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我猜,现在的青岛人做梦都想去这6条美食街撒欢

2020-02-27 01:21聚焦

简介" 谁能想到已经工作的我们 突然之间就“重回”校园生活 过了一个“美好”的寒假呢 实不相瞒 在家躺了一个多月 着实思念青岛的各类美食了!! 做梦都是特别好吃的几个美食圣地 恨不得待在里面一整个月 每天吃不带重样的! 你呢,是不是也想他们了? 0 1 台东 @...

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谁能想到已经工作的我们

突然之间就“重回”校园生活

过了一个“美好”的寒假呢

实不相瞒

在家躺了一个多月

着实思念青岛的各类美食了!!

做梦都是特别好吃的几个美食圣地

恨不得待在里面一整个月

每天吃不带重样的!

你呢,是不是也想他们了?


我猜,现在的青岛人做梦都想去这6条美食街撒欢


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1

台东


@月光传奇

——阳明路46号,人均22元

我猜,现在的青岛人做梦都想去这6条美食街撒欢


甜甜的台湾腔入耳,他家的车轮饼一直都是人气王,最爱芋头和奶油馅儿哟~再点上一份大肠包小肠和大肠红线面(口感酸辣),惬意的享受着美食的时光。


我猜,现在的青岛人做梦都想去这6条美食街撒欢


如果不带熟人,还真找不到,位于市场最中间的位置。早点来可以赶上刚出锅热乎的炸糕,有白糖馅儿和红豆馅儿,咬一口白糖馅儿都爆汁儿,幸福感来的那么快。


@王先生的肉肉

——台东三路23号,人均20元

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位于台东利群的主步行街上,卖的炸物都是30多一斤,性价比还是蛮高。尤其是炸鱿鱼圈、鸡脆骨、炸里脊、鸡胗…趁着热乎来上几份,跟朋友边逛边吃,美哉~


@火爆烤粉丝

——威海路步行街菜市一路新华书店对面,人均8元

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台东夜市最爱的一口,每次来都必须吃。看着架子上沸腾的烤粉丝,再加点小米辣和香菜沫,出锅后按自己喜好加醋加辣,来上一口,那叫一个爽辣。


@枣子坊

——台东八路与昆明路交汇处,人均12元

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隔着老远都能闻见枣子的香味儿,这家店是连锁,口味儿选择蛮多,拔丝蛋糕、红枣糕、核桃枣糕、紫薯饼…最受欢迎的就是这款核桃糕,画龙点睛的一笔。


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2

西镇


@西镇臭豆腐

——汶上路15甲,人均17元

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已经红到连外地旅客都要听闻前去打卡的网红店铺!在西镇也是稳坐美食宝座~虽然叫臭豆腐,但一丁点臭味儿都没有,干吃的话酥酥脆脆的,浸在汤汁里泡一会再吃,滋味儿更甚哟。


@西镇电烤肉

——汶上路15号,人均31元

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就在西镇臭豆腐旁边,和臭豆腐一起组成了西镇不可不吃的美食CP!烤里脊、烤肉筋、烤鸡心、烤腰筋、烤腱子肉、烤羊腿肉,电烤的大肉串滋滋流油,一定要趁热吃!此刻再喝一口臭豆腐酸酸辣辣的汤汁,不仅解腻,也是要美到天上去~


@建明炸串

——观城路49号,人均33元

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建明炸串算是老青岛炸串的代表,经典裹面炸,但面糊比较薄,不会掩盖炸串的原味儿,却有点画龙点睛的效果。一定要点上一份米饭,因为他家口味偏咸香,堪称下饭神器!


@大君手擀面

——台西三路29号,人均

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小编最爱是全家福面。全家福的汤喝起来很清淡,但也是满满的肉香。这个汤头是不换的,每天都在红汤里换上大骨棒熬出来,老汤出美味,也是我最爱的那口家常味道。


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3

漳州二路


@上逸阁老北京焖炉烤鸭

——漳州二路115号网点,人均30元

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每次排队的人都超多,胃口小的两个人吃半套鸭子正好。鸭肉、黄瓜条、葱段,再蘸上甜酱包在一起吃,油而不腻。炸鸭架酥脆可口,特别香!!!


@章佬记肠粉粤式茶点

——漳州二路115号,人均24元

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在烤鸭店的隔壁,明档窗口,你可以看到师傅熟练的做着肠粉!招牌叉烧肉蛋肠粉,肠粉皮细滑软糯,吃到叉烧肉时有微微的甜味。一定要浇点麻油再吃!团购才5.9元一份,超划算!还有咖喱鱼蛋、虾饺皇、流沙包等小吃。


@无名炸串

——漳州二路香港花园高层底商,人均27元

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在麦当劳的斜对面,串的种类非常多,每串价格在1-6元之间。裹面的老式炸串,必点鸡胸肉、素鸡、千叶豆腐!蘸料分很多种,辣酱、甜面酱、果酱、咸辣、五香,看你喜欢哪个口味了,记得再点上一碗酸辣粉。


@董记面馆

——漳州二路97号,人均29元

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上海本帮面,虾爆鳝面是招牌,浇头是现炒的,虾仁个头大,鳝丝量足,汤汁鲜美,吃起来很过瘾!还有大肠面、猪肝面、葱油拌面等等,味道都比较地道。


@壹哆砂锅老炸串

—— 漳州二路89号2栋2单元104,人均30元

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屋子不大,大概有四五张桌子,小清新的环境吃炸串也是很特别。很多上班族来这里吃午饭,来晚了就要排队了。裹面糊的老炸串,再刷上一层咸甜口的酱,香而不腻,除了炸串,还有10多种砂锅,大都比较清淡,用来解腻正好。


@大渔食町

——漳州二路99号,人均55元

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最喜欢鳗鱼牛肉饭,甜咸口的酱汁拌米饭正好,鱼肉香软,牛肉软烂,米饭颗粒分明有嚼劲,不过鳗鱼有刺,吃的时候要小心。


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4

湛山小区


@金张正麻辣烫

——秀湛二路3号2单元102户,人均37元

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金张政麻辣烫在青岛的名气,几乎可以算作网红的程度。不同于平时吃到的麻汁汤料打底的麻辣烫,金张政的麻辣烫汤底几乎是清汤,这也是很多人都喜爱的老式麻辣烫。口味偏广式,比较清淡。


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里面加了豆腐泡,也有菠菜叶、木耳、金针菇等蔬菜,这几样都是固定搭配,不像现在的很多麻辣烫都是自选。来他家吃麻辣烫,不搭配点炸串总感觉会少点什么~一柜子串串荤素都有,可选性很多。他家的炸串跟青岛本地传统的炸串还不同,是不裹面炸的那种,直接刷酱。


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来他家吃麻辣烫,不搭配炸串怎么行呢?他家到炸串是不裹面的,直接炸刷酱。不过炸完记得让老板娘给沥一沥油,这样就不会太腻了。


@侯府冒菜

——新湛三路1号2单元103户,人均17元

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据说他家也是老板当年自己跑到西南地区拜师学艺,把这个口味带回青岛的。来他家我一般喜欢点牛肉套餐,分量不小,对于女生来说,这满满一碗能吃好久。牛肉套餐里可以自选搭配5种时令蔬菜,每天店里都会挂着当日蔬菜组合的小牌子,可以从中选择。


@信隆大包

——秀湛路7号,人均18元


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这家开了七年多的信隆大包,很多人就算离得再远开车也会过来,它还是青岛十大特色名吃。包子个头不小,种类得有小20种,不过只做中午这一餐,营业时间是上午9点到下午一点半,想吃一定要卡好时间来。


@温州特色砂锅

——秀湛二路3号,人均36元


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这家也是开了十几年的网红店了,虽然小区里又新开了几家,但看起来还是他家生意最好。下午快6点,店里就要坐满人了。招牌牛随便砂锅刚端上来的时候,西红柿的酸味和牛肉炖煮的味道整个儿地翻上来,在鼻腔中涌动。用老板娘的话说就是,“好不好吃,你尝尝就知道了”。


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5

上杭路


@友达面馆

——上杭路32号,人均40元

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食材都是当天采购,新鲜配送,活鱼现杀也是他家的一大特色。而古法熬制的老坛酸菜搭配软嫩肥美的鱼肉,泼上油的瞬间,那酸爽燃爆你的味蕾!草鱼吃的时候一定要小口,这样才不容易卡刺。


@初屋

——上杭路78号,人均70元

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对初屋的爱来的措手不及,一眼万年。炙烤过的西京碟鱼入口即化,肉质极其细嫩,还稍微带着一丝丝焦香,口感和风味上升了绝对不止一个level!!


@噗咔炸鸡

——珠海路街道上杭路50号,人均34元

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果断种草这家炸鸡,听说它承包了附近的夜宵哟~小酱香有骨炸鸡,妥妥的符合我的口味儿,肉贼嫩!果香炸鸡就是甜辣口的,偏韩国的那种,外皮儿酥脆有点黏口,但味道还是蛮正宗的。


@拉面天神

——上杭路48号,人均57元

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看似普通的豚骨拉面,难道内藏玄机?抱着试一试的态度呢,我先尝了一口汤,有点浓,味道有点厚重,但看得出来用料很良心。面的话还算入味儿,感觉放点玫瑰盐就更好了,看个人口味嘛~


@小木屋

——上杭路58号(近凤凤酒楼),人均71元

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一家比较正宗的韩料,拌饭搅拌均匀后慢慢等锅热了就可以开吃啦,嫩嫩的鸡蛋搭配米饭,简直不能再好吃!烤好的五花肉和猪大肠,色泽金黄透亮,裹着酱料吃,那叫一个爽!对了,最爱的还是猪大肠,Q弹软糯,还夹着肉汁儿,一口一块~


@板前寿司

——上杭路76号,人均61元

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打包一份寿司回家当夜宵,妥妥的选择了板前!厚切三文鱼这颜值绝了,挤点柠檬汁儿,口感更清爽。大狗毛毛也推荐给泥萌,蟹棒质量超赞,吃起来口感也不错~


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6

合肥路


@王记骨头馆

——合肥路660号四季景园南侧,人均60元

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貌似青岛的王记酱骨头不是一般的火爆,不管啥时候进店人都爆满!除了秘制的口味和惊艳的口感,肉多骨髓多才足够良心嘛。除了这些还有杂鱼炖锅,大拉皮等等,便宜又美味,可以去尝尝哟~


@那些年一起吃串的地方

——合肥路463号(王记酱骨头对面),人均63元

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身为他家的常客,几乎每隔几个周都会去吃一次。青岛人自己的烧烤牌子,从工业风到小清新到国潮,风格多变,美味不变。来这必点的是蜜汁排骨串,烤鸡爪和炒方便面,对了,烤玉米也强推。


@叶派龙虾

——合肥路662号(四季景园),人均93元

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麻辣小龙虾,就问谁不爱?各种口味,辣的不辣的,等等,我最爱的还是蒜香的,泥萌呢?叶派龙虾的性价比还是蛮高的,小龙虾的个头挺大,皮薄肉厚,关键很入味儿, 很多都是回头客。


@东镇老火锅

——合肥路四季景园,人均101元

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东镇老火锅,你们应该很熟悉吧,一家经典的老铜锅。不太喜欢川锅的你们可以去尝尝,食材都很新鲜,人均100元可以说很人性了。


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