迎新春 品年味儿 青岛市北区台东街道开展花样馒头制作活动

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中国山东网1月9日讯(记者 杨广科 通讯员 胡昭欣 夏素素) “过新年、蒸馒头、贴福字”是中华民族的传统文化，是象征吉祥、表达人们向往美好生活的风俗。1月9日下午，为弘扬中国传统文化，营造欢乐祥和的春节氛围，台东街道携手春雨机构开展“迎新春 品年味儿”花样馒头制作活动，活动特邀青岛著名花样馒头老师进行授课。

活动当天，大名路社区日间照料中心提前准备了面粉、南瓜泥、绿豆泥、胡萝卜泥、菠菜泥等食材，老师从和面、发酵、搓面坯到醒发等环节一一进行了讲解，现场气氛其乐融融，欢声笑语不断。经过大家共同的学习和创作，寿桃馒头、彩色馒头以及创意馒头纷纷出炉，香味扑鼻。居民不断感叹“快过年了，可以露上一手，做个高大上的馒头过大年。”

一楼花样馒头DIY热火朝天，二楼也在进行“迎新春、写福字、送祝福”活动，辖区书法爱好者现场挥毫泼墨，用篆书、隶书等字体书写福字及对联，不同的笔体，不同的风格，却包含着同样浓浓的祝福，红红的对联和福字充满了节日的喜庆气氛和浓浓的年味。馒头出锅了，福字请到了，大名路社区工作人员带领志愿者为辖区老年人、残疾人送去了暖心祝福。

正如活动现场居民们所说:“一块馒头并不能填饱肚子，可是制作过程的欢乐却能填满内心。”此次活动，为居民们提供了学习新技能新技巧的平台，也为居民提供了相互交流的平台，既拉近了邻里关系，又弘扬了传统文化。近年来，台东街道始终作为“中华传统文化”的传承者、践行者和推动者，元宵节举办“情暖元宵 爱在台东”猜灯谜活动、端午节开展“喜迎端午 情暖邻里”包粽子比赛、中秋节开展“党建引领 情满中秋”月饼DIY活动、重阳节组织辖区老年人登高赏秋景，在活动中普及传统节日的由来及发展，在欢声笑语中感受传统文化的魅力。下一步，街道将继续承担起弘扬传统文化的历史责任，将中华传统文化融入到日常特色活动中，不断推陈出新，让中华文明照亮台东大地。

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