安佳淡奶油的热(以100克可食部分计)350大卡(1464千)，在同类食物中单位热量。
每100克安佳淡奶油的热量约占中养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的15%.淡奶油在所有动物性脂肪中是较佳的一种，奶油和牛奶成分大致相同，但各组成成分的含量都有了改变，其中奶油的脂肪含量比牛奶约增加了2025倍，而其余的成分如非脂乳固体(蛋白质、乳糖)及水分都大大降低。奶油的维生素A和维生素D含量很高，在人体内的消化吸收率较高，可达95%以上。 -下面是更多关于一百克淡奶油热量?的问答
安佳淡奶油的热量是多少？
安佳淡奶油的热量(以100克可食部分计)是350大卡(1464千焦)，在同类食物中单位热量较高。每100克安佳淡奶油的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的15%。更多安佳淡奶油信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/anjiadannaiyou
安佳淡奶油的脂肪是多少?
50%？那不是淡奶油那是double Cream 含量很高了算重奶油了 淡奶油一般都30%多 追问因为听说淡奶油裱花不行，只有48%脂肪的淡奶油才能裱很多花纹的裱花蛋糕（不然只能植物奶油了）追答我买的欧德宝的怎么是30%？你哪买的？谁说淡奶油不能做，这个季节做正好都不用开空调，雀巢的裱花淡奶油和安佳的淡奶油都能打法。追问那你的Q是多少呢?交流下本回答被网友采纳安佳淡奶油要冷藏几个小时，多少度？
淡奶油需要0-6度冷藏12小时以上才能顺利打发容器可能残留油分或者遇到酸性的液体，都会造成奶油分层烘培材料问题 求大神解答 （1）关于淡奶油 求分析铁塔、蓝风车、紫风车、总统、安佳这几个淡奶油的优
淡奶油一数就是上十个品牌，而且个个在世界淡奶油界占据重要席位，到底哪个牌淡奶油性价比最高，哪个牌子的淡奶油最好吃，一定有很多人在纠结。今天，我们选择了最常用的8个品牌，从几个普适的指标入手，在同等环境下，进行了深度评测。但每个人的使用环境和兴趣爱好，结果仅做参考。还是那句话：真相，只能是你自己。评测依据风味颜色：洁白度是指打发后的白色，口感只能是美食美学的标准。打发时长：特指刚刚出现纹路的时间。打发方式：电动打蛋机（300W），中速(3档）。打发效果：是以用于烘焙为标准的。稳定指数：淡奶油打发后，隔12小时再看是否稳定。特别说明本次评测产品保真，操作和环境都是相同状态，但产品可能受到保存环境和运输条件的影响，结论仅供参考。蓝风车Pritchitts Millac综合评分：9.5分【风味颜色】★★★★☆洁白度50%，奶香浓郁，风味醇香，油脂味重。【打发时长】1分16秒【打发效果】★★★★★打发速度最快，但打发体积一般，表面细腻，质地浓稠。【稳定指数】★★★★★稳定性极佳，不易化。【推荐使用】各种与淡奶油相关的使用都可以。铁塔ELLE & VIRE综合评分：9.5分【风味颜色】★★★★★洁白度95%，奶味醇香，口感轻盈，后味有少许油脂味。【打发时长】2分08秒【打发效果】★★★★☆比较容易打发，表面细腻，质地浓稠 ，体积适中。【稳定指数】★★★★★稳定性好。【推荐使用】各种与淡奶油相关的使用都可以。总统President综合评分：9分【风味颜色】★★★★★洁白度70%，奶香浓郁，口感好，较轻盈，入口香滑，有自然的乳香味。【打发时长】2分28秒【打发效果】★★★★☆打发速度一般，表面细滑，质地紧密浓稠，打发体积略有增大。【稳定指数】★★★★☆稳定性一般。【推荐使用】各种与淡奶油相关的使用都可以。紫风车Pritchitts Lakeland综合评分：8.5分【风味颜色】★★★★☆洁白度55%，奶香味淡，口感轻盈。【打发时长】2分20秒【打发时长】★★★★☆打发速度一般，质地浓稠。【打发效果】★★★★☆稳定性一般。【推荐使用】冰淇淋，芝士，饼干，烹煮，简单裱花。琪雷萨Sterilgarda综合评分：8分【风味颜色】★★★☆☆洁白度85%，口感清淡，无明显后味，香味一般，不够醇。【打发时长】1分33秒【打发效果】★★★★☆比较容易打发，打发效果一般，体积有增大。【稳定指数】★★★★☆稳定性好。【推荐使用】抹面，饼干，冰淇淋，饮料装饰，芝士，烹煮。安佳Anchor综合评分：7分【风味颜色】★★★☆☆洁白度65%，奶味重，后味有点焦味，口感一般，略腥。【打发时长】2分40秒【打发效果】★★★★☆比较难打发，打发体积有增大，效果硬挺，质地略疏松，容易打过。【稳定指数】★★★☆☆稳定性差，容易化。【推荐使用】冰淇淋，芝士蛋糕，饼干，烹煮。欧登堡Oldenburger综合评分：6.5分【风味颜色】★★★☆☆洁白度60%，奶味略淡，略腥。【打发时长】3分40秒【打发效果】★★★☆☆难打发，打发体积大，表面顺滑，容易打过，效果一般。【稳定指数】★★★☆☆稳定性不佳，对温度敏感。【推荐使用】冰淇淋，芝士，饼干，烹煮，简单裱花。雀巢Nestle综合评分：6分【风味颜色】★★☆☆☆洁白度80%，奶味淡，后味不正，口感偏腻。【打发时长】1分30秒【打发效果】★★★☆☆打发快，顺滑，打发体积大，但是质地松软。【稳定指数】★★☆☆☆稳定性差，特别容易化。【推荐使用】冰淇淋，芝士蛋糕，饼干，烹煮。来自：真友书屋 >《美食动手做》转藏到我的图书馆献花（0）分享到：更多精彩，关注微信号：360doc类似文章【香浓摩卡冰淇淋】自制冰...酸奶芒果冰淇淋奶油冰激淋月饼的种类月饼真的是杨贵妃赐名么？杜德春现代中点烘焙新技术...更多类似文章 >>馆友评论（0）您好，请 登录 或者 注册 后再进行评论合作登录：首页 留言交流 联系我们 回顶部3G版| 触屏版| 电脑版| 客户端©360doc( 京ICP证090625号) 追问您好 您复制的这篇文章我也看过 现在名人把蓝风车炒的太火 我希望有使用经验的人来回答 另外我问了几个问题 您只算回答了其中一个 恕我不能给您这个最佳答案 抱歉:)追答我只用过70% 黑巧克力吃起来没有丝毫的甜味 。 完全是那些不是100%的巧克力混杂在甜味后面的巧克力的苦味。因此很多人会觉得不习惯这种味道。但是，只要是70%以上的黑巧克力就具有减肥的功效。因此若感到味道不习惯，可以选用70%或80%的黑巧克力。好的巧克力是先苦后甜的。（一般只是表面的一层苦，里面的都是甜的。）纯安佳淡奶油制作的蛋糕。奶油一开始味道挺好的放了5个小时之后，奶油味道就变差了这是正常现象吗？会不
如果是鲜奶打出来的奶油放两个小时味道就变了～～添加剂越多的东西越不容易坏 追问如果里面加20%左右的植物奶油是不是放到第三天味道还是没有什么改变？追答加了植物奶油能放得比较久但是放了三天还是不建议再吃了外面的奶油可能没啥变化但是里面的蛋糕会变质追问我也不想吃啊，可是去店里卖没有保障，谁知道他们放了多少天了。因为那家店每次做的蛋糕花色都不一样的，所以我断定3天前看到的就是同一款蛋糕。放3天不行是吗我听卖家说保质期有5天的那么，做好之后几个小时是最多呢？追答因为里面的蛋糕是会变质的呀能放5天的话那个奶油绝对是大部分植物奶油成分植物奶油吃多了可是真的对身体很不好的～～如果可以的话最好去订鲜奶奶油蛋糕关于安佳淡奶油的打发
不么牌子的鲜奶油打发以应该是的，打发以后呈黄色有问请不要食用断奶油是不是变质，主要在打发前仔细观察一下奶油是否有较多的气泡或者成豆腐脑状，如果这样就说明奶油保存不当，已经坏掉了。祝你好运!欢迎您到我的百度空间做客，让我们共同交流学习和提高烘焙技艺。 本回答被网友采纳
