猪肉价格上涨导致肉包价格也涨，等到猪肉价格下降...

国内的这帮小摊小贩完美的继承了“奸商”二字，涨价上去了就不愿意降下来，还美其名曰说人工贵了，你特么的过去成本没涨价的时候你的人工怎么不涨？现在成本肉类价格回落了你还不降价，根本就是利欲熏心！

你还没发觉吗，每次原材料涨价，餐饮跟着涨，等原材料跌回去，餐饮却不动声色。

我在烹饪学校学过三年厨师专业，毕业以后也在大大小小的酒店工作过，后来自己也开了接近10年的小饭店，因此对于餐饮的成本和运营还算是比较了解的。

包子做为北方人喜闻乐见的食物，以它价格低廉，口味多样，食用方便而特别受到人们的喜爱。很多人喜欢早上买上两个包子，然后搭配一碗稀饭或豆腐脑就解决一顿早餐，包子有荤有素，既可以当主食又可以当菜，这也是包子受到大家欢迎的原因。

猪肉从2019年涨价以来，使很多以猪肉为主料的饮食店不堪重负，尤其是对包子铺的冲击是很大的，因此很多的肉包子价格都有所上涨，像我们这里纯肉的大肉包子就涨价到5元每个，荤素搭配的包子也涨到了3.5元一个，普通的素馅包子也在2.5元每个。即使如此，很多的包子铺因为本身利润就薄，这两年关门歇业的也不少。

今年春节过后，在高价位运行两年的猪肉价格终于下滑，最近已经跌倒14元左右一斤，这对于爱吃肉的人来说无疑是个好消息。

因为肉包子里面基本没什么肉，所以肉的价格降低对肉包子的价格没什么影响。你可能会疑惑，为什么肉涨价了肉包子也涨价，哈哈，这是店家的故事……

从不吃外面的肉包子，只吃素包子，黑商都是买边角料，淋巴结，猪脖子肉，老母猪肉，卖不掉的剩几天的冻肉，看着色泽跟死苍蝇一样，价格大概2－3元一斤，买来包包子给你们这些人吃，我可不敢吃

肉包子里面能有多少肉呢？肉价涨跌肉包子肉的单个成本最多相差不过一二毛钱

凭运气涨上去的，为什么要降呢？

没人管，管了也没好处，所以涨了就不会下来，除非你不吃