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用料

蒜苗 一把

肉丝

葱姜 适

料酒 适量

干辣椒 三四颗

生 适量

盐 适量

糖 适量

生粉 少量

蒜苗炒肉的

将切好的葱姜末,一点生粉,少许料酒,倒在放肉丝的小碗里

将碗里的的食材搅拌均匀,腌大概10分钟

蒜苗洗净切成段备用

炒锅倒油烧热,放入辣椒皮,一点葱姜丝炒香(介意辣味的可以就放一颗辣椒皮或者不放,主要是提香,辣味很小)

加入肉丝翻炒,并加入八角粉,花椒粉(八角粉又叫大香粉,炒肉,炖肉必备,没有花椒粉可以放入三四颗花椒)

继续翻炒并加入适量盐,糖,生抽。肉丝稍微咸一点没关系因为后面还要和蒜苗一起炒

炒好,肉丝出锅

炒锅洗净,擦干,再倒入少量油,油热后加入切好的蒜苗爆炒(因为要爆炒,所以油温高一些)

翻炒差不多一分钟后,加入刚才炒好的肉丝,继续翻炒。然后根据咸淡,稍微再加一些盐或者不加。肉丝放进去后,特殊的香味立马飘出,肉丝和蒜苗,蒜苔,木耳真的绝配:)

出锅摆盘,配上刚做好的米饭。一定很下饭!-

下面是更多关于西部国际博览会的问答

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西博会有什么

中部国际博览会(简称“西博会”)

,中国西部地区共办、共享、共赢家级国际性盛会,

是国家在西区的重要外交平台、贸易合作平台和投资促进平台,是实现“西部合作”、“东中西合作”、“中外合作”的重要载体,也是西部地区对外开放合作的重要窗口。

  

中文名称:

中国西部国际博览会

  

英文名称:

Western

China

International

Fair

中国西部国际博览会简介

  西博会始创于

2000

年,每年一届在四川成都举办。前九届西博会,均有

多国国家元首、政府总理、副总理、部长级官员及国际经贸组织重要人物出席;累计布展

44

万平方米,举办各类经贸活动

350

多场

共有

16542

家国内外企业参展,

100

多家国内外经贸组织通过这一平台建立起了良好的合作关系;中国国内

31

个省

(

区、市

)

和重点城市全部参展参会。

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