过年家里买的蒜苗多不知道该怎么保管

过年家里买的蒜苗多不知道该怎么保管

一般把它放到背阴的地方

然后下面放点水

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家里种的蒜苗太多了要怎样才能晾干

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过年去看亲戚为什么要放蒜苗

大年三十挂“金吉”，是过年的一大习俗。所谓挂“金吉”，是从大年三十一直至正月十五元宵节，家家户户要把两根蒜苗与一对桔子、两节甘蔗和一个红包用红绳拴上，挂在自家的门楣上，蒜苗、桔子以示新年大吉大利，甘蔗偶意家庭幸福，甜甜蜜蜜，而红包则表示添丁发财、大富大贵。此外，亲戚“来村回篮”（探亲回礼）和做团年饭菜也要用蒜苗，因此，除夕买蒜苗就成了恩平人买年货中的一个重要内容。 本回答被网友采纳

怎样在屋里养蒜苗

在家里怎么种 蒜苗

1、选地施肥

蒜苗适宜种植在土壤肥沃，有充足的水源，并且前茬作物没有发生病虫害的土壤上，将土壤翻耕暴晒消毒。然后在种植前根据土壤面积施足底肥，因为蒜苗对营养的要求很严格，在种植过程中需肥量非常大，种植前尽可能的提高土壤肥力。施肥后将底肥与土壤混合搅拌，进行整地。

2、选种浸种

种植前肯定要选择优良的种子才能提高产量，将腐烂，有伤口的种子要全部剔除，正常的种子也需要将其按照大小分好。然后再用水将种子浸泡3天，每过一天需要更换一次水，然后种子体内含有充足的水分，这样有利于播种后的发芽。在播种前也应该将过磷酸钙与种子搅拌，为种子提供足够的磷元素。

3、适时播种

播种的时间也是有限制的，尽量将播种时间选择在气温为18度左右的环境下。播种前应该将畦做好，不仅可以控制蒜苗的播种密度，还有利于后期的管理。根据种植面积控制播种数量，不可种植过密，播种时应该将蒜种摆放整齐，播种后覆盖土填至尖部即可，保证后期的出苗不会出现参差不齐的现象。

4、播后管理

在播种后浇足定根水，促进种子的发芽与出苗。出苗后也要及时浇水，促进幼苗的生长，做好土壤的保水保墒工作，防止土壤干硬，影响根部呼吸。浇水的时候要与培土工作一起进行，当幼苗长到一定高度的时候适量的喷洒赤霉素，有利于茎叶的发育。后期根据蒜苗得到生长情况与土壤肥力适当追肥。

扩展资料：

蒜苗的功效：

1、杀菌：蒜苗中含有辣素，能很好的消灭病原菌和寄生虫从而有效防止感染性疾病和杀虫。此外，蒜苗中还含有大蒜素和大蒜新素，能有效抑制葡萄球菌、链球菌和大肠杆菌等的繁殖和生长。食用蒜苗，有很好的杀菌功效。

2、改善便秘：蒜苗的表皮存在着大量的纤维素，有助于刺激大肠排便从而有效改善便秘。

3、预防癌症：食用蒜苗有利于肝脏健康，能提高肝细胞脱毒酶的活性从而阻断致癌物质如亚硝胺等的合成。经常食用蒜苗，有预防癌症的功效。

4、防治心血管疾病：蒜苗富含维生素c，能有效降血脂、防止动脉硬化和预防冠心病等。经常食用蒜苗，有助于防治心血管疾病。

参考资料来源：百度百科-蒜苗

参考资料来源：人民网-蒜苗有什么营养和功效？怎么吃蒜苗既美味又健康？

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在家里可以，种蒜苗吗