
适应人群:急性肾小球肾炎、慢性肾小球肾炎、肾盂肾炎、急性尿路无明显水肿及高血压者。
(1)每天摄入的食物量
供给热量:以维持正常体重为原则,以碳水化合物、脂肪来提供热量,成人每天约8300~10000千焦(2000~2400千卡);病人如卧床休息,热量不宜过高,每日供应6270~8360千焦(1500~2000千卡),以免组织蛋白自身消耗。
供给蛋白质:在肾功能代偿期,对有大量蛋白尿者可每天供给蛋白质70~90克;如无大量蛋白尿,肾功能减退而血肌酐>2.5毫克/天时,蛋白质在40克/日以下;在肾功能不全代偿期,每天供给蛋白35~40克;在肾功能失代偿期每天供给18~20克。
供给脂肪:维持正常或偏低脂肪的饮食。
补充水分:每日水供给量约为前一天尿量再加500毫升。
钠盐摄入:有水肿者应为无盐及少盐饮食,每天不超过2~4克。
(2)配餐原则
慢性肾炎给予少盐、低蛋白饮食。有浮肿及高血压症状的病人,应依病情分别采用少盐、无盐或少钠饮食。发病初期及氮质血症时,在4~7日内须严格限制蛋白质的摄入,每日供给量在20~30克(每日蛋白质供给量以千克体重0.5克为宜),当出现有少尿或尿闭伴高血钾时,要避免含钾量高的食品。
肾脏病人需供给足够的碳水化合物和脂肪,保证充足热量供给。要保证富含维生素A、B族维生素、维生素C的食物供给。
入液量的多少,需视水肿及排尿量来决定,发病初期,应限制水分。若浮肿显著,每日入液量限制在1000毫升以内。如无明显水肿、高血压,就不应过分限制水的摄入,在伴有肾功能减退时,应放宽对水的限制。
低蛋白饮食能减轻慢性肾衰的进程,但可导致机体蛋白质缺乏和营养不良,因此饮食营养要求为二低(低蛋白、低磷),二高(高热量、高必需氨基酸);二适当(适当的维生素、适当的矿物质和微量元素)。
1日配餐举例
(1)早餐
牛奶:200毫升。
枣馒头:发面粉100克,小米面25克,红糖15克,枣3枚,玫瑰花干品5克。
无盐豆腐干:30克。
(2)午餐
混合面:玉米面40克,小米面40克,黄豆面20克。
清蒸鲤鱼:活鲤鱼250克。
香菇白菜心:香菇50克,白菜心150克。
炒豆芽:鲜绿豆芽150克。
蛋花汤:鸡蛋1个。
水果:饭后2小时或饭前1小时吃橘子或梨1个。
(3)晚餐
馒头:面粉50克。
瘦肉炒油菜:猪瘦肉50克,鲜油菜150克。
花菜汤:鲜花椰菜100克。
水果:饭后2小时左右吃苹果1个。
-下面是更多关于根据热量配餐?的问答
为肾病病人配餐时,要准确地计算膳食中的什么的比?
要看什么程度的肾病,如果已经肾衰或者尿毒症了就要计算尿酸和水分如果是肾炎,要主要食物的蛋白含量和尿酸含量Ige肾病的食疗方法有哪些
IgA肾病患吃清消化,海鲜、牛肉、、辛辣刺激性食物。大料、咖啡、香菜等(尤其是阴虚IgA肾病患者在饮食上更应注意这些禁忌,这类阴虚主要如下:舌红、脉洪大,盗汗、大便干、血尿等症);但阳虚的IgA肾病饮食则宜用热性食物。阳虚症状如:舌淡苔白、脉沉,身寒肢冷、便稀等。IgA肾病患者宜吃新鲜蔬菜和适量水果,适当饮水,禁忌一切补品、补药及易上火食品。如辣椒、荔枝、巧克力等。特别是阴虚内热如舌紫、脉滞,胸闷、腹胀等有瘀症的患者更应该将饮食禁区忌牢记于心。预防肾炎的方法有哪些?
肾又称肾炎。发生于双侧肾脏球的变态反应性。肾小球肾炎是的肾脏疾病,分为急性和慢性两种。本病多发生在链球菌感染之后,大部分病例2~3周前有过咽炎、扁桃体炎等前驱感染,但感染程度与是否发病之间无平行关系。肾小球性肾炎的预防:首先,加强锻炼,增强机体免疫力。坚持体育锻炼,可以增强机体的抗病能力,从而减少上呼吸道感染、咽喉炎、扁桃体炎等疾病的侵袭。有呼吸道传染病流行时,要积极做好预防工作,必要时采取隔离措施。一旦发生咽炎、流行性感冒、脓疱疮性皮肤病等链球菌感染,应及时治疗,在医生的指导下可选择及早应用青霉素。青霉素不能使用者,可用红霉素类抗菌药物控制感染并观察病情,对降低肾炎发病率有较大的作用。其次,高危人群需定期检查。随着生活水平的提高及老龄化社会的到来,糖尿病和高血压病人逐年增多,这些疾病很容易并发肾小球肾炎,且极易引起尿毒症,因此而成为肾小球肾炎的高危人群。因此,平时要养成良好的生活习惯,改掉酗酒吸烟等不良嗜好,定期进行身体健康检查,及早发现糖尿病和高血压,并有效地控制血糖和血压,是降低肾炎发生的最好方法,在治疗方像多睦健康这样的专业机构会为您评估给您建议的肾病突然加重常见的原因有哪些?
胃病突然加重常见的原因是饮食的不规律,胃溃疡加重了。