首先谢邀！上个回答连续审核好几次都无法通过。

重新修改发了一条。

下面我长话短话，就是关于饭桌上的领导要求催菜上菜的这些事情，怎么做才聪明激灵哈，说一说我的经验之谈。

老话说的好啊，我们中华文化博大精深，就连最不起眼的中国的饭局文化都是一门很大学问，领导让你催菜，确实是只有傻子才去直接催菜。

而聪明人嘛则会根据饭局人脸色神态还有语言表情就一点就通。

要看是不是只有自己和领导加客户一起吃饭，如果是，估计是领导想支开自己，有话和客户说，如果是一大堆人一起的，估计就是纯粹的叫催下菜。

谢邀！根据布衣S经历有四种情况，领导会让你去催菜：

1.菜上得慢，饭桌上真没菜了！

2.客人或领导有些个人喜爱的某菜品，点了，但迟迟没端上！

3.领导和客人有话要谈又不希望你听到！

4，领导和客人谈话议事，你挿话太多，或挿话不当，引起客人或领导不爽！

饭桌上和领导一起吃饭，领导让催催菜，我当然去催菜啦，这很正常，怎么能说是傻子呢？我不明白。有谁解释解释为什么我直接去催催菜就变成了傻子？我最多能理解到领导可能是为支开我找个借口。

我就吃过这样的哑巴亏，当年刚毕业，分配到一个国企工作，那时候每天中午都要跟领导一起去吃午饭，少不了应酬，推杯换盏之间，领导叫我去催一下菜，由于我那个时候是小萌新，啥都不懂，就真的是直接去叫菜了。结果第二天，我就收到了调离的通知书，把我调到了无关紧要的岗位。

后来我自己贴高枕头想了大半个月，终于想明白了。

原来这位领导是想考验我的能力，看我值不值得他花力气培养，那时候公司要扩展业务，而这新业务的地区，刚好是我家附近，他研究了一番，决定看我有没有这个能力，到分公司去任职，自从那次饭局过后，他就派了一个经验比较丰富的老员工去接替了原本属于我的工作岗位。

那一阵子，我一直为这件事懊恼，如果我当初选择招手叫服务员去催菜，或者是叫旁边的同事去催菜，那领导一定会对我赞赏有加，认为我是一个做领导的范儿。

感触是领导交给你的事情，肯定是要办的，但是你可以通过自己的能力分配，让手下，或者叫该做这件事的人去做，这样就可以了。

饭桌上领导叫你去催菜，你答应后，就吩咐安排下去，这样子你就是领导的心腹，同事们都会对你毕恭毕敬，刮目相看，以后你的升迁就会很顺利。

实际上是要你去结账。另外，可能是支开你，他跟客户什么的有什么不便你知道的事私下交易，你要走远点。三、可能就是要你去催菜上快点，你多想了。

这个问题看似简单，其实也不复杂。

关于催菜，这是饭桌常有的事情，我也经常遇到叫人去催菜，也被人安排去做催菜的事情，所以我就谈谈自己的想法。

发生催菜的事情，的确都是菜上的太慢，桌上菜都吃的差不多了，后面的菜迟迟上不来，领导就会觉得很没有面子，当然正常的情况应该是谁安排谁催菜，现在领导突然安排你去催菜，说明领导对安排菜的人不满意，对你应该是比较信任，认为你能办成这个事，所以才会让你去催菜，既然让你去，你就一定要把这个事情办好，办利索。

还有一种情况，就是你坐在靠在门口的位置，领导看没有菜了，随口让你去催菜，这个是很正常的事情，当然，让你去催菜，虽然是你位置原因，同时你在领导心里应该有点位置，否则看似随意的事情，也不是非常随便的问题，所以想也不要多想，好好去把领导安排的事情做好就行了。

举一反三，以后无论领导安排什么事情，都朝好的方面去想，不仅要立刻去执行，而且要尽可能做的完美，还要及时汇报处理结果，更好的是还要谈谈自己的想法，供领导参考，这样更会让领导相信你的办事能力。

领导叫我催一下菜？

领导叫我去买一包烟？

领导叫我去叫一下服务员？

于是有社交大神指点：老实人才会直接按领导的话去做，高情商的人必须听懂“话中话”。这明显是要我在参与领导的饭局时打起十二分的精神，他的指令也许就是一个考验，让领导观察到我是否深知人情世故，或许幸运的话可以得到升迁提拔的机会，跟着他飞黄腾达。

叫你短暂离开其中隐藏的涵义：

第一种，领导接下来要和客户商量重要事情，要你避开；