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制作一款美味的鲜奶巧克力蛋糕并不复杂，详细介绍一下步骤和所需材料。这个食谱可以做一个8英寸的巧克力蛋糕。 一、所需材料：
1.蛋糕部分：
1杯中筋面粉
1/2杯可可粉
1茶匙苏打粉
1/2茶匙泡打粉
1/4茶匙盐
1/2杯砂糖
1/2杯红糖
2大鸡蛋
1/2杯酸奶
1/2杯鲜奶
1/2杯植物油
1茶匙香草精
2.巧克力酱：
1/2杯巧克力块
1/4杯鲜奶油
3.奶油花装饰：
1杯淡奶油
2汤匙糖粉
1茶匙香草精 二、制作步骤：
1. 准备工作：
在开始制作前，确保准备好所有所需的材料和工具。预热烤箱至摄氏180度，准备一个8英寸的蛋糕模具并涂抹一些油以防粘连。
2. 制作蛋糕：
在一个大碗中，混合中筋面粉、可可粉、苏打粉、泡打粉和盐。搅拌均匀。
在另一个碗中，搅拌砂糖、红糖和鸡蛋，直到混合均匀。
加入酸奶、鲜奶、植物油和香草精，继续搅拌均匀。
将湿面糊倒入干面粉混合物中，搅拌至均匀，但不要过度搅拌。
将蛋糕面糊倒入预备好的蛋糕模具中。
3. 烘烤蛋糕：
把蛋糕模具放入预热的烤箱中，烤约2530分钟，或者用牙签插入蛋糕中心，如果牙签取出时干净，就表示蛋糕已经烤熟。
取出烤好的蛋糕，放在架子上冷却。
4. 制作巧克力酱：
在一个小锅中，加热巧克力块和鲜奶油，不断搅拌，直到巧克力融化，变成光滑的巧克力酱。
5. 装饰蛋糕：
将巧克力酱均匀地倒在完全冷却的蛋糕上。
在一杯淡奶油中加入糖粉和香草精，用搅拌器将其打发成奶油，将奶油涂抹在蛋糕表面，可以使用花嘴制作漂亮的花朵或图案。
6. 完成和享用：
现在，可以享受您制作的美味鲜奶巧克力蛋糕了！ 这款鲜奶巧克力蛋糕既美味又美观，是聚会和庆祝活动的绝佳选择。希望您喜欢制作和品尝这款蛋糕！