很高兴回答这个问题，因为做过一段餐饮，后来也经常跟小超市打交道，那么我来帮你分析一下，早餐店和小超市的利弊:

一，小超市和早餐店的利润率

• 小超市的利润一般都是10-15%之间，而且现在小超市没有技术含量，基本两口子就能经营。最主要的就是“磨人”，需要靠时间。一般早上六点左右开门，要熬到晚上九，十点钟，中间还不好离人。销售额一般也是固定的，基本都差不多。
• 早餐店虽然也很辛苦，但是每天就是早起，其中有很长时间还算比较自由。早餐的利润一般在40%左右，所以一天卖一千可以剩4百。不知道刨去房租还剩多少？
  
  

• 早餐店可以说是比较辛苦的，而且属于体力劳动多一些，还需要一定的技术活。这个有熟练技术了，转行有点可惜。但是早餐店比较脏、忙碌，辛苦程度比小超市要高多了。
• 小超市现在基本上货都不用自己“亲力亲为”，一个电话货就给你铺上。而且风险比较小，主要就是在房租上。这个比早餐店要稳定的多，现在大家可以看见，经营时间最长的就是小超市。因为“没有不开张的油盐店”，所以当下小超市虽然利润不高，但是是最稳定的。而且比较清闲，不需要体力劳动。“靠时间”而已！
  
  

早餐店现在一天卖1000，转行做小超市可不可行

1. 如果自己的身体感觉比较劳累，而且觉得天天早起太辛苦，那么我觉得可以考虑小超市。这两个生意都属于微利的行业，但好在不缺顾客。都能对付生活，要想“挣大钱”不大可能。
2. 选址是小超市的“重中之重”，如果有合适的地方，可以考虑小超市。而且现在小超市的经营项目也很多，可以代收快递等。多种经营的话，效益比单一的早餐店要好。
3. 因为你现在的早餐店，其实利润也不高。说实话没有什么意思，一天刨去费用好像剩不多少。所以如果地角合适，应该转行小超市。毕竟以后发展的状况来看，小超市可能要比你的早餐店要好。最主要的是“不累”！
   
   
   

以上就是我对早餐店一天卖1000，转行做小超市行不行的分析。但是实际情况怎样，还要我也没有亲眼所见，所以最后拿主意的还是你自己。不过小超市的投资要比早餐店高不少，总之投资需谨慎！

大家好，我是街角美味，一个专注于头条问答的美食爱好者，这是我在问答的第975个原创回答，同时也高兴与大家一起聊聊美食相关的话题

本期导读：我有一个早餐店，一天才卖1000块钱，现在不想干了，想开一个小超市可行吗？

在我个人看来，这个想法是可行的，因为早餐店的经营利润也就比小超市的经营利润多个百分之十五左右，而少的百分之十五利润，只要在经营时间上面，经营手段上面多下点功夫的话，那么这个差距也就能补回来的

何况经营一个小超市，只要一个人就够了，而经营一个早餐店了，估计最少也要二个人以上吧，而需要的人数越多，那么相应的人工成本就越多，而人工越多了，那么一个早餐店也就赚不了多少利润了

毕竟一个早餐店，除了要付出一定的人工成本，还要付出相应的材料成本，水电费成本，房租成本等等费用了，所以哪怕按照每天的1000元收入来算，要是除掉这些乱七八糟的成本以后，

估计你能到手的纯利润，也就最多500元左右吧，而一个小超市要是日收入1000元的话，估计也能赚个300元纯利润的，毕竟经营一个小超市的话，首先就是没有什么人工成本的，也没有什么材料成本的

更没有那些乱七八糟费用的，而有的只是一些货品成本，水电费成本，房租成本吧了，而这些成本除了房租成本是固定的以外，其它的经营成本也要比早餐店成本少了不少，而且有一点关键的是，

经营一个小超市的话，不需要像经营早餐店那样每天凌晨三点起床忙乎的，毕竟一个早餐店的最火时间，也就是每天早上的7-8点左右了，而要是错过这个时间的了，那么这个早餐店今天也就没有什么生意了，但经营一个小超市就大大不同了

因为经营一个小超市的话，只要每天8点左右打开门做生意，那就是没有所畏的最火时间了，毕竟一个小超市只要打开门做生意了，那就是代表着无时无刻多会有生意光临了，所以在经营利润上面，虽然小超市要比早餐店少得多，

但在经营时间上面，小超市确要比早餐店长得多了，而一但经营时间比较长了，那么在经营利润方面，也就可以追上来一点了，何况有些追求的老板，还会在经营促销上面也下点功夫了，而一但在经营促销上面也下点功夫的话，那么这个利润差距就要无限缩小了

我也是开早餐店的，每天一千二三，除掉房租，人工，材料没什么赚的了，还累得不行

才卖1000哦，我早餐店2个人平均每天3500多，感觉赚太少了上个月就不干了。现在和朋友搞房地产，赚的多多了。建议你也去干房地产吧！没门路我给你介绍。

早餐店比小超市强，早餐的利润是百分之60到70，超市的利润才百分之20，只不过开超市人不累，早餐店人太累了。

开超市，卖一千挣一百，卖二千，挣二百多点？你想挣多少钱一个月？你知道一个超市要投资多少钱吗？烟款5一10万，酒1一3万，做小吃一次性投资，吃技木饭！

超市投资大也累，要守店，弄早餐美的和撒一样，我也弄早餐，主做豆腐脑，每15天休2天，一月净弄三万多，感觉蛮好

我住在步行街内小区出门就是，我们楼下的便利店小超市前几年最高峰一条两百米街道，最少十家，陆陆续续，来了二十个牌子，开的关的，最后只活下来了一家。这两年稳定了，除了活下来这一家，另外还有两到三个铺面不停的来挑战，坚持最久的半年，最少的半个月，这不，又有一家便利店关门了，最让我无法理解的是，就关门哪家没空半个月，又来新开了一家，真的是不怕死啊

你早歺卖1干还嫌少，说来丢人，我们中歺店，5个人，10月1号到7号还行，7号到今天都是一天卖1干多一奌，还有卖5百多，老板心态好，说没生意，歇，肉贵，菜涨价了，沒人吃饭了，人得知足才快乐。

早餐卖这么多我觉得可以了，实力允许可以改行，实力不允许我还是建议继续做。我换来换去啥都好不好。