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淡奶油全麦吐司是一款健康、美味的早餐选择，它不仅口感柔软，还富含膳食纤维，适合全家人享用。让我们一起来学习制作这款美味的吐司吧！ 一、材料准备：
全麦面粉250克
高筋面粉50克
酵母5克
细砂糖20克
盐3克
淡奶油180克
温水120毫升
黄油适量 二、制作步骤：
1.准备工作
将全麦面粉、高筋面粉、酵母、细砂糖和盐混合在一个大碗中。
将淡奶油和温水混合均匀，成为液体材料。
2.制作面团
将液体材料倒入粉类材料中，用手或面包机搅拌揉成面团。
将黄油加入面团中，继续揉搓至面团光滑有弹性。
3.发酵
将揉好的面团放入盆中，盖上湿布或保鲜膜，放置温暖处进行发酵，至面团发酵至原来的2倍大小。
4.整形
发酵好的面团取出，排气，分割成适当大小的面团，搓圆，松弛15分钟。
将松弛好的面团擀成长方形，卷起，收口捏紧，放入烤盘中。
5.最终发酵
将整形好的面团放入烤盘中，盖上湿布或保鲜膜，再次进行最终发酵，至面团发酵至原来的1.5倍大小。
6.烘焙
将发酵好的面团放入预热好的烤箱中，上下火180度，烤制25-30分钟，表面呈现金黄色即可。
烤好后的面包取出，放在网架上自然冷却，待完全冷却后即可切片食用。 三、温馨提示：
1.在制作面团时，可以根据个人口味适量添加坚果、干果等配料，增添口感和营养。
2.烤箱温度和时间根据个人烤箱性能和实际情况进行调整，确保面包烤制均匀。
3.在存放面包时，可将其放入密封袋中，以保持面包的口感和湿润度。
通过以上步骤，我们就可以轻松制作出美味可口的淡奶油全麦吐司啦！这款吐司不仅健康美味，而且营养丰富，是理想的早餐选择。快动起手来，为自己和家人做一份美味的早餐吧！