每100酸所含有的热量大为98大一碗酸辣粉500左右所含有的热量为488大卡。
酸辣粉起四川川西一带，是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃，属于川菜、渝菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。
酸辣粉主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名。
扩展资料：
酸辣粉的由来：当时是三国时期刘备、关羽、张飞在桃园三人结义后桃园的主人专门为他们做的饭菜，选了当时比较为人喜欢的红苕粉做主料，寓意这三人的友情像这粉条一样绵长，又加了一种特辣的小尖椒，和老坛酸菜以及红糖与黄莲在里面，
刘备的意思是要让三人明白酸甜苦辣都不怕，寓意深远。从此四川酸辣粉、重庆酸辣粉由此演变而来，源远流长至今后人因为其味酸辣入味，渐渐就改成了“酸辣粉”。
参考资料来源：百度百科-酸辣粉
-下面是更多关于酸辣粉热量?的问答
酸辣粉的热量有多高？？
酸辣粉本身的热量不是很高``但是里面含的调料的热量可是很高的哦.如果要想保持好的身材还是尽量要少吃酸辣粉一份多少克？热量是多少
小碗能装多少粉一碗酸辣粉热量多少
每100酸辣粉所含有的热量大98大一碗酸辣粉大约500左含有的热量为488大卡。
酸辣源川川西一带，是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃，属于川菜、渝菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。
酸辣粉主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名。
扩展资料：
酸辣粉的由来：当时是三国时期刘备、关羽、张飞在桃园三人结义后桃园的主人专门为他们做的饭菜，选了当时比较为人喜欢的红苕粉做主料，寓意这三人的友情像这粉条一样绵长，又加了一种特辣的小尖椒，和老坛酸菜以及红糖与黄莲在里面，
刘备的意思是要让三人明白酸甜苦辣都不怕，寓意深远。从此四川酸辣粉、重庆酸辣粉由此演变而来，源远流长至今后人因为其味酸辣入味，渐渐就改成了“酸辣粉”。
参考资料来源：百度百科-酸辣粉
酸辣粉热量高吗
酸辣粉本身的热量不是很高``但是里面含的调料的热量可是很高的哦,想要减肥,尽量吃些清淡的吧祝减肥成功``酸辣粉热量高吗，减肥期间能吃吗
粉里面的要采用的是红和红苕还有调制而成的。酸辣粉热量为每100克97.61大卡，碳水化合14.61克，脂肪3.87克，蛋白质1.81克，纤维素0.66克。酸辣粉本身的虽然不是很高，但是里面含的调料的热量是很高的。而且我觉得粉类的东西特别吸油，这么一碗下去，吃了很多油，减肥就不要吃了，有网上说酸辣粉热量不高，减肥可以吃的，但是个人经验看，最好不要碰，吃进去之后，你会很容易上火，而且没有饱腹感，只是贪图了一时的解馋快感。
