热一样，都是99 大卡（100克）。
地瓜碳水物含量和米饭很接近，纤维素含量比马铃高，富含维生素A及胡萝卜素，减肥时推荐作为粗粮替代少量其他主食。红薯的功效与作用：1.抗癌有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。2.通便减肥吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。3.提高免疫力红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。4.抗衰老抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。 -下面是更多关于红薯与烤红薯的热量?的问答
烤地瓜跟煮地瓜的热量不一样吗？
1，热量是一样的，但的更容易上火。2，红薯又名山芋、地瓜薯等，富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。地瓜中的胶原及粘液多醣类物质，可以预防动脉血管硬化与保持血管弹性，排除多余的胆固醇，减小了各种疾病的发生概率。煮红薯和烤红薯热量一样吗？
两者热量差不多高，吃红薯可以排毒烤地瓜和煮地瓜哪个热量大一点？热量分别是多少？吃这个容易长胖么
热量都一样。个不容易长胖还是很好的减肥，每100克红薯含仅为0.2克，是大米的1/4。含有均衡的营养成分。如维生素A、B、C100克红薯含水分72.8克，蛋白质1.7克，脂肪0.2克，碳水化合物24.3克，纤维素3.0克，维生素C22.7毫克，维生素A20063国际单位，维生素E0.3毫克，热量105千卡，钙22毫克，钾204毫克，磷28毫克。烤红薯和煮红薯哪个热量高？
红薯是食品，吃烤红薯与煮红薯一热量。 红薯含热量低，又饱腹感，无论是用作主食还是副食，都是一种良好的减肥食品。据测定，每100克红薯含脂肪仅为0.2克，是大米的1/4。因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。除此之外，红薯还含有均衡的营养成分。同时，由于红薯所含的纤维结构在肠道内无法被吸收，有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能。故而，营养学家称红薯为营养最平衡的保健食品，也是最为理想而又花费不大的减肥食物。 拓展资料：红薯有抗癌作用。饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β－胡萝卜素、维生素A、维生素C和叶酸，而在红薯中其含量都比较丰富。一个约100克的小红薯就可提供人体每天所需维生素A的两倍量、三分之一量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸；其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。 参考资料：红薯百度百科红薯是减肥食品吗？吃烤红薯与煮红薯有何差别？
是减肥食品.吃烤红薯与煮红薯一样。红薯含热量低，且颇具饱腹感，是用作主是副食，都是一种良好的减肥。朋友们，不要认为红薯甜甜的，就认定它含糖量高哦！让我们来看看红薯的营养表吧。每100克红薯含脂肪仅为0.2克，是大米的1/4。因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。除此之外，红薯还含有均衡的营养成分。如维生素A、B、C，纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素，其中纤维素对肠道蠕动能起到良好的刺激作用，促进排泄畅通。同时，由于纤维结构在肠道内无法被吸收，有阻扰糖类变成脂肪的特殊功能。故而，营养学家称红薯为营养最平衡的保健食品，也是最理想又花费不大的减肥食品。100克红薯含水分72.8克，蛋白质1.7克，脂肪0.2克，碳水化合物24.3克，纤维素3.0克，维生素C22.7毫克，维生素A20063国际单位，维生素E0.3毫克，热量105千卡，钙22毫克，钾204毫克，磷28毫克。请问烤红薯和蒸红薯的热量为啥不一样啊？不都是把红薯弄熟了吗？难道二者营养价值也有差别吗？
相同质量蒸红薯含水量高，水是没有热量的，所以蒸红薯热量比烤红薯低。 本回答被网友采纳
