1

烧饼,真是好必不少人都听过这首歌吧!这就是缙云歌手基地小虎演唱的缙云烧饼。

烧饼是我们缙云的一大名小吃。在我们这个小镇上,几乎每走几十米就有一个烧饼摊。烧饼的制作方法比较简单:先和好面,取一小团压成圆薄片,加上肉馅后,用五指把面片四周一收,接着用拼面杖拼圆,然后在表面抹上一层糖油,撒上几粒芝麻,最后贴在特制的饼桶里烤上三五分钟,一个香喷喷的烧饼就做成了。

拿到烧饼可不要急着吃,可先观饼姿,圆国的饼白里带黄;后闻饼香,在香味中还有丝丝甜味,让人垂涎三尺;最后咬上一口,霉干莱香、肉香、葱香热腾腾地一齐胃出来,顿时令你峋醉。

烧饼的味道十分鲜美,如果同时再配上一碗热气腾腾的馄饨,那就更惬意了。

馄饨和烧饼一样,也是我们缙云的一道风味小吃。馄饨的制作简不简单,得看你的手巧不巧了。首先要在薄如纸的馄饨皮中填入一点点肉,用手一捏,筷子一点,再将其包住,一个馄饨就做好了。要想吃上一碗美味的馄饨,何时下锅可是很重要的峨,一定要等锅内的水沸腾的时候下馄饨,一般十几秒钟后馄饨就会往上浮,像在水面上开了一朵朵小白花。聪明的缙云人在汤里再调上紫菜、虾米、小葱等,那味道简直鲜美无比。

除了烧饼和馄饨外,我们缙云还有麻鸭、土爽面、麻糍等小吃,它们在缙云人的努力下,盛名远扬。耳听为虚,眼见为实,如果你有机会来缙云,一定要记着品尝峨

-

下面是更多关于黄山小烧饼的热量?的问答

黄山烧饼的短文

黄山烧饼,又名“蟹壳黄烧饼”、“救驾烧饼”、“皇印烧饼”,徽州传统名吃,盛行于现代黄山地区,不但扛饿而且极具营养价值。

人们不禁要问:这么美味可口的黄山烧饼是用什么原料制成的呢?请听我娓娓道来。其最佳配方是:面粉1250克,酵面500克,猪肥膘肉750克,梅干菜135克,葱末40克,精盐100克,食碱15克,芝麻仁75克,饴糖50克,芝麻油100克。用上述材料手工制作皮和馅,经泡面、揉面、搓酥、摘坯、制皮、包馅、收口、擀饼、刷饴、撒麻、烧烤等10余道工序精制而成。其烧烤过程是在特制炉中进行,内燃木炭,将饼坯贴于炉内壁,经烘烤、焖烤以及将炉火退净后的焙烤,前后数小时完成,很是辛苦。因经炭火焙烤后,形如螃蟹背壳,色如蟹黄,层多而薄,口味香甜辣酥脆,故而黄山烧饼,又叫“蟹壳黄烧饼”。有叶氏词为证:薄如秋月,形似满月,落地珠散玉碎,入口回味无穷。”相传1357年,朱元璋驻军歙南覆船山,这里是三县交界处,是伏羲、女娲、神农的圣地。朱元璋行军打仗时身背的干粮就是这种黄山烧饼。建明称帝后,朱元璋没敢忘本---这圣地的天物。朱念其救驾护国有功,就顺理成章地将黄山烧饼册封为“救驾烧饼”。清乾隆下江南仍被世人传为佳话。乾隆一行到达徽州时,徽州官员举行了盛大的“江春大接驾”仪式,大接驾的第一道茶品就是黄山烧饼。其外层酥脆,饼内却滋润鲜香,嚼之异香可口,令舟车劳顿的乾隆顿感身心舒畅、精神倍增,并欣然御赐黄山烧饼为“皇印烧饼”,寓意乾隆对该饼的喜爱程度堪比其随身携带的皇印,用实际行动表达对黄山烧饼最崇高的褒奖。

黄山烧饼样子和味道的作文

家乐福对面的詹记蛋糕旁边有个卖金华酥饼的,跟黄山小烧饼类似,但是比黄山小烧饼好吃你去买点吃吃看

黄山烧饼二十字作文

发发发GV地方v那边vvv个GVv大概

我爱家乡的特产作文200字一一安徽黄山烧饼

界双动力洗衣机怎样消除预

最佳贡献者

你的回答

单击“发布您的答案”,即表示您同意我们的服务条款