苹果2019秋季新品发布会，将于美国当地时间9月10日上午10点（北京时间9月11日凌晨1点），在Apple Park的乔布斯剧院召开。

前段时间爆出的媒体邀请函，主题是“致创新”，配了一只彩色苹果Logo。这只苹果被“切”成5片，分别是紫、红、黄、蓝、绿，看上去晶莹剔透。

苹果发布会

有果粉感叹，“你再也不是那只咬了一口的金苹果了！”

曾有三只苹果改变过世界：

亚当和夏娃偷吃了伊甸园里的禁果苹果，才有了西方人类的诞生。

牛顿被苹果砸了，才有了此后三个世纪里物理世界的科学观点。

乔布斯造出苹果手机，创造出移动智能时代。

历史上的三颗苹果

如果说榴莲是水果之王，那么苹果就是水果中的圣果。

苹果，为什么有这么大的魅力？

1. 苹果是一种神奇的“双向水果”

苹果是个极少数的“双向水果”，既能通便，又能止泻。

像火龙果之类，只有通便之效，腹泻症状人群不宜多吃。

但苹果含有鞣酸，能够收敛肠道，减少肠道分泌，达到止泻效果；果实中的的膳食纤维，又能促进肠胃蠕动，帮助通便，适合便秘，慢性腹泻，消化不良的患者食用。

2. 苹果还能降胆固醇，降血压，防牙病，治打嗝……

说真的，了解苹果越多，越被它惊到。

研究发现，女性每天吃75克苹果干，可使坏胆固醇水平降低25%。

苹果中的单宁酸，有助于防止牙周病。吃苹果还有固牙洁齿的作用。

苹果醋可降血压；有助胃酸恢复正常水平，能缓解因为过量饮食引发的打嗝。

以吃治牙，以食治胀，这波操作也是666了。

难怪老话说：每天一个苹果，疾病不来找我。

3. 苹果可以煮着吃吗？

苹果中富含矿物质，特别适合有高血压、高血脂和减肥者食用。

患有这些疾病的又多是老年人，牙口通常不好，想吃啃不动。

那么问题来了，苹果可以煮着吃吗？

炖苹果

答案是：可以。

怕加热的营养素，主要是水溶性的维生素，对钠、钾，钠等矿物质影响不大。

苹果中维生素的含量很低，每50克中仅有1-3毫克，更多是矿物质营养。

所以，苹果煮着吃，完全可以！

4. 挑选苹果有窍门

① 苹果并不是红的就甜，主要看苹果的条纹和麻点，花纹越多越甜；

② 闻香识苹果，一般闻上去有香味的苹果，都比较甜；

③ 手在表皮轻轻按压，如果没有凹陷，说明水分饱满，一定是只好吃的苹果。

5. 新鲜苹果能存储多久？

熟苹果一般可放置7-10天，如果放入冰箱，则可以储存更久。

要注意的是：熟苹果会放出大量的乙烯，虽然无毒无害，但可催熟大部分水果。

所以，如果不是可以为了催熟，建议将苹果和其他蔬果隔离放置。

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