-下面是更多关于钵体糕热量?的问答
谁能告诉我一个街头卖的一般大小的水晶钵仔糕（很Q的，不很甜） 热量有多少？？超急~~~
100克熟米饭的热量降低到120千卡 糖100克含热量400大卡自己算算吧谁能告诉我一个街头卖的水晶钵仔糕有多少卡热量啊？？很急啊！！！！！！！！
大约是280卡路里，放在早餐吃是不会长胖的．谁知道一个港式钵仔糕的热量？一般大小（4cm直径吧）
100克熟米饭的热量降低到120千卡 糖100克含热量400大卡再Q 街头的东西还是要少吃（其实我自己也爱吃街头小吃 *-_-*）街上卖的水晶钵仔糕怎么做？1.2.3号添加剂的比例是多少？
没有厂名厂止，详细配料表，没有生产许可证等证件资质的神秘的三无添加剂都不能使用！有可能主要成份超范围食品添加剂或含有非食用物质！钵仔糕属于淀粉制品，可以使用有QS证的筋力源。透明水晶钵仔糕很好吃，是怎么做的
如下：
1、红豆置沸水慢火沥干候用；
2、将粉匀,用水拌匀成；
3、将余下之1.5杯水煮沸,加入砂糖或红糖煮溶,趁热撞入粉浆中,搅成滑粉浆。
4、钵仔扫油,将粉浆倒入体仔内至九分满,加入红豆,用大火蒸20分钟后取出,稍候片刻才用竹签挑出即可；
5、凝结成水晶状。
基本说明：
1、是广东地区的汉族传统糕点小吃。主料是粘米粉和澄面，味甜。钵仔糕可以分成两大类:老式钵仔糕和水晶钵仔糕。老式钵仔糕在以前比较多，现在多见的是水晶钵仔糕；
2、深受年轻人和小朋友喜爱的甜品，做出来的成品糕体晶莹雪白，表层油润光洁、细腻嫩滑，质爽软件而润滑、味甜洌而清香，吃起来有粘韧性(筋道)而不粘牙，且有多种风味可供选择。
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基本材料 粘米粉六两，澄面三两，红豆六两，片两，水四杯 做法：红豆用清水浸三小时后，隔水蒸淋。粘米粉与澄面混合，以筛隔匀。徐徐加入1杯半清水开成糊状。片糖以2杯半清水煮溶后，与红豆一同加入粉糊中拌匀。将准备好之粉糊倒入已扫油之碗内，猛火蒸二十分钟即成。 一、西米水晶钵仔糕 材料； 粘米粉160克，糖140克，西米30克，清水1又1/4杯，椰汁杯。 做法： 1、将椰汁及1/4杯水混合加入粘米粉中搅和成稀浆； 2、将一杯清水及糖溶慢慢撞入粉浆中； 3、西米用水煮至半透明，然后在冷水中稍微冲洗； 4、将西米加入米浆拌匀； 5、小碗先蒸热然后加入粉浆蒸6分钟即可。 6、凝结成水晶状。（如在夏天食用，可放进冰箱冷冻效果更佳！） 二、红豆水晶钵仔糕 材料: 粘米粉100克,糯米粉半汤匙,澄面粉75克,砂糖或红糖100克,水二杯约500毫升,浸透红豆三汤匙,油少量,竹签数支 制作: 1.红豆置沸水内用慢火煮透沥干候用. 2.将粉料筛匀,用半杯水拌匀成稠糊 3.将余下之1.5杯水煮沸,加入砂糖或红糖煮溶,趁热撞入粉浆中,搅成滑粉浆 4.体仔扫油,将粉浆倒入体仔内至九分满,加入红豆,用大火蒸20分钟后取出,稍候片刻才用竹签挑出即可. 5、凝结成水晶状。（如在夏天食用，可放进冰箱冷冻效果更佳！） 所需材料：粘米粉六两，澄面三两，红豆六两，片糖八两，水四杯 烹饪方法： 做法：红豆用清水浸三小时后，隔水蒸淋。粘米粉与澄面混合，以筛隔匀。徐徐加入1杯半清水开成糊状。片糖以2杯半清水煮溶后，与红豆一同加入粉糊中拌匀。将准备好之粉糊倒入已扫油之碗内，猛火蒸二十分钟即成。要钵仔糕配方
主白砂糖20克、白开200毫升、马蹄粉40克
调料豆蜜25克
做法步骤：
1、锅入糖，大火煮至冒泡
2、马蹄粉倒入热水中，搅拌均匀
3、准备模具，倒入红蜜豆，马蹄粉
4、隔水，搅拌均匀，大火蒸15分钟
5、剥离模具即可
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