
小麦、类热量都高,比如馒头、饼、包子之类水物高,但它们抵饱它们100克最少200~250卡,但证一上午不饿,热量高减肥少吃
蔬菜水果热量都低,但吃多了糖分高了还是会发胖就说主食类吧,除了馒头、饼、包子热量高又抵饱之外,还有玉米、鸡蛋、土豆、番薯、芋头等是不错的选择,它们热量不高,又有能量全按100克算:鲜玉米(煮)106卡鸡蛋(煮)151卡芋头(煮)60卡荷包蛋(煮)164卡面条(煮)109卡马铃薯(煮)65卡马铃薯(蒸)69卡甘薯(红心)99卡甘薯(白心)104卡蒸南瓜22卡 -下面是更多关于低热量高能量图谱?的问答
高能量低热量的食物
糖尿病患者随意吃糖,是因为极易的糖会引起血糖的迅速升高,使受损的胰B细胞不堪重负,加重病情。于是,市场上的无糖和低糖食品便应运而生,一些糖尿病患者为了弥补饮食上的限制,只要是标有“无糖”字样的食品,就可以大胆食用,殊不知,如果无糖食品食用不当或食用过量,不但不能降低血糖,反而还会升高血糖。所以糖尿病患者一定要知道目前市场上无糖食品的真正含义,合理控制无糖食品的摄入。 我们先了解在哪些食品中含糖(碳水化合物)量最高,这对于糖尿病患者在日常生活中合理选择低糖食物非常重要。在所有食品中,除精制糖外,米、面等谷类食品中含糖(淀粉)最高,其含量在70%以上。另外,一些豆类,如蚕豆、红豆、绿豆等的淀粉含量在50%左右。在一些根茎类食品中,如甘薯、木薯、山药以及土豆、藕、芋头、百合中皆含有大量淀粉。由于目前对谷类食品的加工越来越精细,精制米面中的其他营养素几乎荡然无存,只剩下淀粉这种空洞的热量。因而,从一定意义上讲,吃精制米面就等于在吃精制糖。吃进体内的淀粉,在淀粉酶的作用下,可迅速分解为葡萄糖被机体快速吸收。 现在市场上绝大多数的无糖食品(指一些在食品加工中没有添加蔗糖,而采用代糖来增加甜味或采用其他口味的食品)的主要成分大都是由精制米,面做的,如无糖饼干、无糖面包等,事实上这些都是血糖生成指数非常高的食品,并不适合糖尿病患者大量食用。 一些无糖食品的主要原料会转变为葡萄糖,而且有的所含的糖分还很高。比如无糖纯藕粉中所含的糖比一般粮食中含的糖还高。当糖尿病患者吃进这些无糖食品后,大量的淀粉在肠道内迅速转变成葡萄糖被人体吸收,引起餐后血糖快速升高和血糖波动。 选购无糖食品的建议 1、首先,要选择比较大的厂家生产的无糖食品,因为大的厂家在配料时会尊重营养专家的意见。如果制作规范的话,投料也比较准。其次,要考虑制作无糖食品的主要原料含糖量是多少?凡含淀粉的食物都含糖,病友可以查一查食物成分表,看看无糖食品的配料中的主要原料的血糖生成指数是多少。有的无糖食品配料表中标明“糊精含多少”,有糊精就代表含糖。另外,蛋白质、脂肪和糖(碳水化合物)这三者在肝脏中是可以相互转化的。 2、选购无糖产品不仅要看其是否标注“无糖食品”的字样,还要看其配料表,看该产品是用何种甜味剂代替了有关糖类,不能盲目食用,因其中可能含有葡萄糖等其他糖类。不仅要看食品的包装上有无蔗糖含量,还要考虑食物本身是否含糖,即便有些食品的添加剂中并不含糖,但食品本身可能含糖分。无糖食品(如无糖糕点)本身是用粮食做成的,在人体内可分解葡萄糖,所以无糖食品并非不含糖。 3、选择无糖食品时,一定要慎重,有的食品虽然标注了“无蔗糖”,但其配料表上却标有白砂糖或葡萄糖。其实,蔗糖和白砂糖是一回事,只是叫法不同而已。还有的用食用糖、糖精代替蔗糖,其实质都是换汤不换药,消费者玩一些文字游戏,试图以假乱真冒充无糖食品。这就需要广大消费者擦亮眼睛,不受迷惑和误导。 糖尿病人怎么喝无糖饮料 面对货架上琳琅满目的无糖饮料,糖尿病患者应该如何正确认识它们,怎么喝才正确呢? 糖尿病患者要明确无糖饮料的概念,无糖只是饮料加工过程中,没有加入蔗糖,却可能含有果糖或者乳糖,例如果汁和酸奶,最终这些糖都可以转化为葡萄糖进入血液,所以不含蔗糖的食品和饮料不一定就不升高血糖。 在无糖饮料中,最提倡喝的是茶类饮料,如绿茶、花茶、乌龙茶、大麦茶等。茶类饮料中,如果不添加蔗糖的话,是不含糖的,糖尿病患者可以随时饮用。绿茶富含防止老化的谷氨酸、提高免疫力的天冬氨酸等,具有利尿、消除压力的作用。而且茶对降血脂有好处,所以,糖尿病合并血脂紊乱的患者可以适量饮用。肥胖的糖尿病患者多喝茶对身体也是有好处的。相反,杏仁露、山核桃汁可能含脂肪较高,对糖尿病伴血脂紊乱的患者不合适。 在无糖饮料中,最不提倡饮用的是碳酸类饮料,其次是南瓜果汁,不建议糖尿病患者多喝。 专家提醒:这些无糖饮料只能起到补充水分的作用,糖尿病患者在出现低血糖反应时,不能选用。 无糖食品也不可以敞开肚皮吃 糖尿病患者的饮食不只是吃糖和淀粉的问题,所摄入的食物产生的总能量也不能超标。无糖食品并不等于低热量食品,无糖食品中依然含有大量的淀粉和脂肪等高热量的成分。需要提醒糖尿病患者注意的是,虽然无糖食品没加蔗糖,但在制作过程中很可能加了油脂,它产生的能量比粮食还要高。一般建议糖尿病患者不要吃芝麻糊,主要是因为芝麻糊除了含有一定的淀粉之外,还含有油脂。也不要认为无糖点心和无糖粽子都没有糖,因为在做点心时必须得放油,酥皮点心就是用油来和面,油多了,所含的能量也就高了。对于那些五花八门的无糖点心还是少吃为妙。人们忽略了淀粉和油也能产生能量。所有的无糖食品只要有油和粮食,其产生的热量就会很高。 所以,无糖食品不可以无限量地食用,更不能因为吃无糖食品就停止或者减少降糖药物的使用。吃无糖食品必须减主食,主食不主张全吃粗粮。在吃无糖食品时一定要将其产生的能量计算进一天所需要的主食量中,同时要减去相应的主食量。糖尿病患者可以参考食物成份交换表来计算。建议:将无糖食品计算进一天所需的总能量中,在所需能量范围之内再规范粮食、油和肉类的比例。 糖尿病患者要管理好自己,要明白血糖不可能靠吃无糖食品、喝无糖饮料就能降下来。无糖、低糖食品不等于降糖食品,糖尿病人要慎重食用。即使是质量合格的“无糖食品”本质上也只是“低糖食品”,在某些疾病状态下是可以食用的,但绝不能替代药物的治疗。患者要把大方向把握好,根据自己的情况和喜好来定。 当然,无糖食品并不是说没有一点好处,对于糖尿病和肥胖患者只要正确认识无糖食品,不被各种各样的商业炒作所迷惑而陷入误区;只要血糖、血脂控制得好,选择这类食品来吃是没有问题的,只要合适保健,口感纯正都可以选用。低热量,高营养的食物有哪些?
像蔬菜、水果基本低热量高营养物。在主,、糙米的热量也是比较低的,而且紫米中富含锌、铁、钙、花青素、叶酸、膳食纤维、蛋白质、维生素B1等营养元素,有滋阴补肾、健脾暧肝、明目活血、补血益气、收宫滋阴、治疗神经衰弱等功效,故而又被称为“补血米”“长寿米”。加上紫米本身热量低,又含有丰富的膳食纤维,具有较好的减肥效果。什么是高营养低热量的食物?
低营养高热量就是像肯得基类似的垃圾食品.吃了人即缺乏营养又会长胖这个是依据个人情况而定的哪些食物含高热量低脂肪
一:高物:下面来看一下,都有高热食物:高热量食物大约1.动物脂肪。包括肥膘、肉块、奶油、鱼油、蛋黄。2.植物油。包括花生油、豆油、菜籽油、色拉油。植物油可以增加血液中的甘油三脂。我们日常的膳食包括以下四类食物:1.粮食类;2.肉蛋奶大豆类;3.蔬菜水果类;4.烹调油类。实践证明,同种类的食物所含的热量各不相同,如鱼、虾、蟹肉、海参、海蜇等水生动物,由于脂肪低,所含的热量均低于其它肉类;禽类食物中,飞禽类的热量低于填肥禽肉的热量;畜肉中,牛羊肉的热量低于猪肉的热量,瘦肉低于肥肉。在奶制品中,脱脂牛奶比全脂牛奶的热量低;蔬菜方面,绿叶蔬菜,瓜类蔬菜的热量比根茎类蔬菜低。二:高蛋白低脂肪的水果和蔬菜有下面这些:1、冬瓜。具有利尿之功效,能排出水分,减轻体重。如经常食用冬瓜可以改变食物中的淀粉和糖类,防止其转化为脂肪。此外,冬瓜富含维生素,且含热量较低。2、黄瓜内含内醇二酸,可抑制糖类食物转化为脂肪,黄瓜还含有丰富的纤维素,能加强胃肠蠕动,通畅大便,且热量含量也较低。3、丝瓜丝瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通畅,且含热量也很低。此外,丝瓜还含丰富的维生素b1、b2、a、c和钙、磷、铁等矿物质。4、白萝卜含有芥子油和淀粉酶,有助于消化和脂肪类食物的新陈代谢,防止皮下脂肪的堆积。白萝卜也有通气和促进排便的作用5、紫菜纤维含量高,脂肪含量低,易产生饱腹感,还有清热利尿的功能。6、韭菜含纤维丰富,能畅通大便,把肠道中过多的蛋白质、脂肪排出体外,防止脂肪在体内的堆积。7、海带含大量纤维和无机元素(特别是钾的含量十分丰富),有通便和利尿的功能。8、绿豆芽水分含量多,热量极少,不易形成脂肪,同时还有利尿的功能。9、辣椒具有消耗体内脂肪的功能,且富含维生素,热量含量也较低。10、苹果含有果胶质,这是一种可溶性纤维质,有助于降低胆固醇。苹果还富含粗纤维,能吸收大量的水份,减慢人体对糖的吸收,同时它还能刺激肠道蠕动,促进排便。11、柠檬含较多的柠檬酸,能促进胃液的分泌,促进肠蠕动,利于通便。12、茶普遍认为,茶具有消除油腻,减脂和降脂的作用。13、醋醋中富含的氨基酸,可以促进体内脂肪的分解和糖类的新陈代谢。14、兔肉脂肪含量极低,且多为不饱和脂肪酸,故长期食用也不会引起脂肪在体内的堆积。15、赤小豆是一种高蛋白,低脂肪的食物。有清热利尿,活血消肿之功效,可以促进排便。16、大蒜对酶的形成起抑制作用,从而减少脂肪酸和胆固醇的合成(脂肪酸和胆固醇的合成离不开酶的参与)18、木耳是一种高蛋白、低脂肪、水分多、矿物质多的食物。它还含有一种多糖物质,能降低血中的胆固醇、减肥和抗癌。19、荷叶茶每日用鲜荷叶50克~100克(干荷叶25克)煎汤代茶,连服3个月,能明显降低体重。20、鹌鹑鹌鹑肉是高蛋白、低脂肪、多维生素的食物,且胆固醇含量也很低,是减肥的理想肉食。谷物类方面:燕麦是高蛋白、低脂肪,含糖类64.8%,低于一般的谷类食物,适合糖尿病患者食用。它还含有皂甙和丰富的膳食纤维,能降低血清胆固醇。高热量低脂肪的食物都有哪些?
我觉得酸奶,炸鸡,巧克力等等都是高热量低脂肪的食物。高蛋白、低热量、低脂肪有哪些食物
第一类:肉类(鸡鸭,牛肉。
第二类:蛋类。蛋清中营养素主要白质,含体所需要的必需氨基酸,全蛋蛋白质几乎能被人体完全吸收利用,是食物中最理想的优质蛋白质。
第三类:鱼类。鱼类脂肪含量低,含量在1~10%,并且蛋白质的含量在15~20%,属优质蛋白质。
第四类:豆类。豆类所含蛋白质含量高、质量好,其营养价值接近于动物性蛋白质,是最好的植物蛋白。
第五类:谷物类。包括稻米、小麦、玉米等及其他杂粮。
扩展资料:
高蛋白是指食物的蛋白质含量高低,蛋白质大约占人体重量的16.3%,如果超出就被称为高蛋白。
低脂肪食品是一种限制脂肪供给量的饮食。低脂肪食品包括食物自身所含脂肪和烹调用油。低脂饮食是指甘油三酯、胆固醇比例较少的食物。
本回答被网友采纳