“大块头”海鲜上市，青岛市民：花费千元只为一家老小尝鲜

?文/肿眼泡泡

“大块头”海鲜上市了，青岛市民：花费千元只为一家老小尝鲜

植物生长有四时变化，所以人们餐桌上的蔬菜不同的季节会略有不同，而沿海地区居民们家中的海鲜也会随着海鲜的上市时间而不断变化。而对于青岛的市民来说，最近市场上有一款大热的海鲜吸引着大家的目光。

这款海鲜的个头在海鲜市场还是比较突出的，尖尖的身子，小小的鳞片，看起来肥美而饱满，这就是春鲅鱼。大家可别看春鲅鱼的外形不算特别出众，但是在其3月底到4月末上市的这一段时间可谓占据了当地海鲜市场上的紧俏位置。

许多摊贩表示虽然春鲅鱼已经上市10来天了，但是其市场热度丝毫不减，反倒有增加的趋势。上市初期一天只能卖个三五百斤，但现如今上千斤的销量也能轻易达到。大家可别以为这是个小数目，因为春鲅鱼的单价可是达到了四五十元一斤。

所以许多市民为了品尝春鲅鱼的滋味，买上一两条大鱼起码都要花费将近上千元。但是面对如此美味，青岛市民倒是丝毫不心疼自己的钱包，就算手头上不算宽裕，也要买几条相对较小的春鲅鱼尝一尝。而底气比较足的人就向来不考虑纯把鱼的个头了，只要新鲜品相好，价格上千钱照掏。

看到这里，或许许多人会觉得青岛吃货多，但是春鲅鱼象征的春天滋味，对于青岛人的意义却是非同一般的。许多人会选择在这个季节购买春鲅鱼孝敬长辈或者给孩子加餐，也有人会带着大块头的春鲅鱼去走亲访友（特别是孝敬老丈人）。专业吃货也表示春鲅鱼个头越大口感越好，不过对于普通的食客来说想要尝鲜，成本确实是有点高。

其实今年春鲅鱼整体上市的时间有所提前，而且单价较往年来说也略有提高，但是市场整体走势却很好，这也充分体现出青岛市民对于春鲅鱼的纯正热爱。如果各位读者朋友在此时旅游来到青岛的话，倒可以像当地人一样品尝一下春鲅鱼的独特滋味。不过这样高价的海鲜对于普通人来说可能还是有点贵的。

不知道各位读者朋友对于青岛人喜爱的大块头海鲜——春鲅鱼怎么看呢？你们认为花上近千元去购买两条鱼来品尝是否值得呢？可以留言发表你们的看法哦。

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