售的鸡排为例，200 的鸡排就有500 大卡的是特别加大的鸡排(300 克重) ，热量更高达750 大卡以相当于一个超商便当的热量。热量主要来自于外皮所包含的油脂，以及特殊口味酱料、佐料等；反而鸡排本身的鸡胸肉热量相对其他肉品是较低的。 本回答被网友采纳
