咸奶油蛋糕

制作一款美味的咸奶油蛋糕并不复杂,将提供一个详细的制作步骤和所需材料。这个食谱可以制作一个8英寸的咸奶油蛋糕。
咸奶油,蛋糕
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制作一款美味的咸奶油蛋糕并不复杂,将提供一个详细的制作步骤和所需材料。这个食谱可以制作一个8英寸的咸奶油蛋糕。
一、所需材料:
1.蛋糕部分:
2杯中筋面粉
2茶匙泡打粉
1/2茶匙盐
1/2杯无盐黄油(室温软化)
1杯砂糖
3大鸡蛋
1茶匙香草精
1杯牛奶
2.咸奶油糖霜:
1杯无盐黄油(室温软化)
4杯糖粉
1/4杯牛奶
1茶匙香草精
1/2茶匙盐
二、制作步骤:
1. 准备工作:
在开始制作之前,确保您准备好所有所需的材料和工具。预热烤箱至摄氏180度,准备一个8英寸的蛋糕模具并涂抹一些油以防粘连。
2. 制作蛋糕:
在一个大碗中,混合中筋面粉、泡打粉和盐。搅拌均匀。
在另一个碗中,用搅拌器将无盐黄油和砂糖打至轻盈和蓬松。
一个一个地加入鸡蛋,每次加入一个并充分搅拌均匀,加入香草精。
将干面粉混合物和牛奶交替加入蛋糊中,开始和结束都应该是面粉混合物,搅拌至均匀。
将蛋糕面糊倒入准备好的蛋糕模具中。
3. 烘烤蛋糕:
把蛋糕模具放入预热的烤箱中,烤约30-35分钟,或者用牙签插入蛋糕中心,如果牙签取出时干净,就表示蛋糕已经烤熟。
取出烤好的蛋糕,放在架子上冷却。
4. 制作咸奶油糖霜
用搅拌器将室温软化的无盐黄油打至轻盈和蓬松。
逐渐加入糖粉,继续搅拌,加入牛奶、香草精和盐,继续搅拌直到糖霜光滑。
5. 装饰蛋糕:
将咸奶油糖霜均匀地涂抹在完全冷却的蛋糕上,可以使用刮刀使表面更加平滑。
如果喜欢,还可以用额外的咸奶油糖霜进行装饰,制作花朵、边框或其他图案。
6. 完成和享用:
现在,可以享受制作的美味咸奶油蛋糕了!
这款咸奶油蛋糕非常适合各种庆祝活动或聚会,是一款口感柔软、香甜可口的美味甜点。希望您喜欢制作和品尝这款蛋糕!

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