我是学的，课上自己做过去乳品厂实习过
量约=牛奶+糖亲只要计算所用的牛奶的热量和加入的其他辅料的热量就差不多了，乳酸菌的热量可以忽略不计~外面卖的酸奶热量之所以高是因为加了很多糖和果酱（不是新鲜水果，是果酱，热量超级高的），有些牌子的酸奶为了增加稠度还会加增稠剂，也就是淀粉。。。对了。。。其实，食品上不推荐脱脂奶，喝久了，乳腺癌的发病率会高很多事实上牛奶里面的脂肪含量不是很高，脱脂的热量也低不了多少，而且口感很差。。。 -下面是更多关于低热量果酱?的问答
自制果酱酸奶热量高吗
有水果跟酸奶，应该不高吧，反正不要吃过量都没事沙拉酱热量和脂肪含量很高吗？
美味可沙拉以使普通的水果和顿然，变幻出各种的味道。但营养学家指出，这些看起来非常健康的食品，却含有极高的热量，如果多吃，会对健康造成危害。目前，市场上所销售的沙拉酱主要有蛋黄酱、千岛酱等，经研究证明，蛋黄酱所含的热量在所有沙拉酱中是最高的。专家认为，这主要是由于蛋黄酱的原料一半以上来源于食用油，其次则是蛋黄，另加少许糖、食盐和醋。一汤匙蛋黄酱含热量110千卡，含脂肪12克，比相同分量的巧克力还高。专家还指出，为了迎合消费者的口味，市场上大部分沙拉酱都大量使用食用油，导致其中所含热量越来越多。100克沙拉酱中，其热量往往占整个营养含量的1/4还多。一份蔬菜沙拉如果添加3—4汤匙的沙拉酱，其热量就会超过300千卡，相当于一个肉饼所含的热量。而过量摄取热量和脂肪无疑容易使人患上肥胖症、高胆固醇、糖尿病和心脏病等。自制果酱酸奶燕窝怎么做
1.吉利水泡软后倒掉水加1-2大茶匙热水放入微波热30秒或隔水加化搅拌备用。2.原味酸奶倒入杯内，加适量果酱搅拌均匀，可不完全搅拌均匀做出彩云效果。3.倒入吉利丁片入内搅拌均匀后放入冰箱冷藏6小时或过夜即可。加果酱的酸奶好吗
很好吃，我上次喝过，甜甜的，酸酸的，建议加草莓果酱自制酸奶加什么果酱比较好吃
猕猴桃，草莓，这两个可谓是金典美味自制的酸奶放蜂蜜和果酱小孩能吃吗
能吃
