为什么潮汕人爱喝功夫茶问：我是潮汕人，我想知道为什么我们潮汕人那么爱喝功夫茶？功夫茶是从哪个...

这跟地理环境有关系，我是地道的潮州人，客人来喝茶，吃饭油腻喝茶，有时候太困也喝茶解困。无聊也冲泡茶来喝。年轻一些喜欢喝饮料，但是随着年龄的增长跟工作，基本都会喜欢喝茶

潮州工夫茶的起源于明代，盛行于清代，在《清朝野史大观》曾记载：“中国讲求烹茶，以闽之汀、漳、泉府，粤之潮州府工夫茶为最。”可见，在清朝时期，潮州工夫茶就已成为潮州地区饮茶习俗的文化现象了。

潮州工夫茶，在当地不分雅俗、更没有阶级之分。不论是在公众场合还是在居民家中，不论是在路边村头还是工厂商店，无处不见人们长斟短酌。与其说潮州人品茶是为了解渴，还不如说是为了联络感情更为恰当。人们在喝茶聊天中，互通信息，洽谈贸易，闲聊消遣，潮州工夫茶蕴含着丰富的文化内容。

在潮州，儒雅人家的功夫茶最为讲究，有茶童(就是我们常说的“风炉县长”)专门伺候，入山、浮水，临清溪而烹茶，观山水而论道，赋诗辞而抒情，更有一番情趣。工夫茶在寻常百姓家是以茶会友的由头，在文人骚客中更是不可或缺的雅事，故在许多诗文中均言及工夫茶，如近代诗人丘逢甲从日本回国后，在潮州生活时作《潮州春思》诗六首，其中一首记述春日烹品工夫茶的情景，曰：“曲院春风啜茗天，竹炉榄炭手亲煎。”

传统，还是传统，喜爱，心情开郎，视野开阔，帮助消化，健康长寿

喝工夫茶的真蒂是象人生一样先苦后甘

因为潮州人做事工夫

因为他们没工夫做饭

潮汕人都喜欢喝工夫茶

潮汕人喜欢喝工夫茶可以说全世界公认的，如果认第二真的没人敢认第一。如果要用一词来形容潮汕人对工夫茶的喜欢用“如痴如醉”最恰当不过了。潮汕人对工夫茶痴醉到那种程度呢？

潮汕这个地方唯一一个喝茶能从早上起床喝到晚上睡觉。在潮汕每一户人家的家里至少有一两套工夫茶具，茶杯的数量有可能比家中的碗还多。潮汕人将茶叶称之为茶米，喝茶称为食茶；将茶叶当成米，喝茶比喻成食茶，把喝茶当成饭恐怕只有潮汕人了吧。说潮汕人能把喝茶当成一日三餐真的没有丝毫夸张，平常没事饭后来一泡工夫茶消食解腻，陶冶情操；遇到大事者先来上一壶工夫茶提神醒脑，遇到再大的事情就没有一泡工夫茶解决不了的，一泡解决不了那就再来一泡。在潮汕人家来客人无论认不认识第一时间先冲上一壶工夫茶招呼客人，再来谈事情。潮汕人遇到许久未见的好朋友打招呼不是问对方最近过得怎么样，而是那一句亲切的“有闲来食茶（有空来家里喝茶）”。每当潮汕人要出远门工作时，行李里一定有一包茶叶，一套简单的工夫茶具。在外的游子每当思念家乡和家人时冲上一壶从家乡带来的工夫茶。一杯浓浓的工夫茶落肚方可慰藉在外游子对家乡思念之情。