外面下住雪，今天给家炸油条和糖糕，在家人的帮助下，没想到炸的

"外面下住雪，今天给家炸油条和糖糕，在家人的帮助下，没想到炸的相当专业，感觉跟俺楼底下，卖胡辣汤的油条，成色差不多。和面的时候放酵母和小苏打，揉搓光滑的面团让它发酵，用刀切成长条，两个叠放在一起下锅，炸至金黄色就可以出锅了，关键是控制油温和火候。糖糕里面塞白砂糖，也可以加点青丝和黑芝麻。这两天不出门，在家厨艺增长了不少，先是学做凉皮又包饺子，又炸油条和糖糕，还有我不会的吗？你们都是怎么炸油条的？#吃在中国# #吃在郑州# #郑州身边事#"

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