人文艺术 > 远洋船员在海上的伙食和住宿条件怎么样?

远洋船员在海上的伙食和住宿条件怎么样?

2020-11-22 04:01阅读(59)

远洋船员在海上的伙食和住宿条件怎么样?:虽然没当过远洋船员,不过一个时期很想去体验一下,然后就对远洋船员进行了一番了解,后来放弃了这一念头。首先想成为

1

虽然没当过远洋船员,不过一个时期很想去体验一下,然后就对远洋船员进行了一番了解,后来放弃了这一念头。

首先想成为远洋船员,要求还是蛮高的,需要交钱去培训考证,成绩合格后还要通过船上无工资的实习六个月后换证,才能成为正式船员,而这种普通船员工资相对于枯燥的海上生活所付出的还是是算低的5000打底吧。分工明确,每天要驻守在各自岗位上。

然后再跟你说说海上伙食与住宿,我就直接建议你只考虑万吨级别以上的轮船,因为会更先进更现代化,然后学习健身娱乐等设施齐全,健身房,k歌房,图书馆,影音室等等。一人一个小房间,带卫生间,空调,桌椅,沙发等,居住环境还是不错的。刚上船感觉伙食还是可以的,而且这一项补贴高,不过长时间后你会觉得吃来吃去就是这几类食材,都是按时开饭的,有团餐也有快餐的,看各条船的条件,各个节日还会有聚餐。

还有登陆异国大陆,大部分国家是允许船员免签证登陆的,这是做船员的优势之一,可以领略很多异域风情,不过首先英语学好吧,泡个美女什么的,释放一下,这个你应该懂的。

最后跟你说一下,船员生活是枯燥乏味的,每天反复同样的节奏,刚上去会很有新鲜感,还可以看海,一望无际,不过一个月后会看到你吐的,而且面对的就是这么些人,没得谈恋爱,跟家人聚少离多,人很有可能会变呆,哈哈。

最后送你一句话,大海就像一面镜子,你对她哭,她就会哭,你对她笑,她就会笑。

图片只能网上找几张了










2

当我回答您这个问题的时候我正在一艘七万五千吨的散货船上,在巴西巴那拉呱锚地等待装货。

拍摄于:巴西巴那拉呱锚地

船员的伙食怎样?

船员吃饭所需要花费的钱是由船东支付的。

那每天给多少钱呢?这需要看你所在船舶跑的是什么航线。以我这条船为例的话,航线在东南亚或者是澳洲的话,船东每天给我们船员8.5美金的伙食费。这公司规定的是好望角以东每天8.5美金,好望角以西每天9美金。

尽管这么多的伙食费每天,我们通常是吃不完的,我们这条船每月伙食费大概结余900以上,跑巴西每月甚至能结余1200到1300之间。这钱都是从大家嘴里省出来的,但是大家依旧开心,喜欢钱。所以伙食当面相应的就一般化。

不得不说的是,每个公司都有自己的公司理念和文化,规定肯定也是不一样的,也有不少国外船东是不允许分发伙食费的,那就只能全部吃完了,这种公司吃的确实好。

另外就是伙食好坏也是要看航线的远近,近航线补给比较及时,食材相对比较新鲜。远航线补给可就不及时了,除了刚开航那半个月往后基本上没有青菜了,尤其是像我们这条船这种巴西回国,抛锚时间长,航行时间长,吃到最后菜你已经难以下咽了。

住宿条件怎样?

给你拍一张我的房间照片,略微凌乱,但不失干净。这条船老旧,日本造,所以没有卫生间。最近十来年造的船,船员的房间都是很好的,就像宾馆的标准间,独卫。中央空调24小时不断,所以住宿还是可以的。

关于住宿唯一不好的就是:床单被套都是很多人用过的,被褥枕头,这有可能会用十几年,这就是我不太喜欢的地方。有洁癖的我估计都不愿意睡。

不过特殊情况特殊对待,人总要适应周围环境,除非你有能力改变它。

总体来说船员的食宿方面还是可以的。

我是海员李先森,别忘了点击个关注哦!谢谢啦。

3

翻开我的陈年老黄历,以个人经历解答一下这个问题。

本人是远洋渔船船员,出海多年,先后作业于南太平洋、西非、北欧等地,个人经历或许不能代表整个远洋渔船的状况,仅供参考。下图是本人跑过的渔船之一。



关于住宿条件

船上有20个人,职务船员住单人间,水手机工住双人间,基本是一半一半吧。每个房间都是独立卫浴,配沙发、茶几、衣柜等基本家具,高级职务船员船长、轮机长、大副房间大一些,配套也更齐全,电视、冰箱、洗衣机等基本电器,甚至还安装有专业音响。

其他区域生活设施也很齐全,餐厅、厨房、洗衣房、客厅、公用卫生间等,和在家差不多。只是床会小一点,毕竟床太大了,风浪天会到处翻滚。下图是船长卧室,这么点地方为什么叫卧室,其实是拍摄角度的问题,显得特别小,里面还有衣柜床头柜,蛮大的了。

关于伙食条件

因为渔船的出海作业周期比较长,有时候半年都不能进港,伙食比货船可能相对要差一点。出航前一般会准备至少4个月的伙食物资,新鲜菜比如白菜、土豆、洋葱、萝卜等保存的久的会重点上,像新鲜土豆、洋葱一个航次不会缺。

肉类、鱼类就更不用说了,猪、鸡、羊、牛全套零件,吃到见了就扭头想跑。鱼就更不用说了,但在港内也会储备一点出去吃不到的品种,出去作业了鱼多的是,随便吃,切一锅鱼肚皮,揪一锅鱼头,想怎么吃怎么吃。

当然还有其他的东西,比如水果、罐头,牛奶,饮料等等,船上每星期都会拿出来每人分一些,完全不用担心不够吃,根本吃不完...日用品,像毛巾、香皂、洗衣粉等等东西也是隔一段时间发一次,有些船是用完了就去找管事要。

船上也有储备的烟酒、现金,但是公司购买的,个人想要也可以,从工资里扣。

下图是餐厅,后面是客厅


总结一下,现在的远洋渔船条件,已经比以前好的多了,虽然相对还是比较辛苦,也没像有些人描述的那么恐怖。跑船从来都不是个好选择,没有人愿意一辈子跑船,但生活需要继续,有时候哪有选择的自由。

本人就事论事,是跑过的远洋渔船的情况。可能不代表大多数远洋渔船,仅供参考。


以上是一个热爱渔船,痴迷渔船,有多年远洋出海经历的老船员的个人观点,欢迎大家关注我,一起交流学习。

4

伙食方面主要还是跟航线长短有关系,如果航线短靠港就可以勤向供应商订伙食,所以比较容易吃到新鲜的蔬菜和肉类,航线长的话,一次就要把预算足够的伙食物料全部上好,冷藏库里的蔬菜和肉类放一久味道肯定没有新鲜的好。还有就是航行中根本不能钓鱼也钓不到鱼,所以也就不存在就地取材。船上是不需要交伙食费的,每个公司伙食标准可能不一样,我们的是一个人一天7美金,全部加起来订伙食剩下的叫退伙费会发给大家,像我们每顿一荤两素这样每个月差不多还会剩八九十美金,这笔钱抵消订私人的物料之类,如果还有剩会同劳务费和自修费等一起结余给你。住宿的方面的话,一人一个房间带有独立卫生间,一个床一个沙发,该有的都有。在海上航行的时候手机是没有信号的,有的船会装卫通网络但是网速很慢。所以跑大洋一走就好长时间没有消息。干船员给我最直观的感受就是了比较寂寞,枯燥,乏味,其他都还好。







5

如果跑国际航线的话,新鲜蔬菜很快就吃完了,剩下的就是大白菜、土豆、洋葱之类的能放住的,大厨会用黄豆做豆腐、豆浆、豆腐脑来调剂,船上配有生牙机,生绿豆芽,黄豆芽。我在船上跑到底六个月,竟然吃到豆角陷的包子,也不知道怎么存放的。船上有冻鱼库、咸菜库、冻肉库、冷藏蔬菜库。只要不一条航线到一个月以上,伙食还是不错的,公司给的伙食补贴也不错。在住宿方面,一般超过1万吨的船就是每人一个房间了,大船的话房间会更大一些,设施也更齐全一些,现在的船都是一人一个房间,房间里有卫生间洗澡间,都是个人专用的,电随便用,可以说生活上还是可以的!

6

本人在中国远洋运输有限公司做船舶驾驶员已经七年了,船上生活条件越来越好了,但是工资待遇相对于十年前二十年前已经差很多了。不少老船员对我说以前一个船员可以养活三家人,船上工资高于陆地上同期十倍,一说是船员找老婆都是随便挑,现在工资相对于陆地已经没有优势了,我在船上做二副,工资两万,一年做七个月,一年十四万。但是这七个月都与家人分离。做普通水手一年可能只有八万左右,所以现在年轻人越来越不愿意从事这个职业。生活方面现在确实好多了,我刚做的时候跑美国东海岸,七十天一个航次,一个月以后基本上没有蔬菜了,只有肉和土豆,自己用黄豆做豆腐,发豆芽。船上也无法跟家人联系,整整两个多月没有家里的消息,家里有什么事都不知道。与世隔绝了基本上。空闲时间就是在房间看看下载好的电影电视剧打发时间。从去年开始船上开始有网络了,空闲时间可以与家人朋友聊天,大大改善了环境,心态也好一些。船上吃的其实除了蔬菜存不住其他都很好,肉肯定不缺,如果航线不是太长一个月以内的吃的也很好,不比家里差。居住环境很好,单人间,沙发茶几二十四小时空调热水,但是船上噪音多,刚开始不习惯,慢慢的就习惯了,听着主机声,船舶摇晃的声音也能睡着。还有很痛苦的一点就是晕船,并不是说老船员就不晕船,我做了七年碰到大风浪还是晕,船上不像陆地,你晕车最多几个小时就到了,晕船是没有尽头的,一连十天半个月大风浪,人都快垮了,感觉没有尽头。总体来说船上生活还是艰苦的。还是希望能多关注这个特殊群体。所有图片均是自摄










7

本人有幸在某国企远洋公司工作14年,所以我也有发言权。十年前的远洋伙食真的不错,当时船上有司务长,船上大厨水平都很好,都很有责任心。后来经过公司一系列的改革,有水平的老职工被逼的大批辞职,个别船舶领导贪伙食费,船上大厨更是充数的,因为没人肯做了,有人来已经不错了,尽管公司对远洋伙食标准进行了稍微的调整,但是船上的伙食价格和陆地市场上价格是有很大差价的,船员伙食费经过一些垄断性供应商和个别船舶领导的盘剥和贪污,船员能吃到什么?我作为一名老船员,凭良心凭亲身经历向大家说一句,但凡不是走投无路了,只要家里还吃的上饭,千万不要上船做船员。








8

船员一直被认为是海军的预备军!船上的伙食和住宿和部队很像!一般远洋船舶没人每天的伙食标准为6到10个美金不等!有些船实行自助餐式~有些实行分餐~吃的不缺肉食~鸡鸭鱼肉,牛羊猪肉很多~叶类蔬菜很少不利于保存,目前大多数船都有水果,有些还有营养费!

住宿方面一般都是单人单间独立卫生间,有独立卫浴,中央空调!有些船每个房间还配有冰箱!

9

上世纪1985-1990年,曾经在不同外籍船工作四年多(多个国家海员同船)。伙食标准:4美元/天;居住:每人至少一间,低级船员是两人共用一个卫生间;船长:办公室+厨房+会客厅+书房+卧室+卫生间。驾驶台下面一层基本都是船长的;我住的是套间(办公室+卧室+卫生间,澡盆带海水管)。另外,其中有两条船带游泳池;有图书室,酒吧等。当时出国很难,做海员走捷径,去过33(约)国家。做海员还有一个好处是,上班很近!

10

大部分以海鲜和面条为主,一个就地取材,一个方便携带和储藏