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兰州回民饭馆里喝的什么茶？
2020-11-16 18:04阅读(59)
兰州回民饭馆里喝的什么茶？:兰州的回民餐厅较多，一般客人去用餐，入座后第一时间服务员招呼食客喝茶，至于选择喝啥茶客人根据自己的口味而定，回民餐馆一般:-
兰州的回民餐厅较多，一般客人去用餐，入座后第一时间服务员招呼食客喝茶，至于选择喝啥茶客人根据自己的口味而定，回民餐馆一般有绿茶，兰州人统称青茶、春尖，还有一种八宝茶用盖碗子泡着喝，佐料有杏脯、福建的桂圆、荔枝干、新疆葡萄干、杏脯、云南春尖茶、宁夏枸杞子、临夏的优质冰糖、临泽红枣、玫瑰花莲藕芯、等称三炮台，香而不清则为一般，香而不甜为苦茶，甜而不活不算上等，只有鲜、爽、活才为茗中佳品也就是兰州人喜爱的八宝茶，三泡台，去回民餐厅用餐多食牛羊肉，兰州手抓是必点菜，茶吃三泡台是食客绝大多数人的选择。
云南产大叶绿茶，春尖。
春尖！或者是“三泡台”！
枣茶
很多饭馆提供三炮台，俗称盖碗子，杏脯、桂圆、葡萄干、春尖茶、枸杞子、冰糖、红枣……是一种享受，有些饭馆简单一些，熬好的大茶，里面加糖和枣，再简单一点就是一次性塑料杯里提前放好一些很一般的茶叶，客人自己倒水。
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