大姜开始收获了，比起前几天的价格，这些天有些下滑，所以姜农赶紧忙着储存了，那如何储存姜呢？有什么要注意的吗？

储存大姜有洞藏，恒温库存，姜窖存，不管用哪种方式存姜，必须先对用做存姜的场所进行消毒杀虫。

消毒方法多种：可以用吡丙醚粉剂，阿维菌素，多菌灵等兑水四周喷施杀虫杀菌，也可以用烟剂熏蒸消毒。

储存大姜须姜块倒立，即头朝下摆放整齐，紧凑，摆放时要轻拿轻放，防止碰伤姜块，摆放好的姜垛禁止踩踏，防止姜块破碎，影响售卖时的价格。

生姜如何贮存，如何消毒？

现在是生姜的收获季节了，但是小编通过和去年的价格比较，今年的生姜价格很低。许多姜农都亏本了，价格的变化，也是无法控制。有些人会把一些生姜存储起来，等到价格好，或者第二年再卖。

那么生姜如何储存呢？在农村生姜的存储就是在山上挖一个洞，然后把生姜放进去。

在储存的时候，有些会给生姜消毒，是为了防止生姜变化。记得在存储生姜的过程中，尽量轻拿轻放，防止碰伤生姜块。