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2020年最佳天然气烤架:韦伯、焦炉等

2020-08-23 14:36青岛

简介如果你刚开始户外烹饪或者只是需要更换一个旧的烤架,那么今天丰富的选择会让你觉得选一个最好的烤架会让你觉得势不可挡——很难知道是选择燃气烤架(以丙烷或天然气为燃料)还是卡马多烤架、木炭烤架、小球烤架还是便携式烤架。幸运的是,我们是来帮忙的。...

2020年最佳天然气烤架:韦伯、焦炉等

如果你刚开始户外烹饪或者只是需要更换一个旧的烤架,那么今天丰富的选择会让你觉得选一个最好的烤架会让你觉得势不可挡——很难知道是选择燃气烤架(以丙烷或天然气为燃料)还是卡马多烤架、木炭烤架、小球烤架还是便携式烤架。幸运的是,我们是来帮忙的。

Gas烤架是一个很好的地方,可以开始新的烤炉,也可以进行很大的升级。户外燃气烤架使用简单,易于控制,空间足够养活整个家庭。我们将六种最畅销的烤架放在CNET智能家居中,通过他们的步调,帮助您找到最适合您的燃气烤架。在烹调了12排排骨、18只整鸡和96个汉堡之后,下面是如何摆脱困境的。

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注:聽我们最初公布的名单包括DynaGlo 4-燃烧器(DGE486GSP-D)和Dyna-Glo智能空间生活3-燃烧器(DGB390SNP-D)是我们的首选。这些型号现已停产,我们也相应地更新了我们的建议。聽

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最佳整体韦伯精神II E-210Chris Monroe/CNET

如果汉堡是您外出野餐和后院烧烤的主要食物,这款韦伯燃气烤架是一个不错的选择。事实上,这是烹饪的好选择。韦伯的10年保修适用于其所有烤架部件,因此您将在未来几年内进行设置,即使是在大量使用的情况下(例如,如果您没有一个周末没有机会烤焦一些汉堡)。在我们的测试中,它的一贯表现使汉堡具有良好的焦度和略带粉红色的中心。

Spirit IIE-210也是Weber的iGrill兼容机型之一,这是一个附加的配件系列,包括蓝牙温度探头,您可以通过一个配套的应用程序进行监控。如果你准备的菜肴需要更多的时间在烤架上,iGrill系统将帮助你从远处观察事物。

这款燃气烤架价格为379美元,处于可承受范围的中间。缺点是你不会得到一个侧燃烧器或一个柜子来隐藏你的丙烷罐,尽管有一个架子可以用一个滑动规机构来悬挂它。尽管如此,我还是很满意韦伯模式下的灼热甚至烹饪,我推荐给任何一个梦想着完美周六烧烤的人2020年服务

最佳大容量型号Char Broil商用双联箱Chris Monroe/CNET

名字说明了一切。这700美元的燃气烤架是一个很好的选择,如果你正在寻找大容量,它感觉像在一个专业的户外厨房工作。该烤架配有四个烧嘴、两个独立的火箱和一个侧烧嘴,可轻松征服最大人群的烹饪需求。

无论您的肉有多油腻,Char Broil商用双头烤架都能很好地防止爆燃。它需要一种低而慢的烹饪方法,这意味着你可以在草坪椅上放松,而不用担心你的肉会不会烧焦。然而,它是昂贵的。你可能会在夏季销售中走运,但要准备好花大钱买一个大的煤气烤架,它可以提供一打一打的馅饼。

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700美元阅读更多:成为烧烤大师:5个更好的烧烤技巧

最佳智能烧烤韦伯烈酒II E-310chrismonroe/CNET

Weber的更大的spiritii模型包括三个燃烧器。它还配有一个丙烷罐秤和六个挂钩,便于工具组织。它的性能很好,让你可以选择一个iGrill配件,一个100美元的蓝牙温度探头,可以连接到你的移动Weber应用程序来监控你的食物温度。

售价更高,售价479美元,Spirit II E-310看起来很棒,很聪明,对大多数人来说都是一个不错的尺寸。如果坦克秤和iGril3配件对你很重要,那么Spirit II可能值你的钱关于这些新的燃气烤架

我们已经测试过的其他燃气烤架3

CNET智能家居编辑已经烹饪和提供烤架数据几年了。除了以上型号,这里还有我们测试过的其他燃气格栅。这些确实包括一些目前不可用的型号。聽

Char Broil Signature Series 4-burner:这个构造良好且实用的Char-Broil模型在我们的测试中处于中间位置,定价高达600美元(尽管我们在Academy Sports看到它的价格为500美元)。它有足够的烹饪空间,一个侧燃烧器和柜门。如果你是Char-Broil烤架的粉丝,这款烤架是一个安全的选择,但是其他品牌的烤架会为你提供更好的选择厨房援助720-0891C:KitchenAid的风格和颜色选择令人印象深刻,但这种双燃烧器燃气烤架的性能在所有三个测试中都表现不佳。如果你正在寻找一个双燃烧器烤架,韦伯精神II E-210是更好的选择Dyna-Glo 4烧嘴(DGE486GSP-D)聽(不再提供):这种型号在我们的肋骨口味测试中表现良好,每次都超过Weber、Char Broil和KitchenAid型号。除了40000英热单位的主燃烧器,还有一个12000英热单位的侧面燃烧器,非常适合加热酱汁或调料Dyna盘子-格洛智能空间生活三烧嘴(DGB390SNP-D)(不再提供):Dyna-Glo再次证明了自己的低和慢烹饪。智能空间生活三个燃烧器是我们每次肋骨味觉测试的赢家。这款Dyna-Glo型号的鸡肉在烹调时间上是一般的,但由于其脆皮和肉质鲜嫩,这是值得的。聽烧烤王男爵S520(不再提供):男爵S520在我们的测试中往往运行热,我们发现自己在烹饪时经常烧焦食物。你也不会得到任何额外的东西,像侧燃器或温度探测器,而且它似乎是不可用的布罗金的网站。皇家美食家(GG3201)聽(不再提供):我们喜欢烧烤,因为它的200美元价值和体面的性能的平衡。如果你有预算的话,其他的皇家美食型号可能值得考虑。Char Broil Performance XL(不再提供):299美元的Performance XL是我们去年的最佳选择,因为它的出色性能和合理的价格,但是这个五烧嘴的型号(#463243518)不再可以从Char Broil的网站或Lowe's购买,尽管Char Broil告诉我有一个几乎完全相同的模型来代替它。

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我们如何测试

为了确定最好的燃气烤架,并了解这些烤架在各种烹饪场景中的表现,我们进行了三个测试。基于不同的肉类、方法和加热设置,这些测试向我们展示了烤架烹饪的效率和均匀性。

肋骨

我们的第一个测试是肋骨。这是一个轶事,所以没有一个连接的温度计或软件捕捉具体的数据。我们先把烤架预热10分钟,然后再把它调低,间接加热。根据烤架的大小,这意味着完全关闭一个或两个燃烧器。

我们去除圣路易斯风格的短排骨架子上的外膜,然后用我们用来做排骨和鸡肉的万能摩擦剂来调味。然后,把排骨放在一块铝箔上,烤三个小时,盖子一直关着。

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Rib爱好者可能不同意这种相对较短和无烟的烹饪方法,但它让我们看到普通丙烷气体烤架烹饪速度慢而慢。即使有三个可以说是苗条的-

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