豆汁味道那么奇怪，为什么北京人都喜欢？问：那么奇怪的味道是怎么喝下去的？

我在北京生话20多年了，喝过几回豆汁，我觉的挺好喝的，一个人一个口味。只有北京小吃店里才卖豆汁，不是每个饭店都有。也不是每个北京人都喜欢喝。

我前两年在护国寺小吃总店吃过一次，饭点人很多，豆汁好像是三块钱一碗还送一小碟咸菜丝，又买了一个麻团，吃饱了不到十块钱。

豆汁的味道有点奇怪，像豆浆一般稀，微微的酸臭味，但是喝几口之后越喝越好喝，味道很丰富，值得回味。有人喜欢搭配油炸焦圈吃，有人喜欢搭配烧饼吃，全看各人喜好。

我喜欢喝豆汁，但是我家先生和孩子都不喜欢喝，他们更喜欢喝豆浆和豆腐脑。

据说豆汁是用绿豆做的，营养丰富，经过了发酵，也很好消化吸收。如果你到北京旅游，应该尝尝味道，并没有那么臭，比臭豆腐好闻多了。

豆汁儿，我的最爱！开胃，去火！平时如果是上火了，感冒了，喝碗热豆汁儿，那叫一个舒服！马上感冒就好多了！

一个地方一个习惯，很正常。

一方水土养一方人吧，人在幼年时期形成的饮食习惯往往影响一生，很难改变。

臭豆腐，臭鳜鱼，这些东西，喜欢吃的，非常喜欢，不喜欢的，碰都不碰。豆汁也差不多，不想吃可以不吃。

不是这样的 老夫家居京四百多年了 从来不喜欢豆汁 ！

我们的邻居也有很多老北京人不喜欢豆汁。

但我们不反对别人的口味 ！

土著，还真没喝过，也不知道北京哪里卖这个。

又酸又臭，作为外地人真是受不了那个味，至于北京人为啥爱喝还是北京人最有发言权

喝豆汁儿的指四九城里的老北京人，郊区的人是不认这口的，所以不是所有北京人都喜欢喝。真正的豆汁儿是粉坊做绿豆粉絲的下脚料，现在有商家掺了青豆等，味道差多了。