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日本清酒不知不觉成了当代人的微醺日常

2019-09-14 10:00阅读(66)

" 花不迷人 人自迷 酒不醉人 人自贪杯 放眼这世上 不是醉人的酒太少 而是挣扎着清醒的人很多 日本清酒于是成了 当代人的微醺日常 借鉴了我国酿酒工艺的日本清酒

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花不迷人 人自迷

酒不醉人 人自贪杯

放眼这世上

不是醉人的酒太少

而是挣扎着清醒的人很多

日本清酒于是成了

当代人的微醺日常

日本清酒不知不觉成了当代人的微醺日常

借鉴了我国酿酒工艺的日本清酒

随着日本本土的饮食文化

也随着日本酿酒技术的日益精湛

终于成为了当之无愧的日本国酒

(自然又大方地认可)

日本清酒不知不觉成了当代人的微醺日常

清酒是酿造酒,工艺和绍兴黄酒相似

精选日本上等米和矿泉水酿制

酒体呈现淡黄色或无色

酸、甜、苦、涩、辣,诸味协调

口味纯正 绵柔爽口

因此有人毫不犹豫地称之为

“用米做成的不可思议的液体”

今日推荐三款清酒

稻田姬稻魂清酒日本清酒不知不觉成了当代人的微醺日常

天地万物皆有灵

大米自然不例外

尊重并期待稻穗的成熟即为“稻魂”

日本清酒不知不觉成了当代人的微醺日常

这款稻田姬稻魂清酒是纯米酒,仅由米、水、酒曲制成,属辛口,饮用方式多样,可冷藏,也可加温后食用,适合佐以鱼类海鲜类食材料理。

稻田姬纯米吟酿清酒日本清酒不知不觉成了当代人的微醺日常

根据精米度,清酒等级可划分为:纯米大吟酿、纯米吟酿、特别纯米和纯米酒。

日本清酒不知不觉成了当代人的微醺日常

这款稻田姬即为「纯米吟酿」,口感爽滑、温馨醇香、回味无穷。可配以生鱼片、刺身、海鲜、烧烤、寿司等。

樱正宗宫水之华清酒日本清酒不知不觉成了当代人的微醺日常

日本的全国品牌有菊正宗、月桂冠等,区域品牌则有樱正宗、日本盛等。

樱正宗宫水之华口感圆润、氤氲着微醺。

日本清酒不知不觉成了当代人的微醺日常

品尝清酒最妙的就是它使人处于一种微妙的诗意里:既不至烂醉如泥、身体不适,也不至过于清醒过于拘谨。

渴望微醺,最宜饮清酒。

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