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黑椒汁意大利面是一道简单而美味的意式料理，它的制作过程相对简单，但味道浓郁，让人回味无穷。在这里分享一种制作黑椒汁意大利面的方法，希望你喜欢。 所需食材：
1. 意大利面：200克
2. 牛肉块或者鸡肉块：200克（根据个人喜好选择）
3. 黑胡椒粒：适量
4. 牛奶：100毫升
5. 奶油：50克
6. 葱：1根
7. 大蒜：2瓣
8. 盐：适量
9. 橄榄油：适量
10. 意式硬干酪：适量（可选，用于撒在面上） 制作步骤：
一：准备食材
1. 将意大利面放入锅中，加入足够的水和适量盐，按照包装上的说明时间煮至面条“al dente”（略带嚼劲），然后捞出备用。
2. 将牛肉块或者鸡肉块切成小块，葱和大蒜切成末备用。
二：制作黑椒汁
1. 在平底锅中加入适量橄榄油，放入葱末和大蒜末，用中小火炒香。
2. 加入切好的牛肉块或者鸡肉块，翻炒至肉块变色。
3. 加入适量的黑胡椒粒，根据个人口味添加，翻炒出香味。
4. 加入奶油和牛奶，搅拌均匀，煮至稍微收干，让汁液变浓稠。
三：烹饪意大利面
1. 在一口大锅中烧开水，加入少许盐和橄榄油，然后将煮熟的意大利面倒入锅中，翻炒均匀，让面条均匀沾上橄榄油，防止粘连。
2. 关火，将意大利面捞起，放在盘子中。
四：拌合与装盘
1. 将煮好的意大利面放在盘子中，然后倒入煮好的黑椒汁，用铲子或者夹子将汁料均匀地拌匀。
2. 如果你喜欢，可以撒上意式硬干酪增加风味。
3. 最后，可以根据个人口味再撒上一些黑胡椒粉和葱花进行装饰。
五：享用美味
1. 美味的黑椒汁意大利面制作完成，可以趁热享用。
2. 搭配一杯红酒或者清爽的沙拉，让这顿意式大餐更加完美。 制作这道黑椒汁意大利面不仅简单快捷，而且味道鲜美，是家庭聚餐或者浪漫晚餐的绝佳选择。希望你能够享受制作过程，并且用心品尝这道美味佳肴！