您现在的位置是:青岛

海参涨价了!可是为什么参农高兴不起来?

2018-12-10 14:00青岛

简介没想到高端白酒要涨价的消息刚过,又传来了海参要涨价的消息。 眼下,正是捕捞海参的黄金时节。日前,通过业内人士我们了解到,今年山东青岛海参收购价几乎达到近十年的最高点。 海参 但养殖户们却说自己一点也高兴不起来。这是为什么呢? 即墨田横海域是岛...

没想到高端白酒要涨价的消息刚过,又传来了海参要涨价的消息。

眼下,正是捕捞海参的黄金时节。日前,通过业内人士我们了解到,今年山东青岛海参收购价几乎达到近十年的最高点。

海参

但养殖户们却说自己一点也高兴不起来。这是为什么呢?

即墨田横海域是岛城最大的海参养殖区。前不久,笔者来到田横岛省级旅游度假区南营子村,蛙人老迟刚刚从海参养殖池里走出来,他的工作主要是在池底拾海参。

说起今年,老迟不禁摇了摇头,他说,往年养殖的海参密度很好,下面一看就密密麻麻,很多,今年很少,普遍少,就1/3。

海参上岸后,很快被等在岸边的客商抢购一空。笔者了解到,这个季节捕捞的海参,先寄养在室内养殖池,攒够一定数量后,统一发往福建霞浦县的温暖海域,让海参在适宜的温度下继续生长。不过,今年收购数量让客商“吃不饱”。

收购商说,往年8头~25头的海参收购价50元~70元/斤,今年最低价也能达到150元/斤。

海参收购商金凯说,即使是高价收,收的量也让他不太满意,以前一个池子的海参就能装一车,上万斤,现在最多能装半车,收参的成本增加了1倍。

而同样是海参收购商的杨祥富说,他收了三四天,才收了5000多斤,这是往年一天收的数量,而且今年海参并不好找,他走了十多家,都没有参。

不过,虽然收购价达到近十年的高点,但海参减产还是让养殖户高兴不起来,因为他们的产量不到以前的1/10。

海参养殖户王明金说,海参极限的承受能力在33℃,今年夏天都到了35℃~36℃,持续了七八天到十来天,高温的时候,底下的水温都到了35℃,承受不了的海参就漂起来,2011年、2012年,二三十亩地的池子一年就能赚五六十万元,现在都没产量了,不到以前的1/10。

笔者从青岛市海洋与渔业局了解到,今年全市池塘养殖海参面积大约7.7万亩,受灾面积在一半以上。相比而言,辽宁海参受灾更为严重,预计今年将出现全国性的海参收购价上涨。目前,岛城海参市场上的干海参价格已经出现小幅增长。

业内人士说,按照现在这个趋势,在明年上半年,海参的价格至少还要增长300元~400元。

青岛市海洋科技成果推广中心主任郑炯告诉笔者,海参的苗种,如果是投放大苗的话,一年可以收获;如果投小苗,就得两到三年才能收获,现在要想得到缓解,需要三年左右的时间,在风调雨顺、气候比较合适的情况下才能得到缓解。

更多食品相关专业资讯,欢迎访问食品伙伴网。

Tags:海参,涨价,可是,为什么,参农,高兴,起来,没想到,高端,白