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消委会超市报告：超市不一　最高可差8成！

平日到超市购物，以为货架上最平的一定是最抵，但其实不然！消委会收集4间大型连锁超市共12类（超过1,000项）预先包装食品的，包括穀类早餐、淡奶／炼奶、鲜奶／牛奶饮品、食米、食油、汽水、罐头食品、意粉酱／茄汁等，然后按各项货品的净重量或容量计算每100克或每100毫升的单价，将单价差距较明显的例子进行分析，包括20组同一品牌但细包装货品的单价较大包装便宜的例子；及18组不同味道的同一品牌、售价相同，但重量不一的例子等。

消委会报告：超市不一　最高可差8成！

大包装单价较细包装贵1.3%至42.2%。

调查发现20组货品的大包装单价较细包装贵1.3%至42.2%。当中以1款炼奶的单价差异最大，4间超市的450克直立支装的单价为$6.87及$7.31，而185克支装的则介乎$5.14至$6.76，该货品的大支装单价较细支装的单价高1.6%至42.2%；另有1款花生酱，3间超市的510克大樽装的单价为$7.24及$7.63，较其462克中装的$6.04至$7.34单价，高出4%至19.9%。

大包装未必最抵！

调查亦发现原箱货品的单价不一定较单件买的货品便宜。1款每包946毫升的3包装原味牛奶饮品，其原箱12包的单价为$1.79，较其3包装的单价$1.62，高出10.5%。此外，同一货品品牌，即使包装外观接近，售价亦相同，但不同味道之间的净重量或不尽相同，单价因而有所差别。其中18组货品的单价差异较明显，例如2间超市售卖的1款即食燕麦片，其原味及枫糖味均为$33.9，惟原味只有224克，枫糖味则有328克，以单价计，原味较枫糖味贵46.3%；另有1间超市的1款意粉酱，4种不同味道的净重量由75.3克（香蘑菇洋葱）至135克（魅惑蕃茄）不等，虽然售价均为$29.9，但单价却由$22.15至$39.71，相差达79.3%。

即食燕麦片，其原味及枫糖味均为$33.9，惟原味只有224克，枫糖味则有328克，以单价计，原味较枫糖味贵46.3%

货品的包装亦可能会影响售价。在6组相关例子中，同一品牌的即食及快熟燕麦片的1.5千克袋装、800克罐装和800克袋装的单价亦有所不同，1间超市售卖的800克罐装（$4.11）比800克袋装（4次调查录得$2.86及$3.36）分别高22.3%及43.7%，亦比1.5千克袋装（$3.19）高28.8%；儘管另1间超市的800克罐装及800克袋装的单价相同（$3.36），仍较1.5千克袋装（4次调查录得$2.86及$3.19）的高5.3%及17.5%。

货品的包装亦可能会影响售价。

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一些设有方便装的货品，例如1款茄汁，其20安士（567克）胶樽倒立唧装于3间超市的单价（由$3.79至$4.04），分别较同一货品的320克袋装（$2.97至$3.09）高22.7%至36%，以及较300克樽装（$2.97至$3.83）高0.8%至36%。

茄汁，其20安士（567克）胶樽倒立唧装于3间超市的单价（由$3.79至$4.04），分别较同一货品的320克袋装（$2.97至$3.09）高22.7%至36%，以及较300克樽装（$2.97至$3.83）高0.8%至36%。

不同包装的同一货品或会展示不同重量／容量单位，以4间超市均有售卖的1款全脂淡奶为例，450毫升的纸盒装及156毫升的12杯装，超市均以毫升作展示，但160毫升罐装，超市却以克标示其净重量（170克）；而超市同类货品以不同重量单位标示的情况亦存在，例如有1款大樽装（680克／24安士）茄汁，1间超市以克（g）标示，其余3间以安士（oz）标示；另有不同大小同一品牌的罐头水果，2间超市同时以克（g）及安士（oz）标示，消费者难作直接比较。

不同包装的同一货品或会展示不同重量／容量单位。

至于10组预先包装鲜货食品，超市间所标示的重量单位亦不尽相同，由按每磅、每千克、每100克，甚至每斤都有。以新鲜瘦肉为例，3间超市分别标示售价为$78／磅、$98.5／磅及$154.3／千克，换算至相同的单位售价后，得出每100克售价分别为$17.2、$21.72及$15.43，方知$15.43的单价最为相宜，较其余2间超市的单价相差11.5%及40.8%。又以盲鰽为例，3间超市的售价分别为$48／斤及58／斤、$112.44／千克，以及$14.8／100克，换算每100克的单价后，显示$48／斤的单价$7.94最低，与单价最高$14.8，相差达86%。

盲鰽于3间超市的售价分别为$48／斤及58／斤、$112.44／千克，以及$14.8／100克，换算每100克的单价后，显示$48／斤的单价$7.94最低，与单价最高$14.8，相差达86%。

撰文：新假期编辑部｜图片：消委会｜资料来源：消委会533期选择月刊