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烤鸭有十几块和几十块,甚至百元的,都有啥不一样?告诉你真相

2022-09-19 14:18爱问

简介在平常买东西的时候大家都知道,如果是质量不同包括是产品不同价格也会不同,可是在不同的地方买烤鸭,就会发现价格上面的差异也会非常的大,有的是十几块钱就能买到一只,可是有的却需要几十甚至是上百元,因此也就衍生出一些说法,越便宜的鸭子都是激素压吃...

在平常买东西的时候大家都知道,如果是质量不同包括是产品不同价格也会不同,可是在不同的地方买烤鸭,就会发现价格上面的差异也会非常的大,有的是十几块钱就能买到一只,可是有的却需要几十甚至是上百元,因此也就衍生出一些说法,越便宜的鸭子都是激素压吃了之后对人体是非常不好的,因为一个鸭子才卖十几块钱是非常不正常的,肯定是添加了激素才会让鸭子生长非常的快,只有生长周期变短之后才能节省成本。
 
但其实这种便宜的烤鸭他们都是一些速成鸭,并不是说是打激素变成的速成鸭,而是这种鸭子本身生长周期就特别的短。这只不过是一种新的培训方式,他们可以在特别短的时间里面就可以出来,所以节省了特别多的成本,但是这种鸭子并不是打激素的鸭子,因为在国家食品安全政策之中,只要是食品类的是绝对不能够有激素的。
有大多的商家他们也不会在这方面去做手脚,因为只要发现了之后,后期被举报损失会非常的大,甚至还会付出刑事责任。最重要的一点是,用激素喂养鸭子反而会增加成本,根本就没办法节省成本,激素也是比较贵的商家也不会随意去冒险,也不会去增加成本,所以有新的培育方式就去用,也不会去给自己找麻烦。
 
但是这些不同价格的烤鸭他们之间也是不一样的,因为品种不同,虽然都是烤鸭,但有一些便宜的烤鸭,都是白羽鸭或者是白条鸭,就是生长周期比较快的鸭子他们能够达到快速出栏,而有一些比较贵的就是会选择一些肉用型的鸭子,基本都是一些填鸭,这些鸭子的个头比较大,肉也特别的多,但是不管任何的烤鸭都是冷冻鸭制作而成的,而冷冻鸭也会有所区别,不同鸭子的品种包括冷冻的次数都会影响到烤鸭的口感,最终就会影响到价格。
在制作工艺上也是有所区别,有一些烤鸭就是在制作的程序上有所不同,在这边一般说我卖的烤鸭都是特别便宜的,他们的步骤也非常的少,可是真正的烤鸭步骤能够达到30多个最终才能有非常好看的色泽以及非常美味的口感。最重要的程序就是在烤鸭之前要给鸭子充气,可是很多这边卖的便宜,烤鸭是没有这一道程序的,基本上都会被忽略掉。
 
所以最终也节省了时间以及成本,一些比较麻烦的步骤,全部都会被忽略掉,为的就是让烤鸭的价格变低。再加上烤鸭所在的环境不同最终价格也会不同,就比如有一些街边卖的烤鸭都大都比较便宜,还有一些是在小商铺或者是流动摊位上,这种烤鸭他们已经节省了一些店铺的成本,所以在出售的时候也比较简单,但是如果已经形成品牌或者是形成规模,在饭店里面售卖的烤鸭,在包装程序以及制作程序上都非常的复杂,所以成本肯定会增加,最终价格也会有所提升。
但是也提醒大家,不管是什么样的烤鸭,尽量是少吃,甭管是贵的还是便宜的烤鸭,虽然说特别的好吃,但是其中的油脂非常的多,还加入了许多的调味料,摄入过多对于人的身体来说都是非常不好的,特别是在制作烤鸭的时候,不光会有过多的盐分,还有过多的糖分,这些成分对于一些高血压以及高血脂的人来说,特别容易形成负担。
 
还会造成血脂上升最后控制,不是特别的理想,也会引起血压,血脂波动特别的大,导致心脑血管疾病发生,尤其是肥胖人群,一定远离烤鸭,因为主要是增加脂肪的摄入,身体之中的脂肪含量也会变得特别的多,新陈代谢也会变差,最终身体囤积的脂肪将会更多也会造成人体更加肥胖。

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