为什么现在满山的柿子红通通的很少有人采摘？

在以前的农村，田野里的柿子树可是好东西，每到深秋时节，柿子树上挂满红彤彤的柿子果，又好看又惹人馋。尤其小孩子，等到柿子红透了，软了，就会想着法的去摘几个吃。

可是，随着时代的变迁，如今田野里的柿子树即使挂满了熟透的果子，也只有鸟儿在树上采食，很少有人去采摘，而柿子树更多的越来越成为绿化观光树，那么为什么柿子树变得没有人采摘了呢？！

一、柿子这种水果含有大量的鞣酸，吃多了会对胃部造成负担，引发不适。如果空腹吃多了，还容易得肠道结石，并且柿子和很多东西不能同时吃，不然也会引起身体不适。所以，对于吃柿子的人而言，吃几个尝尝鲜就足够了，如果吃多了，反而伤身。而现代社会讲究养身与健康，柿子因此不像饥饿年代一样那么受欢迎了。

二、柿子这种水果不易采摘，一般采摘后要么直接食用，要么做柿饼，耗时长，工序麻烦。如果柿子熟过了，很容易脱落，把人身上弄脏。且柿子由于开裂，里边含有糖分，很容易吸引苍蝇叮咬吸食，让人感觉不卫生不干净。

三、柿子价格相对便宜，即使是柿饼，由于寒性过重，很少有人大量购买，而无论采摘和制作，都比较耗时耗力，而农村现在大部分都是留守老人，采摘制作都有困难，也不值当的去进行采摘。

四、一般生长在田地里或者野外的柿子都比较小，如果不是充分成熟，口感会发涩发酸，在如今食物丰富的今天，柿子相对于其他有营养口感好的水果而言，没有优势吸引人们进行食用，使之大量的留存于树上。

没人摘的都是老品种的小柿子，树高，柿子小，还不好吃。

去年初冬我们一家去山里玩，看见好多柿子树没人摘，碰到一个放羊的大爷，问了大爷，大爷说愿意摘你们随便摘就行，这种柿子没人要，树高不好摘，收购柿子的也不要这种小的。我们很高兴的摘了二十多个，回来后我晒在阳台上，晒了挺长一段时间后，都软了，有几个好吃，有十几个还是发涩，一点都不好吃。

柿子不好保存，而且做柿饼比较麻烦，不是每一个人都会。我这也有不少柿子树，没有人摘。

不好吃，现在什么水果都有，已经不新鲜了

这确实是个现实的问题。

别说是山上的柿子，就是村里种的柿子树，现在也没人摘着吃了。

在前些年，我们村搞绿化，把村子的街道两旁都种上了柿子树。几年之后，柿子树长大了，开始挂过结柿子。

柿子这种水果，不熟不能吃，即使熟了，也要熟透了，放上几天才能吃。青柿子你想吃，必须会懒柿子，这是个技术活，一般人都不会。

柿子这种东西不能多吃，吃多了胃难受，吃柿子不能吃海鲜，不能吃糖精，不能吃白萝卜等等等等诸多忌讳，并且吃得满手满嘴都是汤汁，很让人讨厌，所以喜欢吃的人不多。

在最开始的几年。柿子成熟时还有人采摘，有人吃，从前年开始，柿子开始没人采摘了，黄灿灿的柿子挂满枝头，煞是好看，就是没人摘着吃，顶多有几个上岁数的老人，捡低处的摘几个，高处的就任其自生自灭，小鸟啄食。掉的满地都是。

柿子没人吃，还有一个重要原因是，因为没人管理，或者因为天气什么的原因，现在的柿子都生病，柿子上满是白色的虫卵状的病害，挤破了流出红色粘液，很是恶心人，根本没法吃。

还有现在的新鲜水果什么时候都有，超市里那都是，口味多样，新鲜水灵，谁还吃个烂柿子。

农村的一些柿子没有摘是故意留给留鸟过冬的口粮。

人工费太贵了

现在出来新品种，个头虽小但是从树上摘下来就能吃

我们家里就有几颗很大的柿子树，是我爷爷种的，每年结很多。我们小的时候每天都在观察柿子长大没有，红没有。那个年代物质匮乏，家庭条件不好，只有望着自己家的果子。现在条件了，人们都有钱了，吃的东西很多，各种品种，买东西也方便，就没有那么稀奇。我妈妈说家里的核桃熟了，没有人摘，全部掉了，没有时间去捡。而且每年核桃都没有人吃，久了发霉就丢了。