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农村常见的牛大力可以泡酒吗?泡酒有什么功效?

2020-10-02 01:01阅读(167)

农村常见的牛大力可以泡酒吗?泡酒有什么功效?:农村常见的牛大力可以泡酒吗?泡酒有什么功效?牛大力!一看这名字,好大的力气哦!不过,你可千万别往牛身上想

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农村常见的牛大力可以泡酒吗?泡酒有什么功效?

牛大力!一看这名字,好大的力气哦!不过,你可千万别往牛身上想!牛大力可不是牛身上的家伙什!它是一种中药材,也是一种食材,又叫“千斤拔”,“猪角笠”,“山莲藕”,“大力薯”!



看这些别名,也都是与力气和营养有关系的。可见牛大力保健和营养功效一定身手不凡啊!看到这些,人们由不得就往壮阳方面想了!

牛大力是一种豆科植物,它的根可以入药。一年四季可以采挖,尤以秋天采挖的最好。



牛大力有补虚润肺,强筋活络的功效。主治腰肌劳损,风湿性关节炎,可治肾虚,血气不旺,肺热咳嗽,慢性气管炎,慢性肝炎,男子遗精,女子白带,可以壮阳补肾,活血通络,也适合吸烟及吸入厨房油烟的人士。



牛大力可以用来煲汤,煮粥,也可以用来泡酒。

泡酒的配方也有许多个。可以加牛大力50克,黄芪30克,山茱萸15克,地黄15克,枸杞子15克,把它们一起放在瓶子里,加入高密度白酒,密封浸泡30天就可以了作为保健酒饮用啦。一般用纯粮酿造的二锅头最佳。

这种保健酒的作用,也主要是补肾壮阳,通经活络,也可以缓解慢性支气管炎。

不过在此提醒,牛大力是虽好,但是药三分毒,治病还需谨遵医嘱!

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牛大力这个中药一看名字我就觉得是不是吃了就像牛一样大力呢?事实上真有那么一点联系,如果我们了解了牛大力的功效,那么就真的如它的名字那样,而我们广东人都喜欢用牛大力来煲汤。那么这个牛大力是否还可以用来泡酒呢?泡酒又有哪些功效呢?下面,我就跟大家聊一聊这些问题。

在回答这个问题之前,我们首先要来了解一下牛大力有哪些功效?

对于牛大力的药用介绍,在《陆川本草》中就有详细记载,它还又其他的叫法,比如地莲藕、大力薯、倒吊金钟等,主要分布在广东、广西一带。至于牛大力的功效,它的药性甘,平,具有润肺止咳,补虚,舒筋活络的功效,可以用来治疗肺虚咳嗽,遗精,白带,腰肌劳损,风湿痹痛,慢性支气管炎,慢性肝炎等症状。

因此,从上面的记载我们可以知道,牛大力主要有三个作用,一是润肺止咳,二是补虚,三是舒筋活络。而在临床上往往是煎服。但是同时它还具有药食同源的作用,所以在我们广东这里,往往喜欢用牛大力来煲汤,煲出来的汤具有独特香气。另外,也有一些人喜欢用牛大力来泡酒,其实不管是用来煲汤也好,用来泡酒也好,仍然保持着牛大力的药效。

所以呢,到这里我们就已经知道了,牛大力可以用来泡酒,而且泡酒之后仍然还含有牛大力润肺止咳,补虚,舒筋活络的功效。不过牛大力经过泡酒之后,许多药用成分随着酒精的浸泡已经溶于酒精中,而且酒精能促进我们身体血液的循环,这就更加有利于牛大力舒筋活络这个功效的发挥,所以对于腰肌劳损,风湿性关节炎特别好。

那么,牛大力应该如何泡酒呢?

①牛大力直接泡酒:选用500克的牛大力与10斤的高度白酒,放入窄口玻璃瓶中密封保存浸泡2个月即可饮用。功效:舒筋活络,对腰肌劳损,风湿性关节炎等有比较好的疗效。

②牛大力与其他中药搭配泡酒:农村里许多人都喜欢用牛大力与巴戟天一起泡酒,其搭配比例是牛大力、巴戟天各500克,与10斤的高度白酒,放入窄口玻璃瓶中密封保存浸泡3个月即可饮用。功效:强筋骨,祛风湿,对腰肌劳损,风湿性关节炎等也有比较好的疗效。

相对于用牛大力泡酒,我更喜欢用牛大力来泡汤,牛大力搭配着猪骨、土茯苓等一起煲汤,煲出来的汤不仅味道独特,口味好,而且还能够舒筋活络、增强体质。可以说与泡酒的功效差不多,而且也可以避免酒精对身体的损害。所以,对于那些不喜欢饮酒的人士来说,我认为用牛大力煲汤胜过用来泡酒。

最后 还有一点要提醒大家,在购买牛大力的时候,一定要购买牛大力的粉质根,千万不要购买牛大力的木质根,因为只有粉质根才有这些药效,而木质根的药效是很低的。真正的牛大力表面都是呈褶皱,切口是雪白,带粉性,同时还带有一些清香味。

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