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红地球葡萄为什么要打尖?

2020-02-26 10:01聚焦

简介" 红地球葡萄果皮中厚,暗紫红色,果肉硬、脆、甜,在湖南岳阳8月中旬成熟。红地球葡萄是美国、智利、澳大利亚、南非等新型葡萄出口国最主要的出口品种之一,当前已成为我国葡萄栽培业中取代巨峰的主要品种。在鲜食葡萄行业中,红地球葡萄被认为是耐贮运的品...

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红地球葡萄果皮中厚,暗紫红色,果肉硬、脆、甜,在湖南岳阳8月中旬成熟。红地球葡萄是美国、智利、澳大利亚、南非等新型葡萄出口国最主要的出口品种之一,当前已成为我国葡萄栽培业中取代巨峰的主要品种。在鲜食葡萄行业中,红地球葡萄被认为是耐贮运的品种。

红地球葡萄为什么要打尖?


定植后的管理

1. 红地球葡萄早衰的表现症状。早衰症状主要有表现为:一是早春放苗后,几乎没有伤流现象,而且发芽迟缓,萌芽率低,断断续续发芽,出现枝蔓光秃和死蔓现象;二是叶片黄化,新梢细弱,树势弱,果穗小而稀少,坐果率降低,产量和品质急剧下降。

2. 红地球葡萄早衰的成因及其关键防治技术

(1)采用嫁接苗。提高苗木抗寒性

调查中发现.早衰严重的红地球葡萄园都是定的自根苗,在同一葡萄园,尽管管理措施基本一致,但结果2~3年后,自根苗产量急剧下降,而定植贝达嫁接苗的圆片则表现较好,产量变幅不大。究其原因,主要是红地球葡萄自根苗不耐低温,其根系分布浅,苗木长大后,根系分布扩大,冬季越冬覆土不够造成低温冻害,致使树势衰弱,而贝达的抗旱能力强,在本市不埋土防寒都可正常越冬。因此,在生产中,一是要求新发展的红地球葡萄全部定植贝达嫁接苗;二是对已定植葡萄园增加冬季覆土厚度和面积;三是在原有自根苗旁定植嫁接苗逐步更新替代,收到了明显的效果。

(2)及时防治霜霉病

在本市8~9月份雨季,红地球葡萄霜霉病发病严重,这是导致红地球葡萄树体衰弱的又一重要原因。霜霉病发生严重的圆片,引起早期落叶,致使树体贮藏营养不足。萌芽率降低。断枝死蔓而最终导致有效枝减少,树势衰弱,严重减产。

霜霉病菌主要侵染幼嫩叶片,在雨季来临之前,尤其是在7月份要提早预防,前期可喷布等量式200倍波尔多液,每隔15天1次,发病后,可交替喷布70%甲基托布津800倍液、25%瑞毒霉500倍液、40%乙磷铝200~300倍液。此外,也要做好炭疽病、白腐病、透翅蛾、天牛等的防治.加强休眠期清园工作。

(3)合理整形,及时更新修剪

为了追求早期丰产,果农冬剪时普遍采用长梢修剪和中梢修剪,修剪量轻加上顶端优势的影响使结果部位迅速外移,基部光秃,产量迅速下降。再加上抹芽、摘心等生长季修剪工作跟不上,造成新梢徒长,架面郁闭,通风透光不良,枝蔓基部芽体瘦弱,萌芽率低,更新困难,导致生长势逐年衰减。因此,冬剪时结果枝组的剪留长度要视植株长势而定,生长势强的可采取长梢修剪。中庸的采取中梢修剪,其余的以短梢、极短梢修剪为主。对长、中梢修剪的结果枝组,基部必须留有重剪的预备枝,待长、中梢修剪的结果母枝结果后下年及时回缩,实行结果母枝轮流更新,防止结果部位的过快上移。

红地球葡萄为什么要打尖?


(4)疏花疏果,严格控制挂果量

红地球葡萄花穗大,坐果率高,早期丰产性很好,由于不适量留果,造成初果期负载量过大,导致树势逐渐衰弱。根据实践经验,每结500克果实,需50~60片成熟叶,据此叶果比计算,无论采用何种架式,综合管理水平较高的葡萄园,每亩应限产在1500~2000克以内,将多余的果穗及早疏除,以节省树体营养。平衡和维持健壮的树势。为产生优质果,可在花前疏除多余花序,先疏除弱枝花序,中庸枝上留单花序,强枝上留双花序。更新后主蔓上的延长蔓的花序也要疏去,以保持主蔓生长,留下的花序摘去花序顶端的1/4~1/3。

红地球葡萄为什么要打尖?


(5)推迟打顶,去掉副芽。红地球花后结果枝摘心,果穗较松散,上色均匀。一般 12片叶以上进行摘心,同时去掉果穗下部所有副梢,上部副梢留2-3片叶绝后处理,处理副梢不要过度刺激冬芽,以免萌发,给后期管理造成麻烦。以后新梢延长头每长5-7片叶左右,再进行摘心去副梢。(摘心越轻,发枝越弱)

(6)后期控制新梢生长,促进枝条成熟。新梢实施3次摘心后,每个枝条上均有30片以上大叶, 加上发育枝叶片的光合营养足以满足果实生长。所以进入8月份后尽量控制新梢生长,减少养分消耗。对所有嫩梢及时摘除,同时可减少霜霉病发生,有利于果实生长和枝条老化。

(7)去老叶,促进果实着色。采前果实见光,可防果皮色泽过暗、无光泽。因此果实上色前去掉老黄叶和遮挡果穗的老叶,改善架面通风透光条件,有利果实上色。

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(8)严格控制产量。留葡萄树稳产模式应该是:每平方米架面留8-10个枝条,可留果5-7穗,每穗留果80-100粒,果粒重量10-12克。667平方米产量2500-3000千克。50~70%个,保证穗重0.75千克左右。

(9)控制果穗大小和果粒多少。花前结合蘸拉长剂拉长花序,疏除副穗及上部 1~2个花序大分枝,同时掐掉 1/3序尖和过长的分枝,对剩余花序留二去一, 使果粒有生长空间。

总之,葡萄树在结果的同时,必须保证当年生长的枝条充实,冬芽饱满,才能连年稳产高效,千万莫造成大小年。

(10)加强土肥水管理,平衡施肥,合理灌水

早衰严重的葡萄园,其施肥特点是重氮轻磷、钾、重化肥轻有机肥、重追肥轻基肥。即生长季施氮肥过多而不注意氮、磷、钾的搭配,只注意追施速效肥而忽视基肥有机肥的作用。这在导致果品品质下降的同时,也造成了枝蔓上部徒长而不充实,既消耗了营养,也抑制了基部芽的萌发。另外,灌溉次数过多,又导致了植株徒长,枝叶郁闭,用药难度加大,病虫害加重。在一定程度上又加剧了树势的衰弱。

红地球葡萄为什么要打尖?


红地球葡萄生长旺盛,穗大、粒大,因此较其他品种需水肥量大。应重视以下4个时期的灌水:葡萄出土后春灌催芽水,生长季节夏灌促果膨大水,采果后秋灌促树体养分贮藏水,冬初埋土防寒前灌封冻水。根据墒情和当年降水量的多少,一年结合施肥灌4~6次水。春季萌芽前株施0.1~0.2千克尿素,施后浇水覆土,以催芽萌发,抽梢展叶。当新梢长到10~20厘米时,再株施0.2千克尿素或复合肥,以促进主梢和副梢生长。

开花前应控氮增磷,株施磷酸二铵0.1~0.2千克或人粪尿5~10千克。5~7月中的新梢生长期,视生长情况每株根际追施0.3千克复合肥、0.25千克氯化钾以促进枝梢充实。果实膨大期追肥一般在果实豆粒大小时进行,株施0.1~0.2千克尿素,以促进果实膨大。追肥时,在生长前期以磷、钾为主,并结合根外喷施。施基肥最佳时间在葡萄采收前后,即每年的9月下旬到10月上旬。因为此期气温较高,叶片光合作用尚好,施肥后不仅断根容易愈合,还有利于树体贮存养分,恢复树势

红地球葡萄浆果由外壁密披蜡质表皮、亚表皮及大型薄壁果肉细胞组成,在果肉组织中有束状排列的维管束。

红地球葡萄为什么要打尖?


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