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茶叶应该如何存放?

2018-04-16 09:27青岛

简介关于存储,可以从两个方面说起。 先说说存储的大环境,所谓大环境,主要是讲储存茶的地点。一般情况下,大家会把茶存在家中。也有的茶友,会单独找一个空间存茶。不论在哪里,选址上还是有一些讲究。 忌低洼,南方的同学尤其要注意。随着极端天气的增多,水...

关于存储,可以从两个方面说起。

先说说存储的大环境,所谓大环境,主要是讲储存茶的地点。一般情况下,大家会把茶存在家中。也有的茶友,会单独找一个空间存茶。不论在哪里,选址上还是有一些讲究。

忌低洼,南方的同学尤其要注意。随着极端天气的增多,水淹城区的新闻屡见不鲜。

即使是城市,有时也不能幸免。发大水,低洼地带总是重灾区。藏茶应尽量选址在地势较高处。如果所在区域地势低洼,则应尽量选择高楼层存放。

其次,防虫害。茶香扑鼻,不仅人喜欢,也会招来很多小虫子。若藏茶地点周边植被茂盛,那还是要多注意才是。

如果有可能,对于藏茶的楼层也要有所注意。首先,顶楼可能出现晒顶现象,导致室内温度较高。因此,不是理想的选择。其次,一楼容易有水患侵扰,也应尽量避免。

所谓小环境,即具体到家庭之内,到底哪个房间才是理想的存茶空间。

厨房与卫生间,都不是理想的存茶之地。在厨房存茶,则算是一个普遍现象。

大家可能会认为,厨房里放的本都是入口之物,环境干净卫生。可其实,厨房存茶风险极大。

首先,厨房有上下水,一旦出现“滴冒跑漏”现象,茶叶也就危险了。

其次,厨房经常炒菜做饭,杂味很大。一旦茶叶吸附了这些烟火气,估计也就成了“五香口味”的了。

很多家庭,有在阳台储物的习惯。但阳台一般都很通透,会被阳光直射。可强光,对于茶叶会有不可逆转的伤害。因此,其他物品不做讨论,但茶叶绝对不可放置在阳台。

要知道,人觉得舒服的地方,茶叶才会满意。

房屋朝东,每天上午九点至十一点时被阳光直晒。房屋朝西,每天下午两点到五点被阳光照射。不管是东照还是西晒,都会导致房间温度升高。

茶叶收藏的适宜温度为25℃上下。一旦超过35℃,即会使茶香丧失,甚至发生红变。因此,东西朝向的房间并不是茶叶理想的藏身之地。

至于南向房屋,主要是容易受到台风的侵袭。像两广、福建、以及港澳台的同学,则尽量要避开在南向的房间存茶。

总结起来,坐南朝北的房间是最为理想的藏茶地点。

对于一个爱茶人,藏茶的任何闪失都是不可接受的事情,爱茶要愿意为茶付出心思。

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