青虾煮多长时间熟啊 鲜虾要煮多少时间能熟？

鲜虾要煮多少时间能熟？

鲜虾里面有很多细菌和病毒，怎么处理可以达到健康标准？

可以说虾是我们日常生活中非常喜欢的一种食物。虾是一种非常新鲜的海鲜，吃虾的时候总是会补充很多的营养。

一般来讲，为了除去鲜虾里面存在的细菌和病毒，可以把下这样处理：

首先呢，可以把虾放在冰箱里面冷冻五分钟之后再拿出来剥。不能冻的太长时间，因为冻的太长时间的话，虾就失去了它本身非常新鲜的味道。通过冰冻之后再进行剥皮，就可以把虾完整的处理了。一般来讲，对虾的处理需要把虾壳以及虾肠以及虾头虾尾都处理掉，因为虾肠里面有很多虾的细菌残留，如果不清理干净的话，会有很多不好的地方。

事实上在吃虾上也有一些讲究，那么你知道虾不能和以下七种食物一起吃吗？

首先虾不能和红枣一起吃，因为虾皮里面有一种化学物质和红枣中的维生素会相撞，导致产生我们俗话中说的砒霜，水虾和红枣不能同时吃。

第二种是虾和水果，一般来说虾里面的蛋白质，与水果里面普遍含有的酸都比较相冲，所以不能够一起吃。

第三种是虾和南瓜，如果虾和南瓜一起吃的话，可能因为南瓜中的维生素导致虾中的五价砷化物变价，从而会导致肠胃不适，甚至还会引发痢疾。

还有就是虾和茶叶不能一起吃，因为茶叶和虾的话一起吃会影响对于钙元素的吸收。

第五种是虾和黄豆不能一起吃。虾和黄豆一起吃会引起消化不良，因为黄豆中含有蛋白质可以帮助消化，但是里面也有抗胰蛋白酶，和虾一起吃就会引起消化不适。

还有就是第六种是虾和金瓜不能一起吃。金瓜是一种性寒的食物具有解读清热的功效，在中医上来说，这两种食物是不能一起吃的。

第七种是虾和菠菜，虾和菠菜同样跟虾和茶叶一样会影响人体对于钙的吸收。

总之呢，虾不能与红枣，金瓜，菠菜，茶叶，黄豆，南瓜。水果等一起吃的，在吃虾的过程之中要注意。同时呢，也要平时也要注重营养，在饮食过程中也要注意补充营养，对于多种食物要注意是否可以一起混着吃，千万不能够随意吃东西。特别是夏季的时候也应该吃的清淡一些，注意防暑消暑。

煮虾要多少时间

白水煮虾是一种非常简单生活中的作法，一般来讲，依据虾块头的尺寸，虾的种类，加温的时间也不一样。在烧开瘦后，把虾装进去，假如虾的块头相对性较为大，大约需要5分钟上下的加温时间，假如虾的块头较为小，一般2-3分钟就可以，虾发红的情况下就可以捞出了。

水煮虾的做法

水煮基围虾

准备工作：围虾清洗，煎去虾须，控干预留

锅中倒进少量油，待六成热时，放进切完的葱段和生姜片，倒进少量纯粮酒

再添加适量冷水

待水开后，放入明虾灼熟

随后起锅快速放进凉水中侵泡一会

碗中放进生抽酱油、醋、生姜沫、芝麻油调为料汁

虾控干水份后，蘸以喜爱的沾料服用就可以

鲜虾煮多久

get必备生活常识

虾要煮多久才熟

通常白水煮虾，一般来讲，要根据虾个头的大小，煮时间也不一样，在开锅后，放入虾，个头比较大的虾，需要煮5分钟左右，个头比较小的虾，一般煮2-3分钟即可，当虾的颜色变红就说明已经熟了。虾属于肉质很软烂的食物，过长时间的烹饪，有损营养价值。

扩展资料：

营养分析

1、虾营养丰富，肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极佳的补品。

2、虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有调节作用，能保护心血管系统，减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

3、虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

4、日本大阪大学的科学家发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

5、不管何种虾，都含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，而且无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质，海虾还富含碘质，对人类的健康极有裨益。根据科学的分析，虾可食部分蛋白质占16～20%左右。

参考资料：百度百科_虾

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虾要煮多长时间，煮虾煮多久才熟

水开后下虾到锅里煮一分钟就熟。

白灼虾的做法：

用料：虾、葱、姜、料酒、酱油

1、买回来的鲜虾洗净后，用剪刀剪去前刺和长须。葱切段，姜切片。

2、锅内倒入清水，加入葱段、姜片和料酒。大火将水煮开后，倒入处理好的鲜虾。

3、水再次沸腾后，加入少许盐，中火煮一分钟。

4、关火，将虾从锅中捞出，沥干水分。

5、捞出的虾放到盘里。取一个小碟，倒入酱油，虾去掉壳，蘸着酱油吃即可。

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水煮虾煮多长时间

做水煮大虾时，如果是鲜虾，一般根据虾的大小决定煮的时间，大一点的鲜虾煮5分钟即可，小一点的鲜虾煮2-3分钟即可。

如果是冻虾则需要先在常温给大虾解冻，解冻后按照大小决定煮的时间，最后别忘了，冻虾煮好后，先不要打开锅盖，最好再焖2分钟，记住这一点，虾肉不仅鲜嫩，而且不腥。

扩展资料：

注意事项：

1、水煮大虾放入姜片和花椒有很好的去腥效果，同时也能使大虾更有味道。

2、检验水煮大虾是否成功，只要等水煮大虾稍微晾凉之后，看虾壳和虾肉是否微微分离，如果是，则说明煮的刚刚好，同时大虾也很好去壳。

虾营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨版茶碱等成分，且其肉质和鱼一样松软，易消化，不失为老权年人食用的营养佳品，对健康极有裨益；对身体虚弱以及病后需要调养的人也是极好的食物。

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