酸豆角炒肉粒的热量(以100克可食部分计)是148大卡(619千焦)，单位热量适中。
每100克酸豆角炒肉粒的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的6%。更多酸豆角炒肉粒信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/suandoujiaochaorouli
-下面是更多关于一根咸豆角热量?的问答
酸豆角炒肉，胖吗？
不吃肥肉不会酸豆角炒肉末
这是常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家望可以帮助到材/工具酸豆角：200克;猪肉馅：200克;椒:4个;萝卜干:2两;葱：5克;姜：5克;蒜：5克;干辣椒：适量;泡红椒：适量;酱油：5克;料酒：5克;白糖：2克;色拉油：适量;酸豆角炒肉末的做法酸豆角洗净切小段，麻辣萝卜干切丁，所有的配料切粒状备用，葱白葱绿或者蒜白蒜绿要分开。绞肉用姜汁和少许的料酒抓一下锅中不放油，热锅下酸豆角和萝卜丁小火慢慢炒2-3分钟，把水汽和发酵的酸味烘出来，香味很浓郁的时候即可关火盛出备用锅中少许油，倒入绞肉，不要立刻炒绞肉，而是不动它，小火把肉的一面略煎一下，让一面变有点熟色之后再翻面，另一面也煎一下再划散把肉末炒散后，拨到一边，在锅的另一边倒入酱油，烧沸后将肉末和酱油炒匀，给肉末上上色，最后喷上米酒或者料酒，连肉汁一起盛出备用锅底倒入少许油，爆香所有的香料（葱绿蒜绿除外）倒入酸豆角和萝卜干翻炒均匀之后倒入肉末继续翻炒，这一步还可加少许糖，我觉得我的萝卜干里有甜度了就没再加糖肉汁收的差不多之后关火，洒两匙泡辣椒的汁，加入葱花或者蒜绿拌炒均匀即可享用
