白面包糠和黄面包糠的区别 面包糠黄和白的区别

面包糠黄和白的区别

白的炸出来的是象雪一样的好看，黄的炸出来味道好一些。

品名：面包糠炸鸡翅

材料：鸡翅 12个、面包糠 3大碗、鸡蛋 2只、生粉 1小碗、盐、糖 适量、味极鲜酱油 适量、蒜 二粒、辣椒粉

做法：

1、蒜粒拍碎，把适量盐、糖将洗净的翅中放入腌2小时入味。

2、鸡蛋打入蛋盆中用打蛋器将全蛋打成蛋液。

3、把腌好的鸡翅放入生粉中沾满全身。

4、把沾有生粉的鸡翅在放入全蛋液里亲浸满捞起。

5、把浸满蛋液的鸡翅放在面包糠里充分裹满整个鸡翅。

6、烤箱预热，鸡翅放入油纸上摆好位置。

7、烤箱用180-200°之间，20-25分钟左右直至烤熟出炉。

白色面包糠与黄色面包糠有什么区别?

请问白面包糠与黄面包糠在用途方面有什么区别？

白

面包糠

和黄面包糠其实都一样,

都是用来裹住要油炸的东西,

像鸡翅,

鸡腿,

丸子,

都可以.

面包糠白糠好还是黄糠好

　　两种面包糠没有什么区别，就是上色上有一些差距，白色的上色不是很好。黄色面包糠炸出来是金黄色的，看起来更加的诱人。

　　面包糠是一种广泛使用的食品添加附料，用于油炸食品表面，如：炸鸡肉、鱼肉、海产品（虾）、鸡腿、鸡翅、洋葱圈等。其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富。面包糠是吐司面包经过去皮、切片、并恒温干制后，再经过均匀粉碎而来的。

　　面包糠的做法

　　材料

　　白面包适量

　　做法

　　1、把剥掉皮的面包放进食品袋里，系紧袋口，放进冰箱的冷冻室，冷冻两个小时。

　　2、冻至面包发硬后将其取出，掰下一小块，一捏就碎了，再用手搓至均匀无杂质，面包糠就做好了！

面包糠是白糠好还是黄糠好

两种面包糠没有什么区别，就是上色上有一些差距，白色的上色不是很好。黄色面包糠炸出来是金黄色的，看起来更加的诱人。

面包糠是一种广泛使用的食品添加附料，用于油炸食品表面，如：炸鸡肉、鱼肉、海产品（虾）、鸡腿、鸡翅、洋葱圈等。其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富。面包糠是吐司面包经过去皮、切片、并恒温干制后，再经过均匀粉碎而来的。

面包糠的做法

材料

白面包适量

做法

1、把剥掉皮的面包放进食品袋里，系紧袋口，放进冰箱的冷冻室，冷冻两个小时。

2、冻至面包发硬后将其取出，掰下一小块，一捏就碎了，再用手搓至均匀无杂质，面包糠就做好了！