黄豆怎么做好吃？
四千万人次点击阅读，优质美食领域创作者认证，深深地相信，美食是抚慰人心的不二法门。黄豆，我想要先给大家具体的描述一下黄豆是什么？说来好像很奇怪，黄豆还用描述，其实在我们国家，很多的食物大家都知道但叫法可能不一样。黄豆是大豆的一种，准确说是黄大豆，黄大豆是我们在大豆种植中最广泛的品种，豆制品（豆腐、豆浆）、酿造酱油等都是使用黄豆作为原料的。在我们百姓的日常生活中，一般在家打豆浆用的就是我们今天说的黄豆，在美食菜肴方面，做的比较多的是黄豆焖猪蹄、还有就是我们吃桂林米粉是放入的那种，香酥炸黄豆。黄豆怎么做好吃？我想除了打豆浆、做黄豆焖猪蹄外，我们今天给大家分享一道黄豆的做法，我觉得这才是黄豆最好吃的做法，成本才几元钱，但是营养成分却比鸡蛋和牛奶还要高，西红柿洋葱黄豆酱，大家吃过没有？这道西红柿洋葱黄豆酱的主要吃法可以佐餐、搭配馒头或者面包、也可以用来拌面、作为零食也非常不错。西红柿洋葱黄豆酱，说说它的口味吧，咸中带甜、异常开胃，黄豆软烂，入口即化。黄豆含有人体需要的多做氨基酸、西红柿含有人体丰富的维生素C和胡萝卜素、洋葱、西红柿搭配黄豆的这道美食组合，别有一番风味，喜爱西红柿的同学一定会特别喜欢。黄豆做成西红柿洋葱黄豆酱最好吃，那么下面我们和大家说说怎么做吧？食材：一盘黄豆、西红柿2个、洋葱一个、白砂糖和清水适量步骤如下：1、我们平时在家打过豆浆的同学都知道黄豆是干干的，所以需要提前泡发，一般我自己做都是头天晚上提前泡发，泡发时间大约是一个晚上就够了；2、黄豆泡发一晚上后，第二天我们就可以开始制作西红柿洋葱黄豆酱了，我们从泡发的黄豆中挑出坏的黄豆，然后将泡发的黄豆放入清水锅中煮至软烂即可。3、下面我们开始处理西红柿和洋葱，将洋葱切成小丁、西红柿不用去皮也切成小块。4、下面就开始熬煮西红柿洋葱黄豆酱，锅中放入少量的色拉油，微微加热后，先放入洋葱炒出香味，见下图5、接下来我们就放入西红柿，炒出西红柿的汁水，放入食盐小半勺、白砂糖1勺，翻炒均匀6、放入小半碗清水，浅浅的没过锅中的食材，大火煮沸，转小火慢煮5分钟，在锅中的汤汁浓稠后可以放入黄豆了；7、之后转成中小火，将锅中的汤汁收干后，我们这道西红柿洋葱黄豆酱就做好了。黄豆怎么做好吃？用黄豆做西红柿黄豆酱最好吃，主要吃法可以佐餐、搭配馒头或者面包、也可以用来拌面、作为零食也非常不错。说说它的口味吧，咸中带甜、异常开胃，黄豆软烂，入口即化。黄豆含有人体需要的多做氨基酸、西红柿含有人体丰富的维生素C和胡萝卜素、洋葱、西红柿搭配黄豆的这道美食组合，别有一番风味，喜爱西红柿的同学一定会特别喜欢。 -下面是更多关于嫩黄豆的热量是多少?的问答
黄豆的做法大全
这样几豆浆。不知道你有没有豆浆有那就简单果没有那就把黄豆泡了以后碎机里榨了再煮，要多煮几分钟的。不煮透是有毒的。剩下的豆渣我一般是2种吃法。一种就是切块黄油在微波炉里融化加糖加鸡蛋打散了放入豆渣在微波炉里转几分钟就是特别好吃的蛋糕。另外一种就是按照1：1的比例加入水磨糯米粉调成面糊加葱和盐油热以后煎成饼，那也是特别好吃的：）豆花。很简单的，就把做好的豆浆稍微凉一点就加葡萄糖内脂搅匀，10分钟以后就是豆花了。你如果在上海，那食品一店旁边的贵州路83号有卖葡萄糖内脂，如果是在其他地方那食品添加剂商店也有卖的。有的地方药房也有的。实在没有那网上易趣或者是掏宝也有卖的。豆芽。也是很简单的，黄豆泡好了以后放在簸箕里，上面铺块湿毛巾，毛巾干了就再用水弄湿顺便把豆也冲一下。几天以后豆芽就好了。不过做这个天如果太冷不大好。油炸黄豆。这个可不能直接炸，那样牙要受损伤的。黄豆还是泡好以后沥干，然后在油里炸，炸到金黄就可以。外脆里酥很不错的。再有就是最普通的猪手或者蹄膀炖黄豆。黄豆泡开，猪手煮开了撇去沫子就把泡好的黄豆放进去一起慢慢炖就ok了嫩黄豆烧肉的做法
五要是新鲜的话我个人建净直接使用，的肉鲜味儿大如果是冻肉肉质不新鲜就要焯水~小火做锅，适量底油，先把八角大料香叶小茴香和花椒爆香~加一根干辣椒提香味~这时加冰糖炒糖色，糖色炒好后倒入切好的五花肉迅速翻匀，倒入开水，倒入新鲜黄豆~水的量没过材料再高出一点即可，等水开后，撇去浮沫~这时加酱油，适量老抽，白酒，糖，一点点鸡粉，葱段姜块蒜瓣，盖盖子小火炖~等50分钟后加盐，再炖5分钟出锅，期间要随时观察锅中水的量，不要烧干，黄豆焖肉时要有汤的~另外可以用勺子通通锅底防止巴锅~这里的干辣椒可以去腥可以增香，放一根的话不会有辣味，喜欢吃辣的话可以适量增加~3到5根左右辣度比较适中~嫩黄豆炒瘦肉的家常做法怎么做好吃
主料
五花肉
100g
黄豆
100g
辅料
油
适
盐
适量
姜
3片
淀
适量
酱
1勺
生抽
6ml
鸡精
适量
步骤
1.干豆子提前水泡2小时、
2.五花肉里面加入适量的淀粉和料酒、
3.坐锅烧热加入菜籽油、
4.（姜忘记拍了）加入姜碎、
5.肉放下去炒香、炒一分钟、
6.加入泡好洗干净的豆子、翻炒3分钟、
7.加入精盐适量、
8.加入大半碗清水小火慢慢煮15分钟。
9.十分钟后加入一勺豆瓣酱。
10.生抽少许上色入味、
11.撒点鸡精就能出锅咯。
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今天分享一道为孕妈妈补钙的菜谱。别看小小的一粒粒黄可是人体很好的钙、蛋白质来源的好食材。孕期补钙非常重要，好吃的焖黄豆，做起来。。”用料主料黄豆250克辅料香辣酱5克生抽3克老抽5克精盐1克菜籽油5克香油2克鸡精2克花椒2克焖黄豆的做法1.干黄豆先用清水泡上一晚，夏天放冰箱2.炒锅放菜籽油，煎香后放香辣酱，花椒炒香3.放完全泡涨的黄豆同炒，放老抽4.加两大碗清水，焖烧30分钟左右水快收汁时，放入生抽，精盐，鸡精，淋入香油炒匀即可烹饪技巧酱与老抽含盐，因此再放盐时不要放多了今天分享一道为孕妈妈补钙的菜谱。 别看小小的一粒粒黄豆，可是人体很好的钙、蛋白质来源的好食材。 孕期补钙非常重要，好吃的焖黄豆，做起来。。焖黄豆的家常做法焖黄豆的家常做法焖黄豆的家常做法焖黄豆的家常做法食材黄豆 250克香辣酱 5克生抽 3克老抽 5克精盐 1克菜籽油 5克香油 2克鸡精 2克花椒 2克步骤/方法1干黄豆先用清水泡上一晚，夏天放冰箱焖黄豆的家常做法2炒锅放菜籽油，煎香后放香辣酱，花椒炒香焖黄豆的家常做法3放完全泡涨的黄豆同炒，放老抽焖黄豆的家常做法4加两大碗清水，焖烧30分钟左右水快收汁时，放入生抽，精盐，鸡精，淋入香油炒匀即可焖黄豆的家常做法大全怎么做好吃视频
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