菠菜是农家小菜园最常见叶菜类品种，从种下到收获只需40天左右，耐寒耐旱，泼皮的很，所以只要想吃一年四季都可种植，至于什么时候种植最好，完全决定于你啥时候想吃菠菜。

在阿兮老家胶东农村，农家人种植菠菜一般选取这么几个时间：

1、春菠菜3月播种

菠菜习性跟面条菜差不多，野菜性质，一开春就挡不住要萌芽生长的，温度稳定在5°C以上，种菠菜就没啥问题。若想吃个新鲜，还可扣上个小拱棚，保你春暖花开时就能吃到鲜美的春菠菜。

有的农家怕菠菜一时吃不完会老，还会播种时一畦早一畦晚，差个十天半月，则一春都能吃上嫩菠菜了。

【大别山鹰】答疑：菠菜，在我们这里叫冬寒菜，性喜冷凉气候而得名。菠菜是一二年生蔬菜，原产地在伊朗及高加索地带，汉代时传入我国，栽培历史悠久。菠菜叶柔嫩，富含铁、钙、磷等矿物质和多种维生素，蛋白质含量也较高，是一种营养价值较高的蔬菜，也是我国人们普遍喜爱的蔬菜，种植面积较大。

【菠菜的特性】：菠菜主根发达、较粗、上部呈紫红色，可食用。叶片戟形或卵圆形，浓绿色，叶柄较长，叶为食用的主要部分。叶着生在短缩茎上，可发生较多的分蘖。茎中空，开花前的嫩茎也可食用。菠菜春天开花，雌雄异株，一般雌雄株比例相等，但也有雌雄同株，雄株中又有植株较小的纯雄株和较大的营养雄株。风媒花，果实为聚合果，也称胞果，每个果内含种子一粒。一般所的种子实为果实，种皮为革皮，水分和空气不易透入。

菠菜耐寒不耐热，种子在4℃时开始发芽；20℃以上发芽率降低；15一20℃为生长发育最适温度。在-20℃低温下仍能越冬。菠菜为长日照作物，日照愈长，抽苔开花愈快。在秋冬栽培，因日照缩短，温度也渐低，有利叶丛生长发育，故产量高，品质好。菠菜最适于pH6一7肥沃的土壤中栽培，氮肥足则叶厚、产量高、品质好。

【品种选择和栽培季节】：菠菜品种有有刺种和无刺种。一般有刺种叶为戟形，先端尖锐，又叫尖叶种。其叶片较薄而耐热，成熟早，易抽苔，适于早秋栽培。无刺种叶片卵圆形，先端较圆，又叫圆叶种。其成熟晚，不易抽苔，叶大而厚，品质好，适于晚秋或春季栽培。菠菜以秋播为主，8一11月均可播种，早播的，播后30一40天分次收获，晚播的可收获到次年春季抽苔前。春播以3月中下旬为适期，播后30一50天收获。

【菠菜种植技术】：

你好，农学博士教种植 为您解答。

菠菜是藜科的一、二年生矮生植物，又叫做波斯草、赤根菜等，原产地为亚洲西部，已经有2000多年的种植历史。菠菜营养十分丰富，富含多种维生素、矿物质，叶片柔软味美，根甘甜可食，深受广大消费者的青睐。接下来，农学博士就讲一讲秋季菠菜的栽培技巧。

1、整地施肥

秋季菠菜生长期较长，如果基肥施用不足，植株生长细弱，不利于安全越冬，到了第二年恢复生长时，容易出现先期抽薹。在前茬作物收获以后，我们要先清除残留物质，再施足基肥，每亩地施用充分腐熟的农家肥1500-2000公斤、三元复合肥25-30公斤、碳酸氢铵10-15公斤，然后耕翻耙平作畦，推荐用平畦栽培。

菠菜的耐寒性和适应性强，生长期比较短，在一年内可以多茬栽培，是春，秋，冬三季的重要的绿叶蔬菜。

菠菜又不耐高温，当温度超过了25℃时，菠菜植株生长生长不良，叶片会很小而且少，质量会变劣质，又容易抽薹。

菠菜在生长过程中需要大量的水分，如果缺水菠菜植株同样也会发育不良，叶组织老化，品质差也容易抽薹。

根据以上菠菜生长环境，春播菜和秋播菠菜是主要的播种方式，一般都是在8～9月份开始播种，秋季播种适合菠菜可以更好的生长。可以提前到7月，也可以推迟到10月上旬来播种，播种后30～40天就可以分批采收。这个时间播种对于品种要求不严格，但是早秋菠菜还是要选择比较耐热而且生长快点的早熟品种。

春播菜在3月的中旬为播种的适期，在播种后的30～50天采收，要选择抽薹迟，叶片肥大的品种。

菠菜是最常见的蔬菜了，它营养价值高，富含多种维生素，矿物质，味道 鲜美，深受广大消费者的喜爱。它的生长期很短，从播种开始算起，到可以食用，收获，只需要短短的40多天而已。它一年四季均可以种植，但是一般会避开温度较高的夏天。选择春，秋，冬季种植。

菠菜是适应性极强的作物，耐寒能力强，种子发芽，生长最适宜的温度在15度到20度之间，当温度超过25度时，菠菜容易出现生长不良的状况，尤其是夏天的时候，温度高，日照强烈，就会出现开花以及抽薹的可能，影响了口感，失去了商品本身的价值所在。但是，当温度低至零下5度至8度时，别的作物无法正常生长时，菠菜却可以不受影响，继续生长。可见，菠菜是耐寒却不耐热的作物。

菠菜什么时间种植?种植方法有哪些呢？

9月份就是种植秋菠菜的好时候。以秋菠菜为例，我们来聊一下它的种植方法。

一，选择优良品种

优良品种不少，但是适应本地生长特性的品种才是我们需要选择的。

菠菜绿叶部分面积大，而且水分多，特别的嫩，很多人爱吃，现在秋季了，相信不少小伙伴都开始种菠菜了吧？乡居小菜自己也种了，已经出苗长出来了，不过长势比我想象中的差了点，可能是我们这边天气还比较热，加上乡居小菜自己没有管理得很好吧，那菠菜什么时候种最好？管理上需要注意些什么呢？菠菜是耐寒不耐热的绿色叶蔬菜，乡居小菜认为春秋冬季节种最好，而具体也要看地方气候情况的，毕竟全国范围那么大，天气差别很大，也是有点影响的。

一、菠菜生长的适宜温度

每种蔬菜的生长都需要一定的条件，菠菜也是！菠菜茎少，绿叶部分多，生长的过程中除了需要较多的水分，还耐寒不耐热，种子在4℃就能萌发，而出苗之后菠菜生长的适宜温度在15-20℃，超过25℃生长不良，但零下6-8℃的低温却能耐得住；而且这样的温度不热，虫害也比较少，相对夏天好种植管理。

菠菜是一种比较容易种植的蔬菜，春、夏、秋、冬四季都可以种植，秋季种植的菠菜，也叫秋菠菜。

我重点详细的介绍一下秋菠菜的种植方法，秋菠菜是指8月上句至9月中句播种,10月至11月收获的一茬菠菜。该茬菠菜在生长期内,温度逐渐下降,日照时间逐渐缩短,气候条件对叶丛的生长有利。该茬菠菜表现产量高,品质优,是菠菜一年中的栽培主茬。

菠菜什么时候种最好？

1、品种选择。

秋菠菜播种后,前期气温高,后期气温逐渐降低,光照比较充足,适合菠菜生长,日照逐渐缩短,不易通过阶段发育,一般不抽薹,在品种选择上不很严格。但早秋菠菜宜选用较耐热抗病,不易抽薹,生长快的早熟品种。

2、整地施肥。

菠菜是一种比较容易种植的蔬菜，根据这些年自己小菜园种植菠菜谈一点看法。

菠菜什么时间种植？种植方法？

菠菜是最常见的蔬菜之一，一年四季都可种植。一般以大田平播居多，也有在设施大棚种植。

春播，在地温达到4摄氏度即可平整土地，施有机肥和过磷酸钙。然后把种子均匀地撒在土里，再用手工或机械均匀的覆盖一层薄土，澆上水就可以了。春季菠菜，生長40天左右就可以採收。春秋菠菜最适宜生長，在摄氏15一25度生长最快。超过25度就不好生長了。

夏播，夏播菠菜可不浸种，但必须遮阳降温。创造合适的生長环境。

秋播，秋季收割的菠菜，和春季一样温度适宜生長。但要注意留足足够的生長期。

越冬菠菜，秋末冬初种植，来年早春採收，是早熟蔬菜。分出土和埋头两种种植方法。出土种植幼苗越冬，埋头种植种子埋在土里越冬，早春出苗。

！菠菜什么时候种最好？这个问题小焦来！

小焦这里是美食汉中面皮（另一说陕西凉皮）的故乡，像我们农村人吃面皮一般都是要配上豆芽、菠菜等底垫，然后再浇上油泼辣子、盐等佐料拌匀吃。以前小焦在农村的时候，一般都是在秋天或者冬天能吃到菠菜，所以用开水焯好的菠菜再配上热气腾腾的面皮，吃一口温润软糯，辣香扑鼻，感觉爽极了。所以，今年小焦的媳妇也想栽点菠菜吃，那么菠菜一般都是什么时候种比较合适呢？今天我们就来聊聊这个问题！

其实，菠菜是一年四季都可以种的，只不过按照按照播种和收获的时间一般分为春菠、夏菠、秋菠和越冬菠菜四种。种植时间不同，收获的时间也不同。

1、春菠菜

一般3月份是春菠菜的播种适期（开春气温升到5℃以上即可），播种后30-50天即成熟采收（成熟早晚看品种）。

2、夏菠菜