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俗话说的好：“头伏饺子，二伏的面，三伏烙饼摊鸡蛋”意思是我们在夏天进入头伏的天气，要吃饺子，那有好多人会问：饺子不是在过节的时候才吃吗？怎么夏天的头伏也要吃饺子呀。这里我就说说暑伏为什么要吃饺子。

原因一：

在过去，刚入伏天气炎热人们的胃口都比较差，吃不下去东西，而饺子可以包裹各种馅料，再配上沾水，定能让你的开胃解馋。

原因二:

入伏了，小麦也归仓了，人们也可以吃到今年新的面粉了，吃饺子一来是告诫人们麦收后常新的意思，二来是提醒人们我们夏季的饮食也不能糊弄，也要做的精细。三来是告诉人们小麦的丰收就像过年一样，所以要吃饺子。

原因三：

头伏吃饺子还有“元宝藏富”的寓意，因为我们包出的饺子样子有点像过去的元宝，而饺子里包着不同的馅料，也蕴含着一年的收成换来的福气，而在头伏天去吃饺子更加能体现这个寓意，“伏”谐音“福”。所有在头伏天吃饺子是非常有好的寓意的。

原因四：

在头伏天吃热饺子，能在天气热的时候吃热的东西可以出大量的汗，这样能很好的排出身体里的湿气，对身体有极大的好处，所以才有头伏吃饺子的说法。

原因五：

头伏天夏收都全部结束，吃饺子可以犒劳一下自己为了好的收成辛苦劳动的回报，吃饺子还可以补充各种营养成分，因为饺子可以包很多不同的馅料。

以上就是暑伏吃饺子的原因。而现在我们吃饺子变的易发容易，想吃就可以随时可以吃到，也完全体会不到过去百姓吃饺子的那种喜悦，也更不能体会百姓丰收时吃饺子的那种陶醉的样子。

头伏吃饺子，是中华民族的饮食传统文化，虽然没有端午节吃粽子、正月十五吃汤圆、中秋吃月饼名气大，但是也是我们中华民族饮食文化的传承。在每一个节气吃什么我们的先辈都已经经过了无数次的验证，节气吃什么或是对身体有益，或是丰收的喜悦、或是对家的思念、或是对历史人物的纪念等等。所以我们在吃祖辈留下的饮食文化我们要多去思考。

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俗话说“头伏的饺子，二伏的面”，暑伏天酷热难当，为什么还要吃饺子呢。我觉得有下面几个原因。

一、越是暑热的天气，人们流汗严重，失去大量水份和营养。这时候要及时补充能量，如果不及时补充能量的话，会使人疲乏无力，严重的还会产生眩晕，低血糖等症状。比如我自己就是这样的，我一到夏天反而比冬天胃口好，吃的也多。一般人都是夏天胃口差，一热就不想吃饭，而我恰恰相反。因为我到了夏天如果不补充营养，就会感觉头晕，喘不上了气，吃点东西，或者喝个甜牛奶就好了。

二、都知道暑伏天要贴膘，为什么要吃饺子呢？因为饺子好吃啊，而且饺子里面的馅儿，有荤有素，包了饺子，又有了菜，又有了饭，还有了汤。省的炒菜做饭烧汤了。还是吃饺子方便。而且在中国，几乎没有人不爱吃饺子的。对于挑食的人，也是一个增加食欲的好办法。对于小孩子来说，还可以增加营养。所以中国人有事没事就喜欢吃顿饺子。

饺子好吃，暖心暖胃，吃了饺子，身心愉悦，无论多大的困难，都能度过去。虽然今年的暑伏天还没有真正的热起来，连日的阴雨天气，暴雨加上疫情造成的许多人家的经济损失，但饭还是要吃，日子也还是一天一天的要过下去。如果此时的你，心情阴郁，那么赶紧和家人一起包顿饺子吃吧，没有什么能比一家人在一起和和美美的包饺子，吃饺子更美好的画面了，吃完饺子，心情会好很多哦，相信困难总会过去，风云过后一定会看见美丽的彩虹。

伏天出现在小暑和处暑之间，是一年之中温度最高且又潮湿闷热的日子。

伏天里吃什么不同的地域有不同的吃法，至于伏天为什么要吃饺子，这是北方人的习俗，北方有句俚语，叫做“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”。吃饺子的时候，沾上酱油拌上蒜泥，不仅刺激食欲，而且“败心火”。头伏我吃的是角瓜鸡蛋馅的饺子，清淡易消化。

你好，我是宇锋妈妈，头伏饺子二伏面，这是北方人的习俗，因为天气炎热，一般人都不爱吃饭，导致营养不良，免疫力降低，很多疾病趁虚而入。而饺子最大的优点就是既是主食，又兼副食，既有荤菜，又有素菜，所以更能补充营养。

头伏饺子有讲究，饺子形似元宝，“伏”与“福”同音，因此头伏饺子有“元宝藏福”的说法。

据说，不同馅的饺子，有不同的寓意哦！白菜馅：百财之意；香菇馅：鼓财之意；芹菜馅：勤财之意；韭菜馅：久财之意；猪肉馅：住财之意；鱼肉馅：余财之意；羊肉馅：洋财之意；牛肉馅：牛财之意……

你昨天吃的什么馅的饺子呀？我包了豆角肉的，超级好吃，中午会发做法视频，可以看一下哦??

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入伏意味着一年中最热的时期到来，人们往往希望通过饮食等方式来传达一种祈福，希望能够平安地度过这个伏天。夏天人们容易食欲不振，饺子在传统习俗里恰好是开胃解馋的食物。还有一种说法称，饺子的外形像元宝，是金，金宝长伏，头伏吃饺子就是“元宝藏福”，象征着福气满满。

暑伏为啥要吃饺子？

这跟北方的俗语有关“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”??，特别是北京关于俗语的吃法很多，一年之中夏天热，最热的天称为伏天，“冬练三九夏练三伏”的三伏说的就是这个时间，一伏为10天，共三伏天，据专家说今年的伏天有40天??

入伏的头一天吃饺子有两种说法：第一种就是根据人体健康角度说的，天热了人需要补充营养所以吃饺子??

第二种说法就是以前的劳动人民生活艰苦，从年头干到年尾，吃不了几顿肉，为了生活有个盼头才不得已把吃的跟俗语联系起来，现代人生活好，吃个饺子不叫事，搁生活艰苦的年代真是一种奢望??个人感觉第二个说法比较靠谱，在北京也听过一些老大爷说这个事，就是饿肚子饿的??

入伏意味着一年中最热的时期到来，人们往往希望通过饮食等方式来传达一种祈福，希望能够平安地度过这个伏天。夏天人们容易食欲不振，饺子在传统习俗里恰好是开胃解馋的食物。还有一种说法称，饺子的外形像元宝，是金，金宝长伏，头伏吃饺子就是“元宝藏福”，象征着福气满满。

你好楼主很高兴回答你的问题我是贰锅

暑伏为什么吃饺子。

暑伏吃饺子寄托了人们对美好生活的向往。饺子的形状有些类似元宝，元宝属金，金宝藏伏，而“伏”与“福”谐音，因此，头伏吃饺子的谐意就是“元宝藏福”，有很吉祥的寓意在里面。

为了应节气和养生，暑伏这一天不妨煮碗饺子吃一吃，对于继承中国饮食传统文化、弘扬民族精神、提高自己的精气神都具有一定的意义。

另外伏天很多人喜欢吃冷的食物，希望冷的食物可以起到降温的作用。但是，天很热，突然间吃很多冷饮，会造成胃肠道血管的突然收缩，导致胃肠功能紊乱，容易诱发一系列的肠胃疾病，甚至还会造成身体寒气堆积。

所以在三伏天期间，不要贪嘴而大量的食用冰冻的食物，特别是冰淇淋、冰镇碳酸饮料等一些列食物

就是找个由头吃顿饺子??，过去饺子属于稀罕物