香煎青岛野生带鱼，白灼大明虾，来自武汉江城潮爸

跑腿的师傅今天帮我买到了鲜活的大明虾，真是开心！这可有日子没吃到活虾了。这会儿的大明虾听说卖到六七十一斤，值，特殊时期，贵一点也值了。

▼ 白灼大明虾。 一次买了好几斤，先白灼一斤，其它的冻起来先。唉，真没想到，平时买菜当休闲，这会儿还得花高价、委托跑腿代购替我“休闲”。其实他们这些工作人员也真不容易，冒着危险，说真的，虽然是雇佣关系，但我内心里充满感激之情。

▼ 香煎青岛野生带鱼。 年前的储备，平时是主菜，今天给大明虾当配角。

菜谱参考：带鱼的营养价值

▼ 番茄炒蛋。 春桃番茄和鸡蛋尚有储备，这道经典菜偶尔还是要吃吃的。

▼ 黄瓜片炒嫩牛肉。 跑腿的师傅帮我买了不少牛里脊，冰箱的库存又丰富了不少。

不多寒暄，给好友们两个重要提示（估计很多好友家现在都没有做到）： 第一、 在家吃饭也一定要使用公筷，家人吃饭并不一定要跟老外那样分餐，那不符合国情，但是，请一定要使用公筷。不是因为此次病毒肆虐我才借题发挥，您得明白，唾液会传播很多疾病。实不相瞒，我们家开餐的时候，每个菜碟上都会摆一双公筷，这个习惯已经是坚持了很多年了。原因很简单，多年前我应酬巨多，后来有一次胃炎很厉害，做检查发现幽门螺杆菌严重超标，自打那以后，我基本谢绝了没必要的应酬，并且在家吃饭都跟家人约法三章、严格执行： 1、夹菜必须使用公筷；2、各自使用自己的碗筷；3、吃饭的时候尽量少说话，避免把嘴里饭菜喷到菜碟中。

第二个提示：饭前要净手，饭后要涮口。这里特别强调饭后涮口的重要性：1、对牙齿好；2、减少扁桃体结石。更多的长篇大论就不多说了，私下可以多交流，这方面我略知一二，都是来自身边医生朋友的专业建议。总之以上两点，还真不是歪理，大家务必听之。

感谢您关注：江城潮爸头条号 。 其实关不关注并不重要，我是一个全职家庭煮夫，但我肯定不靠写这些东西赚钱。分享美食是一件非常正能量的趣事，并且我每天都在呼吁身边的朋友，包括网友们，在时间允许、条件允许的前提下，尽量选择回家吃饭，少吃外卖。这是我的真心话。当然了，我个人的力量太过于渺小，这种呼吁声能够听到并愿意接受的好友，真的是缘份。

不管怎么说，但愿这些写得比较粗糙、但足够简单明了的菜谱，能给您的厨房操练带来一点帮助，那我就很开心了。每一个字、每一张图片，都是我亲手敲打和上传的，我没有什么助理、小编，所以言词不妥之处，请好友们多多谅解。更多家常菜做法，在我的私人菜谱里还有几百道，如果找不到相关菜的做法，您可以随时发个私信给我，一定知无不言。