小馄饨是一道很经典的上海美食，相信很多上海朋友都对小馄饨很有情怀。冬日里一碗热气腾腾的小馄饨，不仅暖心，而且暖胃。

时至今日，仍有不少店还在售卖这道经典美食，今天毛哥要带大家来的，也正是一下专做小馄饨的饮食店。这家店在专门做小馄饨快四十年了，在威海路一带非常受街坊欢迎，做的小馄饨味道嗲价格实惠，真的挺不错的。让我们赶紧来威海路714号这家“弄堂小馄饨食府”尝尝！

砂锅小馄饨

这家的招牌就是这个砂锅小馄饨了，说实话砂锅煮的味道就是比较香，一端上来那淡淡的著有香味就让人垂涎三尺！

紫菜、蛋皮、香葱、香菜、榨菜，缺了任何一样都不是我记忆中的砂锅小馄饨。当这碗飘着油花的小馄饨端到我面前的时候，顿时觉得还是值得一来的，和小时候吃的感觉一模一样。

馄饨皮薄，透过半透明的馄饨皮就可以隐约看见小馄饨粉色的鲜肉馅，忍不住要吃了！

一口下去，就要到了鲜嫩美味的肉馅，虽然上海的小馄饨的肉馅一般不会特别多，但是味道确实非常鲜美！

最鲜美的吃法还是一个小馄饨和蛋皮，还有香菜榨菜碎一起入口，那种鲜美爽口的感觉真的非常好！

炸猪排

这里的炸猪排味道也是非常好，猪排肉捶得很松，外表也很酥脆，吃起来外酥里嫩，蘸上一点辣酱油味道真的相当可以！

辣肉葱拌

店里的辣肉面味道也给我留下了很深的印象，葱油味道很浓，非常香！辣肉用的是比较好的里脊肉，非常鲜嫩不会柴，甜辣咸鲜，非常开胃！和葱拌一起吃非常棒！

总来说这家近四十年的小店味道相当地道，小馄饨真的吃到了小辰光的味道，非常怀念。想吃的朋友可以来威海路714号这家“弄堂小馄饨食府”尝尝！

好啦，本期春节上海美食专题节目就先到这里啦，更多地道上海美食信息还请关注多多关注毛哥，谢谢大家！

"

Tags：海路,这家,四十,年的,老牌,餐饮店,到了,辰光,经典,馄饨

转载：文章来自用户投稿不代表本站观点，如有侵权请联系我们。

上一篇：青岛部分公交线路恢复及临时调整的通知 ！

下一篇：最新通报！山东省报告新型冠状病毒感染的肺炎新增确诊病例19例