炸鸡腿和鸡排，鸡米花各需要炸几分钟？

你好，首先炸鸡腿，鸡排，鸡米花，都需要油温180度左右，，，如果是市场上那种半成品的话，鸡腿需要四分钟，炸制鸡腿上浮到油面，颜色变成深就可以了，鸡排需要3分钟，一样的上浮油面，鸡米花需要2分钟，全部上浮！如果不是半成品的话，则每样需要多炸一分半钟的时间，定下型！

感请，关注我每天学习美食

鸡腿肉厚实，做起来总是不容易入味，不过在这里，把鸡腿肉做好吃了并不困难，与西餐厅里的炸鸡腿相比也不逊色。下面就教给大家鱼香脆皮鸡腿的做法，我们先来看看做好的鱼香脆皮鸡腿吧，色香味俱全，很是诱人。 下面把腌制好的鸡腿放入蒸锅里蒸熟，时间约为五分钟。鸡腿蒸好后，准备下油锅炸，炸之前把熟鸡腿肉放入面糊里裹均匀，然后待油温达到8成热时入锅，将鸡腿炸成金黄色时，捞出进行改刀切片，把切好的肉片装入盘中。

最好重复炸。这样最好吃