没有熟的榴莲怎么处理？

榴莲是热带水果，和其他热带水果一样，它需要催熟的过程。

因此我们在国内吃的榴莲都是半生不熟的时候采摘下来，经过长途运输进入国内市场。

批发商最常用的催熟方式是用乙烯利，香蕉、芒果等水果也是用这一方式。

乙烯利真正的作用的是释放乙烯，由乙烯起到催熟的作用。

能够被乙烯催熟的水果叫做呼吸跃变型水果，如果不是呼吸跃变型就很难用乙烯催熟，比如橙子。

生榴莲是不可以吃的，榴莲没熟怎么办？我们来看一下生榴莲的处理方法吧。 教你生榴莲的处理方法：1、当购买未成熟的榴莲，回家用报纸包住，点燃报纸，待燃完后再另用报纸包好，放在温暖处，一两天后能闻到香味证明已经成熟。 教你生榴莲的处理方法：2、榴莲具有后熟作用，应将其放在阴凉处保存，成熟后的果实会裂开。 教你生榴莲的处理方法：3、把榴莲和熟的香蕉或苹果放在一起，过一段时间即可。熟的香蕉或是苹果会产生

乙烯气体

很荣幸。

榴莲是一种热带水果，营养丰富有着水果皇后的称号，但是在我们国内产地较少，为了便于运输多在榴莲没有成熟的时候就采摘了。这也是人们购买榴莲常常买到不熟榴莲的重要原因。而且有些朋友购买榴莲以后打开了才现在根本不熟，这时就不知道怎么办好了，其实榴莲肉也是可以催熟的。一会我就把榴莲肉怎么催熟告诉大家，同时也会为大家介绍一下榴莲的催熟方法。

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榴莲肉怎么催熟

1、榴莲肉与苹果和梨同放

没熟的榴莲，如果果肉还在壳内尚未取出，就将整个榴莲放室温或冰箱内保存，记住别让果肉露出。如果果肉已经取出打开，可以用保鲜膜将肉肉封严，尽量不要透气，在室温下放2-3天，可以自然熟。不过，最好是用保鲜膜包起来放冰箱里。放冰箱，第一味道会好吃了很多，奶味会重很多的。第二也不会坏，放个一两天就会熟的。或者用保鲜膜包住果肉用微波炉转2分钟左右也行，这个办法有人用过。

另外，如果室温或冰箱放置时想加速催熟的过程，可以和苹果或者其它熟了的水果放在一块。熟了的水果会产生出乙烯，乙烯有催熟的作用，所以，让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起，可起催熟的作用。

和香蕉一样能够自然成熟。放回原来的外皮里，捆扎好，用报纸包起来，三天一般就能成熟变软了。购买自然开裂的果子，那样的一般是熟的。或把榴莲和熟的苹果放在一起，过一段时间即可。熟的苹果是会产生乙烯气体的，它有催熟果实的作用。