各种的：
葵花籽:约49.9克/每100克、西瓜子:约44.80克/每100克瓜子:约48.10克/每100
瓜子的脂肪含确很高。虽然瓜子仁中的脂肪含量占了大约一半，但是瓜子中的脂肪以油酸和亚油酸为主，饱和脂肪仅占了14%，无胆固醇。适量的油酸和亚油酸都有降低总胆固醇和“坏胆固醇”的作用，对身体有益。瓜子含有20%~30%的蛋白质，还含有大量的维生素E、叶酸、镁、钾、铜和膳食纤维等许多重要的营养成分。
扩展资料
瓜子引起肥胖的原因
每100克瓜子(去皮)(包括葵花子、西瓜子)所含热量大于570千卡，比同等重量的米饭、猪肉、羊肉、鸡鸭肉所含热量高。不加限制地食用花生和瓜子会增加热量和脂肪摄入，使体重增加、血脂升高，不利于血糖和血压的控制。
参考资料来源：百度百科-瓜子
-下面是更多关于南瓜子 生 热量?的问答
瓜子里面的脂肪有多少？
＊ 瓜子营养就蛮高，维生素、蛋白质、油类含量都属佼佼者。 我们平时喜欢嗑点瓜子，又哪知它还是一种良好的药物 （每天吃一把瓜子对安定情绪、防止老化、预防成人疾病有益； 能治失眠、增强记忆力；预防癌症、高血压、心脏病等疾病）。 ＊ 呵呵，“嗑”更让人受益颇多，毕竟能增强消化功能，这是因为瓜子的 香味刺激了舌头上的“味蕾”，使它呈兴奋状态，传至消化器官，各种 消化酶的唾液、胃液等的分泌相应地旺盛起来，无疑利于消食化滞。饭 前嗑，促进食欲；饭后嗑，消化食物。尤其是在吃了油腻的食物后嗑一 把瓜子，好处更大。 饭后嗑瓜子好，因为葵花子与西瓜子都富含脂肪、蛋白质、锌等微量元素及多种维生素，可增强消化功能。嗑瓜子能够使整个消化系统活跃起来。瓜子的香味刺激舌头上的味蕾，味蕾将这种神经冲动传导给大脑，大脑又反作用于唾液腺等消化器官，使含有多种消化酶的唾液、胃液等的分泌相对旺盛。 因此，孕妇在饭前或饭后磕瓜子，消化液就随之不断地分泌，这样对于消化与吸收十分有利。所以，饭前磕瓜子能够促进食欲，饭后磕瓜子能够帮助消化。如果数种瓜子混合嗑效果更佳。 ================================= 科学理论证明，葵瓜子里面含有的某种油脂，对皮肤/眼睛/大脑都有好处呢！ 吃瓜子的坏处：瓜子含盐分太高,容易引发高血压,而高血压是万病之源。长期嗑瓜子瓜子壳会大量的带走人们的唾液，而大量的缺乏唾液会对人的生命健康都是有威胁和害处的（这点网络中有大量的知识认证） 多数糖尿病患者都知道饮食治疗是控制血糖升高的重要手段，知道需少量多餐减轻胰岛负担，控制病情发展，所以吃零食便成为他们保障充足营养的手段之一。日常生活中，好多患者爱吃瓜子，甚至整天瓜子不离口，认为这样可减轻饥饿感，殊不知，多吃瓜子对糖尿病不利。 瓜子营养丰富，香气诱人，西瓜子能健胃、利肺、润肠；葵花子脂肪酸及维生素E含量丰富；南瓜子有驱虫作用，适当嗑点瓜子，能刺激舌头上的味觉神经，促进唾液、胃液的分泌，有利消化，有益健康，还能促进面部肌肉的运动。据报道，葵花子有医疗价值，可治泻痢、脓疱疮等疾病。但由于瓜子中含有一定的糖分，糖尿病人应该尽量少吃，如果每天吃500克的瓜子，对血糖肯定会有影响，不利于糖尿病人控制血糖。此外，瓜子除含丰富的蛋白质外，还有油脂，大量食入不仅使热量大为增加，而且使血脂升高。一部分血脂可通过糖异生作用转化为葡萄糖，升高血糖。另外，嗑瓜子时，唾液会因粘附在瓜子壳上被吐出而损失。唾液过多流失，会导致口腔溃疡、牙龈炎、龋齿、消化不良等病，而且还使味觉迟钝，食欲减退。唾液有助于清除口腔内的食物残渣，减少细菌繁殖和发酵的机会，并能保护口腔粘膜，糖尿病患者一旦发生口腔溃疡，则很难痊愈，所以，吃葵花子时，最好用手剥壳，切记不能一次吃得太多。 还有！妹子，你最近磕上这玩意？！哥也喜欢磕！ 本回答被网友采纳瓜子里含有脂肪吗？
花生有花生油。瓜子有葵花籽油。既然能榨出油。当然含有大量脂肪。一小把的瓜子大概含有一勺瓷勺也就是大约五克的油。因此。瓜子最为休闲娱乐时的小零食。应当适度。不要经常或过多食用。瓜子脂肪含量高，“吃瓜子＝喝油”是真的吗？
瓜子中含有的脂肪大部分都是一些不饱和脂肪酸，不会伤害我们的人体恰恰瓜子60克的中脂肪占多少？
瓜子100克564大（脂量近50%） 松子仁100克698卡 松子(炒)31克619卡 葵花子(炒)52克616卡 葵花子仁100克606卡 (炒)榛子仁100g542kk 花生仁(炒)100克581卡 核桃仁100克627卡（脂肪含量约58%） 腰果15粒(30克)100g510卡 南瓜子(炒)100克566卡 西瓜子(炒)100克555卡 杏仁100克514卡大杏仁约18个150卡 白果100克355卡 栗子(干)73克345卡 莲子(干)100克344卡一粒瓜子的热量是多少？_
一粒瓜子含热量2卡路里，要做4个俯卧撑才能消耗瓜子脂肪含量高，“吃瓜子=喝油”是真的吗
瓜子营养丰富，含有多种维生素和较多的蛋白质，瓜子还是良好的药物。如西瓜子仁，含有脂肪油、蛋白维生素b2，戊聚糖、尿毒酶、蔗糖酶，还含有一种皂式样成分，有降低血压的作用，并能缓解急性膀胱炎的症状。古人早就注意到了西瓜子仁的药用价值，发现它有利肺、润肠、止血、健胃、降血压之功。《本草纲目》上说西瓜子仁能“清肺润肠，和中止渴”，《随息居饮食谱》说它能“化痰涤垢，下气清营，一味浓煎，治吐血，久嗽”。再如南瓜子，它含有南瓜子氨酸、脂肪油、蛋白质及维生素a、b1、b2、c，还含胡萝卜素。磕瓜子虽有许多好处，可也不要无节制地大磕瓜子，要想到问题的另一面，磕瓜子也有坏处，那就是磕瓜子会大量耗费唾液。唾液除了能滋润口腔喉舌以利发声和食物吞咽外，还有一些更重要的作用。现代医学研究发现，唾液中含有促进止血和收缩血管的物质，能加快血凝速度，减少伤口出血，促进伤口的愈合，唾液对细菌在口腔内产生的酸有中和作用，能保护牙齿，预防龋齿的发生，唾液中含有分泌型免疫球蛋白a和溶菌酶，有免疫和抗菌作用；唾液中含有消化酶，能把多糖变成双糖，以便人体吸收；此外唾液还是个抗癌剂，能减低黄曲霉素、苯并芘等致癌物的毒性，唾液中还含有唾液激素，对骨和牙齿的发育，血中钙磷代谢、蛋白质合成等都有一定影响力。因此，大量磕瓜子，大量耗损唾液的人易患口疮、舌疮、龋齿、牙龈炎、腮腺炎、消化不良之类的疾病。此外，由于瓜子常常是不干净的，易于传播肝炎、痢疾之类的疾病。所以瓜子好吃，也要适度。
